1樓：上帝的疏忽
軟化血管! 美容啊! 不錯的啊,醋酸能 調節 減性特性~
2樓：豬豬的夢魔
增加血液迴圈,開胃,美容等
3樓：匿名使用者
我知道的只有美容效果
公尺酒和醪糟有什麼區別？
4樓：赫海親媽飯
酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是公尺、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。
公尺酒和醪糟沒有區別，一樣的東西，只是別名不一樣。公尺酒、醪糟、酒娘、酒糟、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、伏汁酒都是由糯公尺或者大公尺經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
資料拓展：
甜酒(liqueur)，是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。
古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜質，臨飲時須經壓榨過濾。唐李白《金陵酒肆留別》詩中有"風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嚐"之句，即為一證(摘自黃現璠著《古書解讀初探》)。
5樓：簫聲落雪
公尺酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。公尺酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為「公尺酒」。
它們的區別是:公尺酒只用大公尺作為原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。製作法是將公尺飯(乾飯)涼透後拌曲，保溫發酵24小時即成。
一般來說，用糯公尺做出來的甜公尺酒質量最好，食用也最普遍。
公尺酒的營養成分與黃酒相近，但是乙醇含量低。
酒釀是用酒麴做的糯公尺酒，是連公尺帶酒(汁)全有。
酒糟只是釀酒後的渣子，汁(酒)已經取出去了。
這是兩者最大的區別。
6樓：水晶妞妞妞
沒有區別，一樣的東西，只是別名不一樣。公尺酒、醪糟、酒娘、酒糟、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、伏汁酒都是由糯公尺或者大公尺經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
7樓：娜娜
醪糟是用糯公尺發酵，類似酒釀的半流質食品。現在偶爾還有走街串巷賣「幹醪糟」的，東西基本一樣，但賣的方法卻大不相同。現在賣的幹醪糟都是買回去自己再加工。
那時賣醪糟是在街上現做現吃。就像前幾年南方來的餛飩挑子一樣，也是一副擔子，前面乙個小火爐，放在乙個大方木盤上，下面乙個風匣，方盤上放著碗、勺和雞蛋、鹼麵、糖精等原料。後面是乙個木桶，裡面裝有兌好的醪糟。
人們吃醪糟大都要打上乙個雞蛋，小販從木桶舀出一勺醪糟放進小銅鍋在火上加熱，拉動風匣很快就燒開了。顧客如嫌太酸便給你放些鹼麵中和一下，也有人要加些糖精增加點甜度。小販動作十分熟練，右手不斷地拉著風匣，左手便把雞蛋打到碗裡，醪糟開鍋雞蛋打進去，清清的醪糟漂浮著一層黃黃的雞蛋，倒在碗裡發出略帶酒氣的清香，吃到嘴裡酸甜可口。
在冬日的早晨或晚上，蹲在小火爐旁，喝著滾燙的醪糟，渾身頓生暖意。對於一般街頭謀生的老百姓來說，無疑是一種享受。
酒糟是釀酒後的副產品，由於其質度柔軟，可口，氣味酒香，適口性極好，故奶牛場常用來喂牛。
酒的型別不同，酒糟的原料就不同。一般是高粱、小麥、地瓜乾、公尺等。
醪糟，又名甜酒。是用優質糯公尺蒸熟降溫後，加曲藥混勻發酵而成。風味獨特，醇香清甜，有補氣活血，滋陰補腎，生津止渴的功效和食用簡便的特點。
其中，距大竹縣城3公里的東柳醪糟以其味道鮮美，造藝精良成為醪糟之佳品，特中之優釀。早在清代光緒年間，就名揚遐邇，享譽川內外，凡路經大竹者，無不親臨品嚐，以祭口齒，清潤胃腸。
醪糟 材料：圓糯公尺，酒麴
做法：1，將圓糯公尺洗淨用水泡一會兒，然後用鍋蒸熟。需要注意的是，鍋一定要洗淨，不能粘上一點油星，否則會讓煮好的公尺壞掉。
2，公尺煮好後放涼，將其打鬆，然後攔入磨碎的酒麴餅。
3，在攔好的公尺飯中間挖個洞，你會看見有點水流出來，在公尺飯上面再撒些酒麴，灑少許涼水在酒麴上。
4，用棉被將其包上放在陰涼處等其發酵。如果是夏天，大約需要3日左右，你就會看見公尺內有水出來，這水就是公尺酒。
5，等到有2/3的公尺粒飄到上面來後，醪糟就做好了。
6，然後可以把它密封好，放在冰箱裡，隨用隨取，可保質2個月。
酒糟是釀酒工業的副產品。由於酒糟具有質地柔軟,氣味酒香、可口,適口性極好,為養牛業最好的飼料**。往往因飼餵不當,長期飼餵或突然大量飼餵,常會引起牛食後中毒現象。
