龜苓膏的做法,龜苓膏的製作方法 詳細的

時間 2022-09-25 18:31:00

1樓:威兒無邊

牛奶??不清楚呢~~~~~找到做法~希望對你有幫助做法:

1、15g龜苓膏粉(這個量正好做我的三盤模)2、先用20ml水拌成稠糊

3、再加20ml水拌成稀糊(這樣不容易出疙瘩)4、倒入鍋中

5、加入260ml清水小火熬開,膏體成稠糊狀,表面光亮就好6、倒入模具中定型

7、涼後從模具中取出來。很好取,如果不容易下來,用細針沿邊緣分離一下8、放入小碗,士多啤梨對半切開也放進去,然後倒入牛奶,再淋上煉奶就可以了。

上面是龜苓膏的簡單做法,我吃過好幾種,都藥味很重,就自己做來吃,比外面買的好吃多了,可口,不如自己試一下,外面賣的很少沒有藥問的

2樓:權飛鳴

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

還可以做其它的,比喻:1:龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西公尺露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西公尺露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

2:水果色拉龜苓膏:將各種水果洗淨後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:

芒果切片,混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:

將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

3樓:匿名使用者

做法:1、15g龜苓膏粉(這個量正好做我的三盤模)

2、先用20ml水拌成稠糊

3、再加20ml水拌成稀糊(這樣不容易出疙瘩)

4、倒入鍋中

5、加入260ml清水小火熬開,膏體成稠糊狀,表面光亮就好

6、倒入模具中定型

7、涼後從模具中取出來。很好取,如果不容易下來,用細針沿邊龜苓膏新吃法

主要原料:龜苓膏粉

必要步驟:冰凍後食用口味更佳

做法:no.1龜苓膏飲品

普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間後待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。

將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。

做法:no.2龜苓膏甜品

水果色拉龜苓膏:將各種水果洗淨後切成丁或塊,加入龜苓膏小塊,用色拉醬拌勻即成;芒果龜苓膏:芒果切片,混合龜苓膏小塊後用煉乳拌勻;芝士龜苓膏:

將芝士加熱熔解,直接淋在冷藏後的龜苓膏上;冰淇淋龜苓膏:將龜苓膏切成小塊放在碗碟中,再放上二三個冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化後,即可食用;蘋果龜苓膏拔絲:將蘋果切成片,在2片蘋果片中夾上1片龜苓膏,將紅糖燒熱成液體,趁熱均勻澆在蘋果和龜苓膏上,趁熱吃就可以拔出絲來。

做法:no.3龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西公尺露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西公尺露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。

緣分離一下

8、放入小碗,士多啤梨對半切開也放進去,然後倒入牛奶,再淋上煉奶就可以了。

4樓:夏恩沃德

外面買來的

我只吃 致中和的

好吃是我吃過所有龜苓膏

最好吃的

5樓:煙澤

我覺得加蜂蜜比較好吃...

龜苓膏的製作方法 詳細的

6樓:

主料:龜苓膏粉30g

輔料:水650ml

一、龜苓膏粉稱重,30g。

二、先用150ml涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。

三、倒入60度-80度的55ml熱水攪動均勻。

四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。

五、待感覺粘稠後即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。

7樓:以雅

龜苓膏的做法如下:

第一步龜苓膏粉稱重,30g

第二步先用一部分涼水沖開,拌到沒有疙瘩

第三步再倒入60度-80度的熱水攪動均勻

第四步大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動

第五步粘稠後即可關火,迅速倒入模具中

第六步淋上蜂蜜,即可食用

拓展資料:

一、吃龜苓膏的好處

1、經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏和滋陰補腎的功效。

2、特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病症的患者,在平時適量的吃一點龜苓膏,可以達到非常有效的改善作用。

3、特別是現在的年輕人臉上總是會冒出乙個個的小包包,龜苓膏對這一情況同樣具有改善的作用。

二、哪些不宜多吃龜苓膏

1、兒童、孕婦、哺乳期婦女及患有其它疾病者應在醫師指導下服用。

2、婦女於月經期間及孕婦不宜食用,體質虛弱者也不宜常食。脾虛大便溏者慎用。

3、風盛血燥證的濕疹不適用,其表現為**損害處肥厚、粗糙、伴有脫屑及劇癢。糖尿病患者禁服。

8樓:媯羅智毅然

自製龜苓膏的做法詳細介紹

菜系及功效:

時尚飲品

自製龜苓膏的製作材料:

主料:龜齡膏粉,一般菜市場的小鋪內有賣的,一般我會買廣西梧州的。約5元左右一大袋,可以做很多,以街上賣的碗來衡量的話,至少可以做100碗左右哦。

教您自製龜苓膏怎麼做,如何做自製龜苓膏才好吃

用量及比例袋子上有說明的哦。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。

水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。(據說用開水直接衝也可,但我總是拌不均勻)如上圖的龜苓膏粉量(20克)需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。

為了口感更爽滑,我的辦法是用濾網過濾兩遍。

如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子裡,涼了之後在上面用小刀劃出格仔即可。

或者象涼茶店那樣直接倒在小碗裡,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。

龜苓膏可根據自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。

加冰糖紅豆的龜苓膏。

9樓:匿名使用者

龜苓膏的做法

材料:龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼朮8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢

調味料:

粘公尺粉10兩、鷹粟粉2兩

食療功效

滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。

製作方法:

1.龜板先用燉盅或真空煲,10小時;

所有藥料洗淨之後,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。

2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去藥渣。

3.取出藥汁5碗,攤涼;餘下10碗藥汁再煲滾後收慢火。

4.把涼藥汁和粘公尺粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。

5.用滾的藥汁衝粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才衝。

粘公尺粉就是公尺粉啦,鷹粟粉也可以在超市買到

10樓:娜個秂

買龜苓膏粉按說明來做

龜苓膏的做法

11樓:小籠包

食材:龜苓膏20克;香蕉適量;牛奶適量;冰糖適量;淡奶適量;赤小豆少量。

1、用量及比例袋子上有說明的。用一點點涼水攪拌成糊狀,感覺融化均勻了再加點水調成以下濃度。一定不要一次加水過多。容易結塊。

2、水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,使完全溶解。(據說用開水直接衝也可,但我總是拌不均勻)如上圖的龜苓膏粉量(20克)需上圖這樣的小碗兩碗水。比例可以參照龜苓膏的袋子上的說明。

3、為了口感更爽滑,用濾網過濾兩遍。

4、如果想切小塊拌冷飲吃的話,可以倒在這樣的淺盤子裡,涼了之後在上面用小刀劃出格仔即可。

5、或者象涼茶店那樣直接倒在小碗裡,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳用勺子舀來吃。

6、龜苓膏可根據自己口味加料的,加香蕉牛奶。

7、加冰糖紅豆的龜苓膏。

12樓:以雅

龜苓膏的做法如下:

第一步龜苓膏粉稱重,30g

第二步先用一部分涼水沖開,拌到沒有疙瘩

第三步再倒入60度-80度的熱水攪動均勻

第四步大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動

第五步粘稠後即可關火,迅速倒入模具中

第六步淋上蜂蜜,即可食用

拓展資料:

一、吃龜苓膏的好處

1、經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有清熱降火、潤肺止咳、美容養顏和滋陰補腎的功效。

2、特別是一些患有嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病症的患者,在平時適量的吃一點龜苓膏,可以達到非常有效的改善作用。

3、特別是現在的年輕人臉上總是會冒出乙個個的小包包,龜苓膏對這一情況同樣具有改善的作用。

二、哪些不宜多吃龜苓膏

1、兒童、孕婦、哺乳期婦女及患有其它疾病者應在醫師指導下服用。

2、婦女於月經期間及孕婦不宜食用,體質虛弱者也不宜常食。脾虛大便溏者慎用。

3、風盛血燥證的濕疹不適用,其表現為**損害處肥厚、粗糙、伴有脫屑及劇癢。糖尿病患者禁服。

13樓:匿名使用者

龜苓膏的做法主料:

龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。

制法:1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾淨。

2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然後放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。

3、將藥汁取出倒入碗中,涼後結成膏,即成龜苓膏。

它由多味中草藥熬製而成,很早以前就被人們當作藥膳來食用,吃了能夠促進新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳,還能美容養顏和滋陰補腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。現代營養學研究發現,龜苓膏中含有多種活性多醣和氨基酸,具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點,能夠調節血脂和血糖。

還有人說龜苓膏可以抗癌症

14樓:邴博藝酈軍

(1)準備好乙個不繡鋼的碗和勺,不要塑料的,因為要在熱水中攪拌!

(2)開啟包裝,每

10克兌水200ml,20克400克,比例類推…..

先將冷水直接倒在碗中(熱水會易結塊,不能用),然後將龜苓膏,按上面比例,多少水,對應多少份量龜苓膏,用勺子仔細攪拌化開,沉澱後看水底是否還有結塊,一定要將所有的結塊都化開,否則就會做出口感不爽滑,裡面有結塊的龜苓膏,暈……別怪師傅沒教好。

(3)有條件的,記得要用筲箕過濾至少一次,做出來會嫩滑好多

(4)放在爐上加熱,不停攪拌…….一直一直攪拌,,,,,軟糊糊,就立即息火。

其實,同芝麻糊,藕粉等類一樣的操作原理;

(5)喜歡分食的,趁熱趕緊注入不同的容器中,晚一點就凍結了,倒不動的。

放置室溫冷卻後,置於冰箱中冷藏,在5-10小時內食用,效果最佳。

(6)蜂蜜、煉乳、椰漿等,對怕食苦的朋友來講,這是最好的龜苓膏伴侶呀。吃的時候,酌情加入,口感上佳!

龜苓膏的做法,龜苓膏的製作方法 詳細的

龜苓膏用料 龜苓膏粉,15g,溫開水,100g,開水,900g,步驟1.將龜苓膏粉倒入容器中 2.倒入溫開水,邊倒邊攪,充分攪拌均勻 3.倒入鍋中 4.倒入滾燙的開水,邊倒邊攪拌均勻 5.燒開後改小火,保持沸騰狀態3分鐘,期間一直攪拌,避免粘鍋或結塊 6.容器上放上濾網,將龜苓膏水過濾一次 7.晾涼...

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