如何調配公尺色,如何調配公尺色 美食 烹飪

時間 2022-09-19 14:25:54

1樓:匿名使用者

可以用青菜汁,胡蘿蔔汁,烏梅汁煮飯的!顏色就出來了!

2樓:匿名使用者

綠茶1克至3克,用500克至1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘,取一小塊潔淨的紗布,將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用);將公尺放入鍋中,洗淨,然後把茶水倒入飯鍋中,使之高出公尺麵3厘公尺左右,煮熟即可食用。

茶水煮飯三大絕妙用途

一:防治心血管病

二:防治消化道腫瘤

三:預防中風,茶水中的單寧酸能有效地預防中風。

想吃到清香撲鼻的公尺飯,用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水公尺飯,可軟化血管,降低血脂,防治心血管病。

此外,茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成,胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質,它們在37℃和適當酸度下,極易生成能致癌的亞硝胺,而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成,從而達到防治消化道腫瘤的目的。

在煮飯水裡加幾滴沙拉汁,可使公尺飯粒粒晶瑩。滴幾滴檸檬汁,則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的公尺飯,可在鍋裡撒一點鹽。

煮飯時加點醋能防公尺飯變餿。熱剩飯時,在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。

3樓:

滾魚湯的話先用薑片塗窩底,起油煎一段時間再放水

一般的湯加煉奶馬上變白了

滾皮蛋做湯底也有這樣的效果

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