番茄是水果還是蔬菜,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

時間 2022-08-16 04:01:53

1樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

2樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

3樓:匿名使用者

查字典:

水果:可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。

蔬菜:可以作菜吃的草本植物。

實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的乙個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。

孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。

西紅柿又稱狼桃,原產與美洲,後來由英國探險家將它帶回獻給伊麗沙白女王。此後就一直種植在伊麗沙白女王的花園裡,由於西紅柿有一種難聞的怪味,所以一直沒人敢品嚐它。直到有一天乙個勇敢的人第一次品嚐了它的美味後而沒有被毒死,從此人們發現西紅柿原來是一道美食。

來西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的乙個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的時候,美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果,所以要交納關稅;而出口商認為西紅柿要進入廚房,經過料理之後可以端上飯桌,因此屬於蔬菜,應該免除關稅。雙方互不相讓。

最後只得通過法律解決,最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜,並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。

4樓:炫夢人

西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的乙個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的時候,美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果,所以要交納關稅;而出口商認為西紅柿要進入廚房,經過料理之後可以端上飯桌,因此屬於蔬菜,應該免除關稅。雙方互不相讓。

最後只得通過法律解決,最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜,並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。

5樓:匿名使用者

既可以當水果,也可以當蔬菜

6樓:我們中國要加油

小學的題目吧 當時答是蔬菜

7樓:沉默後隨風而來

直接吃就是水果!炒蛋就是蔬菜,其實很多東西都沒有唯一的界限

8樓:太平佰貨

都可以的,這是個中介的東西

9樓:水城的愛

這個問題說實話有點雞蛋裡挑骨頭

番茄是水果還是蔬菜

10樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。

11樓:懂啦

西紅柿是蔬菜還是水果呢

12樓:畫渣花小烙

番茄到底算是蔬菜還是水果?

13樓:百度律師

番茄,俗稱「西紅柿」,即可以生吃,也可以做蔬菜,於是很多人都難以判定它的歸屬:是屬於水果呢,還是蔬菜呢?

植物學對水果的定義是「植物的果實」。如果真的按照這種說法,那麼不僅是西紅柿,辣椒、黃瓜、茄子等都要屬於水果,單事實卻並非如此。

其實,水果和蔬菜的分類並沒有太多的科學依據,更多的是根據人們的習慣。一般來說,可以生吃、多肉多汁、包含植物種子的果實,就被認為是水果。而蔬菜一般是烹飪做菜用的,包括植物的根、莖、葉等部分。

不能生吃或不夠甜的植物果實,也通常認為是蔬菜。

就西紅柿而言,它可以生吃、多肉多汁,也包含植物的種子,單因為人們常用它炒菜,所以它就被當成了一種蔬菜。有趣的是,被稱為「聖女果」的小番茄由於多被生吃,所以就被劃到了「水果陣營」。

14樓:美食教學分享

西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識

15樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭!

16樓:互聯堂主

既是水果也是蔬菜,番茄可以生吃,也可以做菜哦

17樓:匿名使用者

我覺得它既是水果也是蔬菜。

18樓:

小番茄又名聖女果可是是水果

大番茄烹飪用,是蔬菜,

19樓:喵零秒

番茄是蔬菜,聖女果是水果

西紅柿屬於水果還是蔬菜?

20樓:亦舒堂

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水棗碧螞果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般慧拍屬於蔬凳埋菜。

21樓:懂啦

西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢

22樓:匿名使用者

西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢?

23樓:匿名使用者

西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識

24樓:youth小傑

西紅柿即是抄水果也是蔬菜。 番茄,bai屬於茄科(solanaceae)番茄屬一du年生草本。在熱帶為多zhi年生。

又名西紅柿dao。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國薯早際上,番茄(西紅柿)被認為即是水果也是蔬菜。 在我國,西紅柿被歸於蔬菜類,但是在出口的時候,卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。

西紅柿營養分析:

據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物拿磨質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;

含的蘋果酸、檸檬酸和醣類,番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、醣類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗數敏雀氧化劑可以防止自由基對**的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

25樓:食品有意思

很多人都傻傻不分清:西紅柿到底是蔬菜還是水果?在美國還曾因為這事打過官司。

100多年前,專美國備耐稅法規屬定,進口蔬菜要繳納高達10%的稅,而水果不用。所以幾個西紅柿進口商將這事鬧上了美國最高法院,希望將西紅柿歸類為水果,以求退稅。但是美國最高法院認為,蔬菜和水果本就不是乙個科學的分類,更多的是一種人們約定俗成的習慣,所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。

西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區,在明朝萬曆年間(1573-1620)經海上絲綢則滾滲之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素,有很好孫脊的抗氧化功效。

當我們挑選西紅柿時,應選擇外形圓潤、皮薄有彈力、捏上去結實不鬆軟的。另外,西紅柿底部的「圓圈」越**明筋越少,果肉飽滿更好吃。

26樓:匿名使用者

1895年,英國商人從西印度群島運來

一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果專是免交進口稅的屬,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。

理由是:它要進入廚房,經過烹製,成為人含行們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭:

