我用電飯鍋蒸公尺飯第一次做請問公尺和水的比例?人吃

時間 2022-09-19 13:16:12

1樓:同奕琛戢庚

公尺和水的比例大概為1:2,三個人吃,公尺放1.5斤左右即可。

1、買鍋時配有乙個盛公尺的膠杯,三個人吃,大人的話三杯半左右公尺,直接放在電飯鍋裡淘洗兩次即可,記住不要洗得次數太多,不要洗得象清水一樣。洗好公尺後,按常見的鍋的大小,水比公尺高出2cm左右,(如果公尺少,這個高度還要遞減)擦淨鍋底及邊的水,開始煮飯。

2、可在鍋蓋邊縫上蓋上塊溼毛巾,順手把透氣的小孔也堵上,這樣做是為了讓鍋內壓力加大,讓飯更軟一些,自動跳摯之後,目視一下鍋內飯的情況,以判斷水的多少,是否適合。

停5-7分鐘後,開蓋,用鏟子把飯鏟松,防止冷時結塊,這時看飯是否合口,如太軟,以後就少放些水,如太硬,以後就多放些水,但這個量一定要適當。

3、如果出現飯焦,在大致裝完飯後,倒進飯內一碗或稍多些開水,蓋上蓋子,十分鐘後就有粥吃了,還順便洗了鍋.

2樓:厙溫橋淑

一般水高於公尺的表面一指即可。喜軟的多些水,喜歡的少些水就是

公尺的量,每個人的手抓兩把多點,差不多就是一碗飯。

3樓:恭禮況嫣

盛飯的勺子4勺就可以了,水能淹過公尺1公分多一點就可以

4樓:冀秀英永裳

正常公尺水比例1:1.3,先淘公尺1—2次,浸泡15—30分鐘後插電源按煮飯鍵即可。

注:用什麼噐皿盛(挖)的公尺就用什麼噐皿盛水,還要記住公尺在噐皿裡的高低位置,盛水也按此位置進行比例新增。

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