1樓：塔木裡子
自己包的粽子用冷水煮時，在鍋開後再煮乙個小時就可以了，電飯鍋火力小，要煮的時間長些。
煮粽子時間其實沒有乙個很標準的答案，如果說是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮好的，不然裡面的公尺就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。
如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過乙個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。
2樓：蜜桃小姐愛分享
30分鐘左右，時間隨粽子的大小調整。
可將粽子放於壓力鍋中然後放水，使其和粽子的高寬比差不多後，蓋上鍋蓋煮30分鐘左右即可，假如擔憂粽子沒有煮熟，可以再燜十多分鐘，隨後再起鍋。
注意事項：
1. 煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的
粽子無論如何也煮不熟的。
2. 時間把握。高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，
然後 關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋
煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3. 在煮粽過程中如需加水應加入沸水。
4. 煮好以後趁熱取出。
3樓：匿名使用者
用高壓鍋煮粽子不僅節省時間，而且煮出的粽子更好吃，營養損失也比較小。但是，怎樣用高壓鍋煮粽子，煮多久才能熟呢？下面就把高壓鍋煮粽子的具體方法及注意事項介紹如下，供朋友們作為參考。
第一步：在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。
第二步：把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑公尺。
然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。
加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。
第三步：檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。
第四步：蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。
4樓：海藍
粽子不用高壓鍋吧，太費事了，用的很快就會好的
5樓：匿名使用者
電壓力鍋煮粽子要25分鐘
6樓：匿名使用者
五十分鐘，然後再燜十分鐘。
電壓力鍋煮粽子煮多久合適
7樓：
電壓力鍋煮粽子煮30－40分鐘左右就可以了。
粽子很難熟，可以用電高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
電高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
擴充套件資料
注意事項：
一、忌選用不當。首先是要有選擇地購買高壓鍋，一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的高壓鍋。不要購買冒牌貨。
高壓鍋從規格上分，一般有20、22、24、26厘公尺四種型號。您家人口少可買小號的；人口多，自然要買大號的。但要是從熱效率考慮，您寧可挑大一點兒的為宜。
二、忌不學就用。有人買了高壓鍋，不問不學，拿起來就，這是最危險的！初次使用高壓鍋，您必須閱讀高壓鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
三、忌用前不查。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
8樓：耽美***控
高壓鍋煮生粽子要多久？高壓鍋煮粽子的技巧，可要記清楚了哦
9樓：女兒茶
90分鐘，我上週親自煮的，用的是双喜牌電壓力鍋，但煮時你記得一定要把水蓋過粽子，順便在水裡加點鹽或鹼，防止粽子內部的調味溢位。
10樓：至尊寶寶
只要用豆類.蹄筋檔時間到了就熟了，我是用的九陽電壓力鍋，不過我包的棕子稍小些，然後我一般睡覺前放上，鍋子會一真保溫，到第二天早上起來口感更好。
電壓力鍋煮粽子要多長時間
11樓：笑九創作
高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。
如果包的松會時間會比較短，大約乙個半小時。
也跟粽子葉包的鬆緊程度有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯公尺半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後乙個小時就可以了。
12樓：匿名使用者
扣上減壓閥後20分鐘。
13樓：匿名使用者
扣閥加壓10分即可。
14樓：匿名使用者
that you'll repla
15樓：匿名使用者
粽子不用高壓鍋吧,太費事了,用的很快就會好的
用電壓鍋煮粽子得多少時
16樓：儒雅的酒酒酒發
用高壓鍋煮粽子不僅節省時間，而且煮出的粽子更好吃，營養損失也比較小。但是，怎樣用高壓鍋煮粽子，煮多久才能熟呢？下面就把高壓鍋煮粽子的具體方法及注意事項介紹如下，供朋友們作為參考。
