在家怎麼生花生豆芽,怎樣生花生豆芽的做法

時間 2022-09-29 16:26:07

1樓:農人馬鮮生

想要自己在家生豆芽嗎?想吃到自己親手生的豆芽嗎?農人馬鮮生交給你怎麼做。效果真的很方便,很省力,基本不用管,就能生出滿滿一盤豆芽。

2樓:瀟瀟苡沐

陰冷潮濕環境下,微微泡在水中約一星期

怎樣生花生豆芽的做法

3樓:凹凸小田螺

一、爆炒花生芽

主料:花生芽適量。

輔料:尖椒1個,紅尖椒2個。

調料:食鹽適量,姜半塊,蒜4瓣,香油少許,葵花籽油適量,白糖少,許細香蔥適量。

做法1.新鮮花生芽去除根鬚、外皮。

2.用清水漂洗乾淨。

3.用手把花生芽掐成寸段。

4.鍋內水燒開後放一小勺鹽,把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝乾。

5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗乾淨。

6.青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲,香蔥、大蒜切末。

7.鍋燒熱倒入葵花籽油,放幾粒花椒炸香後撈出丟掉,隨後放入薑絲和青、紅尖椒絲翻炒。

8.鍋內倒入花生芽大火快炒,加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。

9.出鍋前淋少許香油盛盤,撒入香蔥末。

二、花生芽炒肉

主料:花生芽1盤,五花肉1塊。

輔料:青蒜2根。

調料:食鹽1小勺,生抽1小勺,植物油適量,胡椒粉少許。

做法1.準備好原材料;燒熱鍋, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒。

2.將其中的大部分油脂煸炒出來,五花肉微微發焦時,下入薑片一起煸炒;煸炒出香味後加入花生芽。

3.翻炒一下後,加入適量的生抽、鹽和胡椒粉等調料;稍微燜一下後,花生芽微微變軟後加入青蒜。

4.翻炒均勻即可,出鍋裝盤。

4樓:農人馬鮮生

想要自己在家生豆芽嗎?想吃到自己親手生的豆芽嗎?農人馬鮮生交給你怎麼做。效果真的很方便,很省力,基本不用管,就能生出滿滿一盤豆芽。

花生豆芽如何種植

5樓:超級烈焰

花生豆芽,也叫:花生芽;是花生發芽後生成的。

(一)選種

應選當年產花生,在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除,留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。

(二)浸種

花生種子在吸水量達自身重量40%以上時,才能開始萌動。浸種時間不宜過長,在20℃溫水中,浸種12~20個小時。浸種完畢後,在清水中淘洗1~2次。

(三)催芽

花生種仁在10℃時不能發芽,最適發芽溫度為25~30℃,在3~4天後發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤,種子厚度不超過4cm,每天淋水2~3次,每次淋水要淋透、,以免種子過熱發生爛種。

(四)二次催芽

在第一次催芽2~3天後,將催好芽的種子進行一次挑選,去除未發芽的種子,將已發芽的種子進行二次催芽,適宜溫度為20~25℃。溫度過高,生長雖快,但芽體細弱,易老化;溫度過低,則生長慢,時間長易爛芽或子葉開張離瓣,品質差。苗盤疊放,每5盤為一摞,最上面放一空盤,空盤上蓋溼麻袋或黑色薄膜保濕。

每天淋水3~4次,務必使苗盤內種子澆透,以便帶走呼吸熱,保證花生發芽所需的水分和氧氣,同時進行「倒盤」。盤內不能積水,以免爛種。6~7天後即可採收。

花生芽生長期間始終保持黑暗,播種後將苗盤疊起,蓋上黑色薄膜遮光,在芽體上壓一層木板,給芽體一定壓力,可使芽體長得肥壯。

(五)採收

發芽時胚根首先伸長突破種皮,同時胚軸也向上伸長、變粗。食用標準為:根長為0.

1~1.5cm,乳白色,無須根。下胚軸象牙白色,長1.

5cm左右,粗0.4~0.5cm。

種皮未脫落,剝去種皮,可見乳白色略帶淺棕色花斑紋的肥厚子葉,在正常情況下一般每1kg種子可產3kg的果芽。

自已怎樣做花生芽

6樓:清晨有風吹過

花生芽有些人吃的慣,有的不喜歡,你們喜歡嗎?

7樓:究竟人生

自發花生芽

做法copy:

第一天bai:新鮮花生提前泡一夜,有的豆皮己du經開裂,浸泡得zhi相當充分.裝進茶壺dao,高度還不到茶壺的三分之一處.

每天淋三到四次水,開啟壺蓋灌進去,淋透了再從壺嘴倒出來就行了.

第二天:長出小嫩芽.

第三天:花生芽更長了,白白胖胖的,豆皮全部裂開,高度也漲到了茶壺的三分之一處.

第四天,己經長到了壺口,裡面塞的滿滿的,倒出來足足有一盆.

心得:用這種不透明的茶壺淋水方便,遮光效果好,不必放在陰暗處.

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