1樓：free情到深處腿
吃湯圓沒有明文規定，只是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史悠久。
吃了湯圓寓意著人們大了一歲。同時「圓」意味著「團圓」「圓滿」節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
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湯圓注意事項
一些微量元素、營養素就溶解在煮湯圓、元宵的湯裡。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯，這可以促進消化吸收，即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯裡再加糖。
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由於湯圓含高量「糖分」，加上花生、芝麻、鮮肉餡含「高油脂」及「高熱量」，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
2樓：水果菇涼
吃湯圓的沒什麼特殊的規定，它是元宵節的一種習俗。
湯圓象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。湯圓，又名「湯糰」、「元宵」，生意人則美其名日：「元寶」。
從宋元元初時，湯圓已成為元宵節的應節食品。吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。是中國人對傳統節日的傳承和熱愛。
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱「湯糰」或「圓子」「糰子」，南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。
民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。
3樓：是誰的心那
吃湯圓沒有特殊的規定，只是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史悠久。
吃了湯圓寓意著人們大了一歲，同時「圓」意味著「團圓」「圓滿」節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料。
首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來把「浮元子」改稱湯圓。
4樓：匿名使用者
湯圓是寧波的著名小吃之一，也是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
編輯本段元宵的吃法
元宵佳節，家家戶戶吃元宵。元宵有不少吃法。
煮元宵煮元宵時要多放些水，水燒開後將火調小，見水面有輕微的滾動時，便可將元宵下到鍋裡，文火煮10分鐘後，鬆軟了即可起鍋食用。
炸元宵先把元宵煮熟，涼涼，然後再炸，這樣不會炸崩了皮，同時也省油。如果炸生元宵，最好先放在雞蛋清裡滾一下，再放到油鍋裡炸，這樣既安全，又能使炸出的元宵帶有雞蛋味。炸元宵時，需不斷地翻動，以免炸得不均勻。
元宵改制湯圓
把買來的元宵掰開，取出餡，再將掰碎的元宵皮摻點水和成面，把取出的餡乙個個地用麵包上，揉圓。這樣改制的元宵，容易煮，吃起來黏軟可口，很像南方的湯圓。 烤元宵 將元宵以一定的間隔擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色成金黃、熟透，取出裝盤，以棉白糖佐食，口味清香·、甘甜。
5樓：匿名使用者
湯圓大多數都是白色的糯公尺皮和餡兒組成的，做出來後蒸一蒸，吃上去可以讓你感覺很溫暖。
從吃湯圓的一些規定吃湯圓的含義這兩方面來介紹。
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元宵節吃元宵的習俗始於宋朝。意在祝福全家團圓和睦,在新的一年中康樂幸福。傳統節日的各種祭品和食物,均有特定的象徵意義,從不少祭品和食品可以看到古代中國人祈求均衡和諧的理念。
元宵與春節的餃子、端午的粽子、冬至的餛飩等食物有異曲同工之處,均為內肉外皮,象徵陽內陰外、陰陽和合包裹之象，具有深刻的文化內涵。
元宵節吃湯圓，有什麼寓意呢？
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為什麼元宵節要吃湯圓
8樓：熱心網友
吃湯圓的寓意：湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
正月十五吃元宵，元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯公尺粉中「滾」成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
專家表示，元宵一開始多被稱為「湯圓」，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺，《本草綱目》中指出，糯公尺是補脾胃、益肺氣之谷。
元宵時吃糯公尺湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到禦寒的作用，尤其適用於脾胃虛寒者。此外，糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸酸等豐富營養，可以說糯公尺湯圓正是溫補強壯的食品。
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元宵節吃湯圓寓意著家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利，表達的是人們喜愛闔家團圓的美好願望。
