1樓：球球
西蘭花怎麼洗才乾淨呢?不少人發現，西蘭花看似很乾淨，其實裡面藏著很多小蟲和灰塵，如果要徹底清洗乾淨，必須費很大的功夫。怎樣才能快速洗乾淨西蘭花呢?
其實最好的方法就是先用鹽水浸泡。下面詳細告訴大家西蘭花怎麼洗乾淨。很多人買了西蘭花後，回家清洗的時候發現上面有很多白色絲網，而且還有一些灰白色的小蟲子，看上去相當倒胃口。
有些人選擇用很長的時間和精力去清洗，有些人乾脆選擇不吃。但是西蘭花口感爽脆，營養豐富，要拋棄這樣的美食實在是太可惜了。有沒有什麼清洗西蘭花的方法，可以將裡面的蟲子和髒東西快速清除呢?
有些餐廳嘗試用消毒水浸泡西蘭花，然後清洗、控水。裡面的小蟲雖然死了，但還是在西蘭花裡面，清洗的時候也是很麻煩，而且這種方法也不健康。其實清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。
首先準備乙個有隔水層的洗菜籃子，然後將西蘭花按照本身的組織結構，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子裡，用流動水沖洗2-3遍。準備一包食鹽，籃子裡面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然後放入西蘭花，浸泡15-20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。
此外，你也可以試試用淘公尺水來清洗西蘭花，去除表面的殘留的家藥。
2樓：郟依薇
蔬菜在生長的過程中，難免是會有一些蟲子和灰塵，尤其是綠色無公害蔬菜。西蘭花裡有些蟲子也是很正常的，但是其他的蔬菜，是比較容易清洗的，而西蘭花的形狀是很特別的，與其他蔬菜不同，而就是這個特別的形狀造就了它難以清洗的現狀。把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鐘，不僅可以殺死菜裡的蟲卵 還可以減少病菌的存在。
將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的時間不用過長，一般5分鐘就足夠了，然後再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留，這對身體是沒有好處的，因此多沖洗兩遍，可以使我們更放心地食用水果。淘公尺水呈鹼性，能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的，但對於淘公尺水的選擇，董金獅建議，剛剛淘過公尺的水，鹼性並不十分明顯，發酵後洗菜效果會更好。
3樓：顏奇34670諳糖
鹽水泡一下。西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。
西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以採集花蕾的嫩莖供食用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。 據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿蔔子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用；另外菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止**色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。
西蘭花裡有很多蟲子嗎？吃西蘭花前該怎麼洗才好
4樓：
其實清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。首先準備乙個有隔水層的洗菜籃子，然後將西蘭花按照本身的組織結構，用小刀一小朵一小朵地切開，放入籃子裡，用流動水沖洗2-3遍。
準備一包食鹽，籃子裡面加入適量的清水，放入較多的食鹽，然後放入西蘭花，浸泡15-20分鐘，接著就可以看到有蟲子浮出水面了。
鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來，而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。此外，你也可以試試用淘公尺水來清洗西蘭花，去除表面的殘留的家藥。
在西蘭花的花蕾中，很容易藏有菜蟲和農藥，不易洗淨，以下提供乙個有效的洗切處理∶
(1)將西蘭花原棵洗淨，可用淡鹽水略浸，再切成小朵;
(2)莖部可切成小塊同煮;
(3)將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。
5樓：神奇小妙招
西蘭花這樣洗才沒有蟲卵，你洗對了嗎？
6樓：野生的長頸鹿
西蘭花 原來營養又抗癌的佳品,偏偏小蟲子就是多
西蘭花裡有很多蟲子嗎？吃西蘭花前該怎麼洗才好
7樓：宋泰初宮景
可以吃。
西蘭花本來就比較惹蟲子的,有蟲子證明殺的農藥少，用鹽水泡一下就行了，做的時候充分加熱，沒事的
西蘭花裡面藏了很多蟲子，應該怎麼清洗比較有效？
8樓：職場達人老王
長期吃西藍花可以提高肝臟的解毒能力，增加人體免疫力而且還有特別好的抗癌作用，尤其對乳腺癌、胃癌等。而且西藍花中含有特別高的類黃酮成分，能夠加強身體垃圾的清理，預防心臟病、中風。
9樓：易家妙用
西蘭花正確清理蟲卵的方法
10樓：e時光再燃
應該把西蘭花切成小塊，然後放在清水中進行清洗，就可以清理的比較乾淨。
11樓：花花就是我
我覺得應該要用鹽水浸泡一段時間，才能夠更有效的去清洗西蘭花裡面的蟲子
12樓：吃瓜預備役選手
可以在水盆中加入適量的食用鹽進行浸泡，一會兒蟲子就會自動飄起，進行沖洗即可。
西蘭花裡面的小蟲子如何輕鬆去除，不知道太可怕了，快告訴家人？
13樓：光環飄過
有一次和表妹聊天，表妹提到西蘭花她從來不吃，因為裡面蟲子多，打農藥也就多，聽了後我恍然大悟，原來我吃了這麼多年的西蘭花，竟然還不知道原來西蘭花裡面有很多小蟲子呀，想想就覺得恐怖，我吃西蘭花時都是覺得西蘭花很乾淨，放在水龍頭下面沖一沖就行了，這麼說來我是不是吃了很多蟲子？有沒有人和我是一樣的呢？今天我要給大家介紹西蘭花清洗的技巧和好吃的做法。
主料：西蘭花300克、瘦肉100克、紅辣椒3個、蒜瓣6個、蔥2根。
輔料：油2勺、醬油10毫公升、鹽4克、雞精少許。
做法：西蘭花洗淨切成小花狀洗淨控水。
2.肉、紅辣椒、蒜切粒、蔥切段。
3.鍋燒熱倒入油再燒熱，加入蔥、蒜爆香，加入肉。
4.加入鹽、醬油入味。
5.加入西蘭花和紅辣椒翻炒，加入少許水翻炒至西蘭花斷生，加入雞精。
如何去除西蘭花裡的小蟲蟲？？？
14樓：點子庫
西蘭花別只用清水洗，等於吃蟲卵，教你正確技巧，乾淨衛生放心吃，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
15樓：匿名使用者
先把西蘭花掰開，再放入淡鹽水裡浸泡10分鐘，然後洗淨即可。
16樓：匿名使用者
應在菜摘成小朵前，整株放入鹽水內浸一會，去除小蟲
17樓：匿名使用者
切好後用淡鹽水泡 或者汆水後用涼水衝
18樓：小海侃國際
處理方法：
將西蘭花放入淡鹽水中浸泡一段時間，然後拿出來，西蘭花的小蟲子基本都會被淡鹽水殺死。
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的乙個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。
西蘭花裡發現小蟲子，還能吃嗎？
19樓：小阮
西蘭花裡發現小蟲子，還能吃嗎？營養師：對健康無害，可以放心吃。
西蘭花，曾經榮登《時代》雜誌推薦的10大健康蔬菜榜，在近些年很受老百姓的歡迎。尤其是愛健身的人，可能天天都離不開這種蔬菜。
因為它的熱量很低，每100克的西蘭花僅僅含有27千卡能量，而且富含鈣、胡蘿蔔素和維生素c和蘿蔔硫素等營養成分。
不過每次提到西蘭花，有些人就會很害怕，因為他們可能曾經泡洗西蘭花的時候，發現會有一些綠色的小綠蟲。而在外面餐廳吃飯的時候，甚至還會直接在菜品中發現這種小蟲。
