1樓：血刺_shou則
聽過這麼句話嗎 蘿蔔青菜各有所愛 這個問題只能看個人的口味和愛好 如果你沒喝過 我們說好喝 你喝過不好喝 那我們的答案還是不足為信的 你說可是 所以 去喝喝看吧 我喝過 和一般的啤酒沒有什麼區別
2樓：血刃星辰
1、 什麼是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什麼？ 純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。 2、 純生啤酒的歷史？
純生啤酒起源於90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。 3、 純生啤酒的現狀與發展前景？ 我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量佔啤酒總產量的95％，德國佔50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。
4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、裝置、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、裝置價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的**較高。
希望採納
純生啤酒真這麼好喝嗎？
3樓：匿名使用者
1、 什麼是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什麼？
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
2、 純生啤酒的歷史？
純生啤酒起源於90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。
3、 純生啤酒的現狀與發展前景？
我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量佔啤酒總產量的95％，德國佔50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。
4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、裝置、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、裝置價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的**較高。
4樓：匿名使用者
聽過這麼句話嗎 蘿蔔青菜各有所愛 這個問題只能看個人的口味和愛好 如果你沒喝過 我們說好喝 你喝過不好喝 那我們的答案還是不足為信的 你說可是 所以 去喝喝看吧 我喝過 和一般的啤酒沒有什麼區別
為什麼純生啤酒比普通啤酒好喝？
5樓：黃意誠
純生啤酒比普通啤酒好喝的原因是：純生啤酒中的各種營養成份未被破壞，其風味穩定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。
普通啤酒是經過高溫滅菌處理的，俗稱熟啤。這種啤酒經熱處理以後，會損失部分營養物質並對新鮮口感造成損害，因此存在口味上的不穩定性。
而純生啤酒則摒棄了傳統的熱殺菌工藝，是一種無菌過濾、無菌灌裝，不經過巴氏滅菌或高溫瞬時消毒的啤酒，通過無菌膜過濾技術濾除酵母和雜菌，最後經無菌灌裝而成的啤酒，屬於啤酒中的高檔品種。由於此種啤酒的酒液及包裝裝置均在無菌狀態受控下，純生啤酒中的各種營養成份未被破壞，其風味穩定性更好，口味更純正、新鮮、爽口。
6樓：我是天舞啊
純生啤酒在國家標準裡的準確名稱是生啤酒，而普通啤酒則被稱為熟啤酒。釀造純生啤酒所用的原料，品質要求比普通啤酒更加嚴格，必須是優質大麥和酒花。同時，純生啤酒和普通熟啤酒的殺菌工藝和裝置也不一樣。
普通熟啤酒在釀造好後，先灌裝，再通過殺菌機用瞬時高溫的方式滅菌。由於經過高溫處理，它的營養成分也會受到一定的破壞，而純生啤酒則是通過一種特殊的無菌過濾裝置過濾除菌。由於不用高溫殺菌，所以純生啤酒的營養成分不會被破壞，口感更鮮、更純，口味穩定性也更好。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
7樓：玉素枝俞綢
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵，一直到現在的純生啤酒生產，是乙個逐步擺脫野生酵母和細菌的汙染，只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對汙染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現在純和生這兩個字上。
純——啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，一般的啤酒生產往往容易汙染雜菌，影響啤酒品質。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌汙染，保證了酵母的純種發酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。