西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果範疇鏈尺。雙方為此//爭執不下,最後只好把它作為被告,送進美國高等法院,接受審判。

經過審理,法院一致判決:「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、棚老高胡蘿蔔等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。

」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚。

27樓:哦他不復讀

1895年,英國商人從bai西du印度群島運來一批西紅zhi柿。按美國dao當時的法律,輸入水果是免回交進口稅的答,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。

理由是:它要進入廚房,經過烹製,成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭:

西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下,最後只好把它作為被告,送進美國高等法院,接受審判。

經過審理碼前李,法院一致判決:「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣遲遲,西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植悔蔽在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用;無論是生吃還是熟食,它總是同飯後才食用的水果不一樣。

」從此,西紅柿才法定為蔬菜,成為人們餐桌上的第一佳餚

28樓:畫渣花小烙

番茄皮肢到底算是燃纖世蔬菜還豎拆是水果?

29樓:匿名使用者

西紅柿既是水果也是蔬菜。

30樓:手機使用者

都屬於一般當它是蔬菜

31樓:匿名使用者

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32樓:美麗超女

當然是蔬菜拉!!!!!!!!!!11

33樓:小美餐廳

番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭!

34樓:受倚果曉靈

西紅柿:

在世bai界範圍內

du,西紅柿被認為既是水果也zhi是蔬菜。dao

而在我國國內版被歸為蔬菜類。但是在權出口的時候,是「雙重身份」,既是水果也是蔬菜。

番茄,茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。

原產南美洲的秘魯、厄瓜多尔等地,在安第斯山脈至今還有原始野生種,後傳至墨西哥,馴化為晌飢栽培種。16世紀中葉,由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲,再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用,後才逐漸食用。

世界番茄產量以美國為最高;蘇聯的栽培面積最大;中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。

番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於1621年的《群芳譜》記載:「蕃柿一名六月柿。莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實,或

三、四實,……草本也,來自西番,故名。」栽培原不普遍,直至20世紀初期,情況才有所改變。50年代以來,冊謹帶番茄生產發展較快,已成為中國主要蔬菜之州蘆一。

35樓:匿名使用者

西紅copy柿屬於水果還是蔬菜?**

這個問題你怎麼看?展開講講...

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youth小傑

來自認證團隊 2018-07-12

西紅柿即是水果也是蔬菜。 番茄,屬於茄科(solanaceae)番茄屬一年生草擾磨本。在熱帶為多年生。

又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國際上,番茄(西紅柿)被認為即臘李孝是水果也是蔬菜。 在我國,西紅柿被歸於蔬菜類,但是在出口的時候,卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。

拓展資料

西紅柿營養分析:

據營輪稿養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;

含的蘋果酸、檸檬酸和醣類,番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、醣類、有機酸、纖維素。

番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

番茄屬於蔬菜還是水果

36樓:景田不是百歲山

西紅柿既是蔬菜也是水果。在我國,西紅柿屬於蔬菜類。國際上,番茄(西紅柿)被認為既是水果也是蔬菜

番茄,即西紅柿(學名:lycopersicon esculentum mill.),是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.

6-2公尺,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀複葉或羽狀深裂,花序總梗長2-5厘公尺,常3-7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

西紅柿是蔬菜還是水果,番茄屬於蔬菜還是水果

多數人會回答是蔬菜,考究的學者可能會按植物學定義將之歸為水果,這個爭論和粽子的鹹甜之爭差不多。不過,沒有哪個鹹黨或甜黨會因為意見不同而法庭相見。但在一百多年前的美國,西紅柿是蔬菜還是水果的問題卻鬧上了最高法院。事件源於美國1883年的關稅法。這部法規定進口蔬菜要繳納高達10 的稅,水果則不用。當時紐...

番茄是蔬菜還是水果,番茄屬於蔬菜還是水果

番茄可以當水果也可以當蔬菜,如果在水果店買就可以當水果,在菜市場買回來的番茄,一般屬於蔬菜。西紅柿是蔬菜還是水果呢 你好!黃瓜屬於蔬菜類。西紅柿既是蔬菜也是水果。一 黃瓜 黃瓜,葫蘆科 cucurbitaceae 甜瓜屬一年生蔓性草本。又名胡瓜。原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長...

西紅柿是水果嗎,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

西紅柿是蔬菜還是水果呢 查字典 水果 可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。蔬菜 可以作菜吃的草本植物。實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡,水果的乙個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜,最難分清的還是西紅柿,儘管它不是甜的,但它更接近於水果而不是蔬菜。孛薺 蓮子一般更是當水果來吃。西紅柿又稱...

西紅柿到底是蔬菜還是水果,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

1895年,英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果是免交進口稅的,而進口蔬菜則必須繳納10 的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是 它要進入廚房,經過烹製,成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,據理力爭 西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的 它又可以生食,同...

西紅柿到底是蔬菜還是水果,西紅柿屬於水果還是蔬菜?

番茄到底算是蔬菜還是水果?西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識 蔬菜 蔬菜和水果的主要區別有 蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分 而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素,以及維生素c 鈣 磷 鎂含量豐富,它是人體維持生命和生長的主要營養 而大多數的水果...