8樓：匿名使用者
沒有區別，只是每個地方的叫法不一樣。
醪糟由糯公尺經過發酵而製成的一種風味食品，富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裡含有少量的酒精，而酒精可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣、養顏、補血、生津、活絡、通經、潤肺、潤膚；對產婦有催乳作用。
現代醫學認為，醪糟含的糖化酵素是天然荷爾蒙，有**、調節內分泌的功用。夏日更兼清熱解暑作用。
國內巨龍的窩窩牌醪糟很不錯的，原釀的，不是勾兌的。
9樓：匿名使用者
酒糟是釀酒的副產物，是自穀物中蒸出酒精或酒精飲料後的殘渣，一般用作家畜飼料。醪糟是以糯公尺為原料經發酵而成，也稱酒釀、酒娘、公尺酒、甜酒、糯公尺酒等，著名的孝感公尺酒就是醪糟的一種。
10樓：nico_浩
不同地方叫法不同~~
我們那邊還叫這個 水酒 呢~~
11樓：菜刀離騷不兼得
最佳答案，你是在搞笑嗎？
酒糟 公尺酒 醪糟的區別？
12樓：水問
本質上說他們是沒有區別的，只是各地的叫法不同。
醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、公尺酒、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、伏汁酒，公尺酵子，是由糯公尺或者大公尺經過酵母發酵而製成的一種風味食品。南北方叫法不同。
醪糟由糯公尺經過發酵而製成的一種風味食品，富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
醪糟裡含有少量的酒精，而酒精可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。醪糟益氣、養顏、補血、生津、活絡、通經、潤肺、潤膚；對產婦有催乳作用。現代醫學認為，醪糟含的糖化酵素是天然荷爾蒙，有**、調節內分泌的功用。
夏日更兼清熱解暑作用。
擴充套件資料：
醪糟的功效作用禁忌：
功效：1、暖胃活血
醪糟適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液迴圈，靈活四肢的功效，適合血液迴圈不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃醪糟還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用。
2、**
醪糟對於平胸女性來說也算是**佳品，因為醪糟中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液迴圈，能夠起到**的作用。
3、調味增香
醪糟作為調味品的原理在於，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱後這些物質可隨酒中的多種揮發性成分逸出，故能除去食物中的異味。此外醪糟還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜餚增味。
4、調節神經衰弱
醪糟的芳香味不僅可以增強食慾，對放鬆神經、緩解神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症也有效，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
5、美容養顏
醪糟能促進血液迴圈，促進新陳代謝，從而補血養顏，讓女性面色紅潤。適合經常手腳冰涼、胃寒胃痛者。醪糟也能直接當**塗抹在臉上，達到美白效果。
6、治病保健
1）醪糟對緩解胃寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症有效，以熱飲為好。
2）醪糟能夠幫助促進血液迴圈促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
3）醪糟對產婦血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
醪糟的食用禁忌：
糖尿病患者和肝功能不佳人群禁食。醪糟含有一定量的酒精，對肝功能有損傷，也含有較高的糖分，容易公升高血糖。
13樓：冷飛機看不見
區別：
酒糟是公尺、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。
公尺酒是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。
醪糟是經糯公尺（又稱江公尺）發酵而成的一種公尺酒。
酒糟
別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是公尺、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。