生——發酵完經過濾的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質，須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養物質，並對新鮮口感造成損害，破壞原有的啤酒香味，產生不愉快的老化味。純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。
最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次汙染。
由此可見，普通啤酒與純生啤酒的根本區別在於普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩定性；純生啤酒則未經高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區別，純生啤酒是採用無菌膜過濾技術，濾除了酵母菌和雜菌，保質期可達180
天；生啤酒雖然也未經高溫殺菌，但它採用的是矽藻土過濾機，只能濾掉酵母菌，雜菌不能被濾掉，因此其保質期一般在3—7天。
純生啤酒和普通啤酒有什麼區別？我發現純生啤酒的顏色很好看？還有什麼牌子的酒好喝？
8樓：翁小平翁小平
你好我是啤酒廠上班的，我們啤酒純生是因為他沒有經過巴氏消毒，經過巴氏消毒的啤酒就是普通的啤酒保質期有一些增加。但是口感會有所下降。這就是你可能感覺大排檔的扎啤口感好的原因。
啤酒的話，國內能買到的百威，燕京啤酒發酵工藝獨特口感好
9樓：匿名使用者
樓上的哥們你真的是啤酒廠的嗎？你說的是生啤好不好~暈都暈死了~
啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵，一直到現在的純生啤酒生產，是乙個逐步擺脫野生酵母和細菌的汙染，只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對汙染微生物嚴格控制的基礎上，其特點體現在純和生這兩個字上。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌汙染，保證了酵母的純種發酵，使啤酒擁有最純正的口感和風味。
上面的是大概的純生啤酒的定義，好的純生啤酒顏色顯得非常乾淨，我是雪花啤酒的，我們現在有一款晶尊純生採用的純生化技術製造單的全國性純生品牌~用純粹透明白玻璃瓶作為容器~體現了純生啤酒的純正乾淨，味道上也完全體現了純生類的純正口味。
10樓：
純生啤酒經特殊酵母和發酵工藝，不經過巴氏殺菌，用矽藻土等過濾掉雜質和微生物，保留風味物質且不會壞肚子，純生啤酒中的活性物質對人體內環境還有益，常喝不上頭。我是青島啤酒營銷公司的，發酵生產專業術語不大懂，但是我們應酬客戶啥的都喝青島純生。夜場不喝純生第二天必須倒，喝了純生鐵蛋一樣。
謝謝**。
純生啤酒和普通的口感差別大嗎？
11樓：黑附子
看**就知道了啊，我們這裡最近幾年都喝青島純生了口感很好百威現在都沒人喝了
12樓：老大讓我註冊吧
本人現在日本，因為日本都是生啤，小弟也喝了幾年，普通的啤酒入口酒精味道太重，喝起來也不滑順，有點澀，有點頂，還帶點苦味（國內）。相對純生的口感首先是乙個字 滑 ，入口甘爽，有麥香，喝下去不會覺得很漲，特別是工作一天來上一罐，第一口----爽！！（不過還是桶裝的生啤最正點！）
13樓：冒牌廚娘
我挺喜歡純生的，沒普通的苦。
14樓：
相差大,純生沒有酒味.
15樓：匿名使用者
相差大，普通的苦，澀
16樓：匿名使用者
無聊的問題
都是啤酒，
不過我喜歡純生
普通啤酒和純生啤酒有什麼區別，純生啤酒與普通啤酒有什麼區別？
1 什麼是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什麼？純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好 隨著儲存期的延長，風味變化不大 口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。2 純生啤酒的歷史？純生啤酒起源於90年代中期，我國最早...
純生啤酒是什麼意思，純生啤酒的純生是什麼意思
1 什麼是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什麼？純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好 隨著儲存期的延長，風味變化不大 口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。2 純生啤酒的歷史？純生啤酒起源於90年代中期，我國最早...
純生啤酒和普通啤酒有什麼區別？我發現純生啤酒的顏色很好看？還有什麼牌子的酒好喝
你好我是啤酒廠上班的，我們啤酒純生是因為他沒有經過巴氏消毒，經過巴氏消毒的啤酒就是普通的啤酒保質期有一些增加。但是口感會有所下降。這就是你可能感覺大排檔的扎啤口感好的原因。啤酒的話，國內能買到的百威，燕京啤酒發酵工藝獨特口感好 樓上的哥們你真的是啤酒廠的嗎？你說的是生啤好不好 暈都暈死了 啤酒的釀造...