1樓：恰恰熊
中國是乙個餐飲文化大國，長期以來，某乙個地區由於地理環境，氣候，物產，文化傳統以及民俗習慣，形成了有一定親緣承襲的菜系。中國菜一般分八大菜系，按地域分，我國的菜系分魯菜，川菜，粵菜，蘇菜，閩菜，浙菜，湘菜，徽菜的。
魯菜的經典代表菜是蔥燒海參，糖醋鯉魚等川菜的代表菜是宮爆雞丁，麻婆豆腐，夫妻肺片等。粵菜的代表菜有白切雞，燒鵝，蜜汁叉燒的。閩菜的代表菜有佛跳牆，七星魚丸等。
蔬菜的代表菜有煮干絲，揚州獅子頭，水晶蝦仁等。湘菜的代表菜有農家小炒肉，紅燒肉等著。徽菜的主要名菜有火腿燉甲魚，紅燒果子狸的。
浙江菜的代表菜有西湖醋魚，醬鴨等。
要想用一種食物來代表中國最出名的食物幾乎是做不到的，早在春秋戰國時期，中國傳統飲食文化中，南北菜餚風味就表現出差異。到南宋時南時北食，各自形成體系，發展到清代時。四大菜系，魯菜，蘇菜，粵菜，川菜成為當時最有影響的地方菜，而到清末時，菜系又分為八大菜系。
2樓：匿名使用者
出名的食品太多了，沒有絕對的出名吧，所以不能用最這個字的。
中國有什麼有名的美食？
3樓：北京新東方烹飪學校
有名的太多了，還有些比較隱秘的美食也有很多北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林公尺粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉 鄭州燴麵都是
4樓：勵君豪
中國有很多有名的食物，每個地方都有自己的特色食品，特別像湖南，就是臭豆腐，湖北就是熱乾麵
5樓：匿名使用者
北京烤鴨 天津童子雞 廣東鹽焗雞 湘西土匪雞 叫花雞 武漢久久鴨脖 武漢熱乾麵 北京炸醬麵 武漢三鮮豆皮 湖北恩施土家族公婆餅 醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林公尺粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉 鄭州燴麵
6樓：小企鵝達人老師
有名的美食應該是餃子，中國的這個餃子在很多地方都是比較有名的，代表我們中國的特色。
7樓：小勇學長哦
中國的美食真的太多了，比如說燻雞呀，北京烤鴨，武漢熱乾麵，各種各樣的美食有太多了啊。
8樓：慕桖甜恬
我個人覺得中國有名的美食有很多呀，比如說。重慶辣火鍋。
9樓：塔濱海
中國的美食根據各個地方的特色，啊，有各自不同的美食特點。
10樓：善憶曼
中國有名的美食太多了，我覺得北京的烤鴨就特別好吃。
11樓：匿名使用者
中國有名的美食很多，滿漢全席就是其中的乙個
12樓：明哥
中國有很多有名的美食。
著名的有八大菜系。還
有很多小的菜系。
還有更多地方小吃。
13樓：明靖易
中國的美食有很多，北京的有烤鴨
14樓：jq左
南京：蘆蒿炒香乾
鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京，慕名要吃的是蘆蒿炒香乾，南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。
其實產桐蒿的地方多了去，但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8兩，單剩下一段乾乾淨淨、青青脆脆的蘆蒿杆兒尖。炒香乾也是「素」炒，除了一點油、鹽，幾乎不加別的佐料，要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清香，食後唇頰格外清爽。
15樓：
我覺得中國美食這樣外國人像我的應該要夫妻肺片。
16樓：枝黛
沒事兒，那老多樣了好多好多樣。
17樓：包玉韻
中國有名的美食有很多，我覺得可以嘗試一下家常菜，這些菜吃起來是非常美味的。
中國最受歡迎的食物是什麼？
18樓：四川萬通汽車學院
中國有很多特色美食，如：四川三大炮、湖南口味蝦 、湖北熱乾麵、廣東蝦餃、北京烤鴨。
1.四川三大炮：三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯公尺製成，由於在拋扔糯公尺團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。
吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
2.湖南口味蝦：口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
3.湖北熱乾麵：熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。
隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
4.廣東蝦餃： 蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居。
那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)公尺粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
5.北京烤鴨：烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」
19樓：斜陽紫煙
中國很大。南北，東西。各地喜歡的東西肯定不同。北方面，南方公尺，北方餃子。南方湯圓混飩
所以你最好去做乙個全國性調研，看看那種東西吃的人最多。
20樓：代號熱心網友
公尺飯，誰都少不了每天要吃公尺飯吧
21樓：番茄娛樂匯
最受歡迎的食物是土豆
我們中國有哪些著名美食？
22樓：尚學堂前端學院
說到美食，那就不得不提美食之都西安了，西安必吃的十大美食有以下10種：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮公尺皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。
1、牛羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
2、臘汁肉夾饃
外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。
3、秦鎮公尺皮
好吃的麵皮其妙處全在那一勺油潑辣子，很多商家視為絕密，有很多人把秦鎮公尺皮、寶雞擀麵皮、還有關中蒸麵皮統稱涼皮，其實是不對的，之所以沒寫涼皮，是因為涼皮分很多種，岐山擀麵皮，秦鎮公尺皮，坊上的涼皮等等。
4、biangbiang面
biangbiang面其實就是扯麵，可以說是陝西第一面，其名由來是因為在製作時麵條和案板拍打發出的聲音而得名。