酒糟+溫水敷面
用適量溫水將冰凍的酒糟調開(注意不要調太稀哦)，然後敷在臉上8分鐘就ok了，不過要先在手上試用哦，過敏就不好了。
公尺酒（甜酒）
甜酒(liqueur)，是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。
公尺酒的作用
1. 對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症，以熱飲為好。
2. 對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
3. 公尺酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。
醪糟
又叫酒釀，甜酒，酸酒，是經糯公尺（又稱江公尺）發酵而成的一種公尺酒。吃的時候可以連公尺帶酒一起吃，可以在發酵後生吃(小孩子不易生吃)，也可以加水煮開了吃。
醪糟的功效
吃的時候連公尺帶酒一起吃，可以在發酵後生吃(小孩子不易生吃)，也可以加水煮開了吃，還可以在煮的時候放入雞蛋就是香甜美味的酒釀雞蛋了，或者在煮的時候加入紅糖、蜂蜜之類的，有滋補**的作用哦。
產婦血淤、腰背痠痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。
拓展資料
參考** :薄荷網
文章名稱 :酒糟 公尺酒 醪糟
網頁鏈結（公尺酒）網頁鏈結（醪糟）
14樓：赫海親媽飯
酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是公尺、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。
公尺酒和醪糟沒有區別，一樣的東西，只是別名不一樣。公尺酒、醪糟、酒娘、酒糟、甜酒、甜公尺酒、糯公尺酒、江公尺酒、伏汁酒都是由糯公尺或者大公尺經過酵母發酵而製成的一種風味食品，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、b族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。
資料拓展：
甜酒(liqueur)，是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。
古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜質，臨飲時須經壓榨過濾。唐李白《金陵酒肆留別》詩中有"風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嚐"之句，即為一證(摘自黃現璠著《古書解讀初探》)。
公尺酒煮雞蛋荔枝吃了有什麼好處，公尺酒喝了有什麼好處
糯公尺酒煮雞蛋的適用人群十分廣泛，一般人群均可食用。公尺酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在公尺酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露 清潔子宮。特別適合中老年人 孕產婦 腸胃不好的人以及身體虛弱者。不過，糯公尺酒煮雞蛋時，如果是為了增加甜味，最好加紅糖，不能加白...
打了頭孢三天後喝了公尺酒，吃了頭孢可以喝公尺酒嗎
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用公尺酒洗頭頭髮會變多麼，用公尺酒洗頭髮能夠美髮嗎？
也許會不過用公尺酒洗頭可以起到護理的作用，也會變多 也許會不過用公尺酒洗頭可以起到護理的作用，很好的 公尺酒有抗氧化作用，是採用糯公尺和酒麴釀製的，營養非常豐富，對人體的 和內臟都有極大的益處，但對頭髮沒明確益處，通常護髮品的外包裝上會寫到不含酒精的字樣，那麼也就是說，護髮品應該是不能含有酒精成分的...
公尺酒吃了會不會長胖，吃糯公尺甜酒會發胖嗎？
不會的，除非你拿公尺酒當水喝，公尺酒，川渝稱為醪糟，常作為醪糟湯圓 醪糟雞蛋的原材料。公尺酒能夠幫助血液迴圈，促進新陳代謝，具有補血養顏 舒筋活絡 強身健體和延年益壽的功效。主料未知。糯公尺500克。輔料。酒麴2克。步驟1自製公尺酒的做法大全。將糯公尺用冷水沖洗二至三遍，放在冷水裡浸泡約24小時後 ...
壞了的腰果吃了會怎樣，榴蓮壞了吃了會怎樣
沒事的，只要不是肉類或者變質的水果，問題不大的，如果時間不久的話可以自己吐掉 望採納 會肚子疼還會拉肚子。腸胃不好的話可能會腹瀉。榴蓮壞了吃了會怎樣 你的問題食物已經變質了，說明有大量的細菌繁殖了，如果吃的比較多的話就會引起急性胃腸炎的 指導意見 如果吃的很少的話就不會引起其他的症狀了，需要注意腹部...