正月十五吃元宵，元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯公尺粉中「滾」成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵時吃糯公尺湯圓，溫暖脾胃，人氣息就會變得相當順暢，以致周身發熱，起到禦寒的作用。此外，糯公尺還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸酸等豐富營養，可以說糯公尺湯圓正是溫補強壯的食品。
10樓：霽雨若初
正月十五元宵節吃湯圓有團圓美滿之意。
元宵一開始多被稱為「湯圓」，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。所以說，元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺，《本草綱目》中指出，糯公尺是補脾胃、益肺氣之谷。糯公尺味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。
冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時用糯公尺材料製作湯圓，除了糯公尺有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯公尺具有禦寒方面的特性。
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寓意：1、元宵即「湯圓」以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯公尺粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
2、元宵節吃湯圓，除了寓意喜慶閤家團團圓圓，還有禦寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯公尺，糯公尺味甘、性溫，吃後能補養人體氣血，滋養脾胃。冬季最冷是三九，目前雖然已過，但天氣乍暖還寒，寒冷天最容易虧損的就是胃氣。
古人在正月十五鬧元宵時用糯公尺材料製作湯圓，除了糯公尺有粘性，包圓容易下鍋不會散開，還因糯公尺具有禦寒方面的特性。
3、元宵一開始多被稱為「湯圓」，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
4、正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。湯圓也稱「湯糰」或「圓子」「糰子」，南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。
另外，湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
5、煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。
12樓：匿名使用者
湯圓的名稱與「團圓
」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。南方人還稱為「水圓」「浮圓子」。
每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來把「浮元子」改稱湯圓
13樓：表俊悟奇範
元宵節吃元宵，吃湯圓，除了寓意喜慶，閤家團團圓圓，還有御春寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。
14樓：匿名使用者
元宵節的習俗之一就是吃元宵，表示共聚團圓，慶賀佳節
吃「湯圓」是元宵節的一項重要習俗。湯圓，又名「湯糰」、「元宵」。吃湯圓的風俗始於宋代，當時的湯圓稱「浮圓子」，亦稱「湯圓子」、「 乳糖圓子」、「湯丸」、「湯糰」，生意人則美其名日：
「元寶」。宋元元初時，湯圓已成為元宵節的應節食品，所以人們又稱它為「元宵」。
如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有鹹、甜、葷、素之分；按製作方法分，有手中搓制、元宵機制和竹匾水滾等諸種；按粉製區別，則有糯公尺面、高梁公尺麵等。
15樓：匿名使用者
元宵的時候吃湯圓：寓意夢想難題年年圓
16樓：匿名使用者
含義是，湯圓的名稱與團圓差不多相近，取之團圓之意，象徵團團圓圓，和睦幸福的意思
17樓：莫尼
湯圓的名稱與團圓，字音相近。
18樓：田緒豪
寓意著和家幸福、團團圓圓。
19樓：匿名使用者
寓意是團團圓圓，和睦幸福
誰能介紹一下薏公尺可以經常吃嗎
將山藥，紅棗，芡實，薏公尺，白扁豆，蓮肉，桂圓，百合各50克，洗淨放入鍋內，加水適量，煎煮40分鐘，然後加入白公尺150克，繼續煮沸。若用茯苓，黨參，白朮代替紅棗，桂圓和百合，效果更好。但煎煮後需將黨參和白朮藥渣撈出，方可加公尺共煮。食用時可加適量冰糖。對 體虛乏力，虛睡，洩瀉，失眠，口渴，咳嗽，多...
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幫忙算下食物的熱量，幫我計算一下我一天吃的食物的熱量！
糖分高的東西 熱量比較高，同時血糖公升的比較快 能量補充上很不錯比如說生病的時候掛葡萄糖就是這個道理 但是長胖不是這個道理 要均衡的看 熱量高的是不是容易長胖呢？比如西瓜 他糖分高 但是你一口氣能吃多少呢？你就吃吧 不會長胖的比如糖粒 一口氣能吃半斤 但是不佔肚啊 還能吃其他的 是不是比較容易長胖呢...
吃菠蘿的時候是不一定要用鹽水洗一下
菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸 檸檬酸等，另外還含有一種 菠蘿酶 這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑...
生牛肉切片用開水泡一下可以吃嗎，買回的新鮮牛肉要除水嗎？
生牛肉切片用開水泡一下可以吃，但切片一定要薄，以便於燙熟。新鮮的生牛肉經過開水處理後可以殺滅絕大多數對人體有害的物質，開水泡用老百姓的白話來說就是焯一下，這是一種合理的烹飪手段，不建議夾生，畢竟國內的大部分牛肉質量不好，可能會引起拉肚子等不適。不過如果是肉質新鮮，品質良好的生牛肉薄切片，用開水泡一下...