5、肉丸糊辣湯
此糊非彼胡，西安肉丸糊辣湯，湯裡有牛肉丸、土豆、豆角、捲心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐絲、麵筋、海帶絲，口味上西安是麻辣。
6、臊子面
陝西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工講究、用料多樣、口味豐富，最有名的岐山臊子面講究：「酸辣香，煎稀旺、薄筋光」的九字訣不是任何一種麵食所能比擬的。
7、夜市烤肉
8、葫蘆頭泡饃
葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不羶。現在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃，葫蘆頭只是大腸和小腸連線那一小截，並非某藥王的葫蘆。
9、小炒泡饃
如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀的人，還有外地的遊客。在西安的土著們尤其是女孩子，越來越多的人更喜歡小炒泡饃。
10、賈永信柿子餅
賈永信家門前總是排著長隊，因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。
有沒有流口水啊！！
23樓：愛吃愛浪小仙女
川菜中的麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），是在成都萬福橋邊，有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富（陳森富）早年去世，小飯店便由老闆娘獨自經營，女老闆面上有微小的麻子，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為「陳麻婆豆腐」，其飲食小店後來也以「陳麻婆豆腐店」為名，麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。
牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是：
先將優質的羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後叫廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：
也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裡的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。
這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。
西安的羊肉泡饃館很多，其中老字型大小有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。
乾隆下江南時，一次曾信步來到松鶴樓酒樓，見到湖中游著條條桂魚，便要提來食用，當時那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但聖命難違，當差的只好與廚師商量，最後，決定取魚頭做鼠，以避「神魚」之罪。當一盤松鼠桂魚端上桌時，只聽魚身吱吱作響，極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，並剞上花刀，油炸後，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥裡嫩，一塊入口，滿口香。
乾隆吃罷，連聲叫絕，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有松紅香味。
24樓：匿名使用者
傳統瓦罐風味美食
傳承千年，素有『瓦罐香沸，四方飄逸。一罐煨盡，天下奇香。』的美譽。
獲得非物質文化遺產認證的「孟氏瓦罐煲湯技藝」烹製的《亞聖齋》瓦罐魚系列美食，醇香美味，營養健康。
像；瓦罐帶魚、瓦罐黃花魚、瓦罐金槍魚、瓦罐獅頭魚、瓦罐紅頭魚、瓦罐多味魚等，選用野生海魚，傳統瓦罐技藝煨湯製作。
各大線上平台及線下商店超市均可買到，三十年老企業，好吃又放心。
25樓：匿名使用者
西安是以肉和泡饃為主，比如:肉夾饃、羊肉串、魷魚串，這些都是西安的著名美食。
26樓：奈奈醬
我心中的十大美食：蛋黃酥、鳳梨酥、焦糖核桃排、黃油提子麻薯、海苔肉鬆小貝、鮮花餅、半熟芝士、卡百利、拿破崙
各國最出名的東西是什麼 比如中國的陶瓷
法國的香水，瑞士的手錶，古巴的雪茄，哥倫比亞的咖啡，日本的數碼產品，緬甸的翡翠，南韓的泡菜，南非的鑽石，斯里蘭卡的紅寶石，澳大利亞的羊絨，泰國的香公尺。各國比較出名的東西 1.歐洲。德國 攝影及 器材 光學及醫學器材 陶瓷製品 木刻製品 工藝品及古玩等。法國 香水 化妝品 時裝 手錶 皮革製品 瓷器...
中國比較受歡迎的酒有哪些，中國什麼酒最出名？
茅台 汾酒 五糧液 西鳳酒 中國什麼酒最出名？願您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒！國窖1573 五糧液茅台 中國有名的白酒有哪些？茅台成龍酒 是茅台酒廠出的酒，茅台股份公司的酒質是有保障的。茅台成龍酒 有兩款，普通版 為高檔醬香型白酒，同茅台飛天一樣，同樣利用得天獨厚的地理環境，秉承傳統釀造工藝精心釀製...
中國哪位書法家最出名，他寫得是什麼字型？
王羲之 303 361 字逸少，琅邪臨沂人 今屬山東 官至右軍將軍，會稽內史，故後世稱為 王右軍 王羲之出身於兩晉的名門望族。他小時候就從當時著名的女書法家衛夫人學習書法。以後他渡江北游名山，博採眾長，觀摩學習。最終 兼撮眾法，備成一家 達到了 貴越群品，古今莫二 的高度。王羲之在書法上是個革新家，...
中國最險峻的山是什麼，中國最險的山是什麼山
中國最險峻的山是華山。華山是我國著名的五岳之一，不但是五岳最險，還是五岳最高的山。其雄偉奇險，山勢峻峭，東 南 西三峰拔地而起，如刀一次削就，壁立千仞，群峰挺秀，以險峻稱雄於世，自古以來就有 華山天下險 奇險天下第一山 的說法。華山，又稱西嶽，為五岳之一，位於中國陝西省渭南市華陰市，西距西安市120...
世上最出名的酒是什麼酒，世界上最有名的酒是什麼酒！
白酒，之類的茅台，好像是先有的白酒 世界上最有名的酒是什麼酒！比較有名的洋酒都是什麼酒 國內除了那些經常聽說的藍帶，軒尼詩，卡慕等等，其實在國外出名的不僅僅這些。像帝雅，法拉賓，達豪思等等，這些更有名氣，而且都是擁有幾百年的歷史了。世上最出名的酒是什麼酒?世界上最著名的酒種有哪些。酒中之王是什麼酒？...