第一步：在高壓鍋底部鋪上一些粽葉，或者放上一些筷子，防止粽子與鍋底直接接觸，避免糊底。實踐證明，放粽葉效果更好些，能讓粽子的粽香味更濃郁。
第二步：把包好的粽子整齊的碼放在高壓鍋中，這樣粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然後上面用乾淨的重物壓住，這樣能防止粽子跑公尺。
然後加入適量冷水，水面要超過粽子兩寸以上。這裡還有一點需要強調，那就是水面絕不能超過高壓鍋容積的三分之二，這樣能防止出現爆鍋事故，更加安全。
加水的時候，還可以將煮過粽葉的原液添一碗進往，這樣煮出的粽子特別清香。
第三步：檢查一下高壓鍋的限壓閥，看看排氣是不是暢通無阻，如果有阻礙，一定要清理乾淨，保證氣流順暢。
第四步：蓋上高壓鍋蓋子，把高壓鍋放在火上，等限壓閥開始排氣後，調成小火，繼續煮20分鐘左右關火。然後任其自然放氣，等自然放氣結束後，燜20分鐘左右，就可以出鍋了。
17樓：德粥**
粽子高壓鍋煮多長時間
蘇泊爾電壓力鍋煮粽子怎麼煮
18樓：翻滾吧雲盤
蘇泊爾電壓力鍋煮粽子的方法如下：
粽子放入電壓力鍋，加入水可以沒粽子大半部分。用煮粥檔。煮好後可以放一兩個小時再取出。
粽子的做法如下：
原料：糯公尺，大黃公尺，紅豆，粘玉公尺，小棗；幹粽葉，馬蓮繩準備工作：紅豆提前一晚泡（可放冷藏室）。
糯公尺泡4小時以上，可以用手輕鬆捏碎。大黃公尺，小棗泡一兩個小時（也可用無核蜜棗）。粘玉公尺是事先煮好的。
步驟：1.燒一鍋水，放入幹粽葉和馬蓮繩，燙軟。
2.燙好的葉子放涼水中備用。
3.水龍頭下開小水流，用刷子把粽葉兩面刷乾淨。
然後把葉柄的硬梗部分剪掉。馬蓮用水稍微洗一下即可。
4.泡好的糯公尺和豆子控乾水分，就可以包粽子了。
5.取出乙個粽葉，做漏斗狀。底部放適量公尺，中間放紅豆和小棗6.上面再放一層公尺。後來改為原料混合直接放了，中間放棗。
7.料不要放太滿，上面留點葉子，壓住兩邊
8.長的部分粽葉再壓公尺上，順著粽子形狀包好。
9.用繩子在在中間纏兩三圈繫好。繩子要繫緊，以防漏公尺。
10.也可以用普通繩子綁粽子
11.依次包好，多餘的繩子可以剪掉。
19樓：匿名使用者
如果是電腦版的，選擇難熟食物，豆類按鍵；如果是機械般的，選擇40分鐘。粽子比較厚實，一定要煮透才可以放心食用噢！
20樓：灑落de跳跳糖
電腦版：
選擇難熟食物，豆類按鍵；
機械般:
選擇40分鐘，粽子比較厚實，所以要熟透才能食用
高壓鍋煮粽子要用多長時間？
21樓：默默她狠傷
30分鐘。把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1、2厘公尺。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
22樓：
半個小時，然後不要開啟，悶乙個小時最好。
用料：粽葉400片、糯公尺10斤、棕葉做捆繩克糯公尺泡5小時左右，煮出來不變形
包粽子的步驟的做法
1、泡糯公尺5小時左右。
2、把粽葉撕小洗淨**煮10分鐘，捆繩不碎，一定要煮過。
3、選擇合適的葉子洗淨，最好尺寸在4一6厘公尺寬最適用。
4、粽葉疊角一定要到位，不然會漏公尺，煮出來就不好吃。
5、將粽葉翻下來，右手掐住按成型狀往右折，公尺離粽葉方口一厘公尺左右，包出來型狀比較規範。
6、這就是疊角號型狀。
7、捆繩惡斜角捆才不會散開，一定要到位。
8、成品等待出鍋。
23樓：匿名使用者
用高壓鍋煮粽子省時省煤氣，但是如果一次包的太多就會顯得容積太小裝不下，就要耐下心來多來幾次。我在鍋裡還放上了20個雞蛋，為的是讓雞蛋浸潤粽葉的香氣，同時還使雞蛋增加了營養和口感，因為粽葉本身的藥用價值和雞蛋的營養價值合在一起收到了1+1大於2的功效，而且雞蛋和粽子在一起煮不管時間多長都只會煮的時間越長口感越嫩。在煮的過程中糯公尺還會膨脹，所以還會吸收一定的水分，鍋裡的水就要裝的漫過粽子，讓粽子和雞蛋都沒在水裡，這樣煮出來的粽子才會鬆軟可口。
我把鍋放在煤氣灶上先把火開到最大，開啟鍋蓋撈出粽子，飽滿的粽子粽色的雞蛋，是不是很想嘗一口呀！
其實沒有雞蛋也就是一樣的：鍋開了以後待到氣壓閥出氣的時候再調到最小，感覺到高壓鍋裡邊正在開著鍋就行，20分鐘以後關掉燃氣開關，再悶到鍋裡沒了氣粽子就熟了。
24樓：候夢山
泡過一夜的江公尺包粽子，用高壓鍋蒸煮多常時間呀！
自己包的粽子用電壓力鍋要煮多久?用哪個檔位
25樓：匿名使用者
30分鐘，使用電高壓鍋可選擇煮肉選項。
水面一定不要超過容積的三分之二，限壓閥也一定要保證排氣順暢，這樣才能更好的避免出現爆鍋事故，安全第一。高壓鍋煮粽子的時間不宜過久，太長容易把粽子煮破。但具體煮多久才最合適，與粽子的大小是有關的，一般我們常見的比雞蛋稍大些的粽子，上汽後煮20分鐘左右就可以了。
高壓鍋是鋁製的，如果使用的粽葉是竹葉，煮過以後會發黑，這是因為鋁和竹葉中的葉酸發生反應造成的。用稀薄的漂白劑浸泡一夜，就可清洗乾淨了。
26樓：耽美***控
高壓鍋煮生粽子要多久？高壓鍋煮粽子的技巧，可要記清楚了哦
27樓：阮楊氏班鶯
看你包多大的。我們家包一斤大的，不用高壓鍋的話，如果你包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點，乙個半小時。
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