但**營養課堂的營養師告訴大家，西蘭花有小蟲是一件十分正常的事情，大家無需擔心，葷素搭配其實挺好的：西蘭花這種蔬菜，屬於比較「嬌貴」的型別，生活的環境非常舒適。但味道卻十分美味，很招蟲子的喜愛。
所以不少小菜蛾就會把極小的卵產到西蘭花上，後期孵化之後，就變成了我們看到的小綠蟲。
而這種小綠蟲是乾淨無毒的，它既不會讓西蘭花變質，也不會對人體的健康造成傷害，更不會寄生在體內。小蟲子進入到肚子中，最後會在胃酸裡被消化掉。
這裡建議大家以後不要再用刀切，剪或者掰才是更為適合的做法。用剪刀按條理剪開，或者一手抓住小簇的根部，另外乙隻手就直接掐一下，就能完美的把西蘭花分段。
然後再加入適量的清水，倒入一些食用鹽，用手抓洗一下，浸泡兩分鐘。這樣不僅可以去除農藥殘留，還可以把菜蟲浸泡出去。最後我們把水倒掉，再在水龍頭底下沖洗一下，就能把西蘭花洗得非常乾淨了。
20樓：星期一要吃糕
可以吃。西蘭花裡面的這種小綠蟲是乾淨無毒的，它既不會讓西蘭花變質，也不會對人體的健康造成傷害，更不會寄生在體內。
21樓：就是這個範兒
其實現在的，西蘭花還是可以吃的，只要把它壞的那部分切除掉就可以。
22樓：匿名使用者
最好還是不要吃。但是經過高溫的話也沒有什麼危害。
23樓：
我覺得最好不要吃了吧，因為都已經長小蟲子了。
24樓：啦啦嚕啦啦
這是可以吃的，因為這個更加說明它是綠色的蔬菜
25樓：小魚遊呀遊呀
這個應該是可以的吧，本身這些蔬菜就容易招水果的
26樓：不服輸的黑岩
應該是可以吃的，畢竟只是有蟲子而已，所以是能夠吃的
27樓：
這個是可以吃的，不過，最好拿鹽水把它沖洗乾淨
28樓：奧茲子
我覺得應該是能吃的，畢竟西蘭花的營養價值很高
西蘭花根子有什麼營養，西蘭花的根能吃嗎
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克 4.5克，是菜花的3倍 番茄的4倍。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣 磷 鐵 鉀 鋅 錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花...
西蘭花不過水可以嗎，西蘭花要用熱水焯一下有什麼好處？
爆炒西蘭花 配料 西蘭花，植物油，花椒，辣椒，鹽，糖，雞粉 第一步 將西蘭花弄成小塊，然後洗淨後放入鍋裡焯水，西蘭花焯的時候不到不好吃，綽的過了口感就不好了，那麼焯到什麼火候最好呢，這裡我有乙個竅門，就是將西蘭花冷水下鍋，等到水開了就可以關火了，這個時候一定要馬上將西蘭花撈出，因為在熱水裡泡時間長了...
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盡量四種食材不要一起放 西蘭花炒藕片的做法步驟 1.西蘭花切成小朵，胡蘿蔔削皮切片，蓮藕削皮橫切成薄片，藕片放水裡泡著 2.鍋裡放水，油，鹽，放進胡蘿蔔煮開 3.加入西蘭花，灼燙至西蘭花變青綠色 4.撈起胡蘿蔔片和西蘭花，用涼水浸泡 5.熱油鍋，放進蒜末爆香 6.倒入藕片，大火煸炒，炒至沾鍋時就灑點...
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蛀牙裡面真的有蟲嗎？蛀牙真的有蛀蟲嗎？這是每個孩子都非常關心的問題。畢竟牙齒裡出現蛀牙對於孩子來說可是一件非常痛苦的事情了。蛀牙對於孩子而言，輕則吃不下飯，重則讓孩子疼得哇哇大哭！因此，在孩子出現蛀牙後，家長都會在第一時間想盡辦法 孩子的蛀牙。蛀牙沒有蟲子，蛀牙應該是牙齒受酸鹼腐蝕造成的。在顯微鏡發...
被蟲子吃過的菜有很多小孔，能吃嗎
可以啊。有好多人買菜時特地找被蟲子咬過的，因為他們相信這樣就表示沒打農藥或者農藥殘留比較少。這種可能性的確有，不過還有一種可能性，就是那蟲子對農藥已經有了抵抗力。總之，菜買回來，用淘公尺水或者鹽水或者蘇打水泡個十來分鐘最保險。像土豆蘿蔔這些被咬了的話，就把咬的部分全削掉就是了。說明菜沒農藥 才會長蟲...