1樓：匿名使用者
第一、包裝不同；第二，**不同；第三，口感不同；國外巧克力是採用純正的巧克力原料製作而成，熱量交高，味道純正。可國產製作比較粗糙，畢竟巧克力流入中國才400的歷史，國產巧克力含有脂肪細微原料，它的熱量和脂肪是成對比的，而且不是很衛生。而國外的巧克力還要副關稅、我們就拿德芙來比較一下英國的aupass，國產的味道會微鹹，而aupass比較香濃，潤滑、讓你吃過後完全是兩個概念。
2樓：匿名使用者
根據我掌握的資料，說一下國產巧克力和進口巧克力的部分區別吧。 巧克力製作工藝是開放性的。 只要有成套的生產裝置和付出足夠的工時。
都能做出質量一流的巧克力。 國產和進口主要區別在 「原料」和「工藝」 兩個方面。
原料。巧克力的主要原料是可可豆。 去皮的可可豆壓碎之後會形成可可固態物 和 可可油脂的混合物質，俗稱「液塊」。
工業上會根據需要把可可固態物烘乾，再次細緻輾壓成粉狀，俗稱「可可粉」。可可油脂就是常說的「純可可脂」（相對於其他替代植物油脂而言）。有些巧克力為了降低成本，會在這基礎上新增更加便宜的物質。
比如帶皮可可豆或者其他替代油脂。前些年曾爆光過，甚至有新增澱粉的。 吃起來口感就不會那麼的好。
工藝。溫度控制、細度要求。 巧克力是嚴重依賴生產工藝的乙個產品。
對熔化，結晶，再結晶的溫度都有嚴格的標準化工藝要求。（這裡指的是可可脂巧克力。其他替代植物油脂巧克力工藝要求就不那麼高）。
掌控不好，就會出現巧克力外層有一層白霜的情況。實則是分子不穩定，內部油脂溢位。生產工藝不過關的體現。
進口巧克力是機器自動化全程控制，對此一般掌控的較好。 我們吃巧克力感覺到的絲滑，其實是指巧克力研磨細度。做到20微公尺以下就會達到較好效果。
研磨裝置根據先進與否，依次分為 球磨機、精研機、五輥機。 靠後越先進。國內廠商，主要以前兩種裝置為主。
進口巧克力基本合部是五輥機。 為了降低電量消耗，有些廠家縮短研磨時間。對細度有一定影響。
俄羅斯巧克力和國產的有什麼區別嗎？
3樓：匿名使用者
唯一我感覺的區別就是，俄羅斯的本土巧克力比中國的本土巧克力在製作的用料上更純。說白了就是新增劑少，相對比較純一些。
4樓：匿名使用者
乙個比較貴；第二個它的營養成分更高一些
國內巧克力的**為什麼比國外貴那麼多？
5樓：暮光耕耘
國外的進入中國，算奢侈品，要交關稅50%以上，當然貴一些了。
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