中國各地的人早餐時都喜歡吃什麼,中國各個地方早餐都吃些什麼 有不一樣的特色嗎

時間 2022-08-05 00:27:31

1樓:靚靚

介紹一下我生活過或者曾經去過的城市

作為土生土長的西安人早餐的話絕對要數胡辣湯了,其實很多地方都有胡辣湯,但各有不同,西安的是肉丸胡辣湯,配上熱熱的托托饃或者是肉夾饃,再淋上一大勺油波辣子,絕對讓你吃了還想吃。還有乙個就是油茶麻花了,我小時候的最愛。油茶有濃濃的胡椒味,裡邊配上各種果仁兒,麻花不是常見的那種細麻花,而是很粗的,所以老闆都是提前把麻花煮在油茶裡,又軟又入味。

之前去廣東出差,讓我有幸品嚐到著名的廣東早茶,蝦餃、蘿蔔糕、叉燒包、最愛鳳爪。

廣西的早上就是各種的粉,最出名的當然就是螺螄粉了,聞著臭吃著香,尤其是裡面的酸筍,脆脆的。各種各樣的粉能讓你乙個星期吃不重樣的。

蘭州是個早上就吃麵的城市。最愛毛細。配上那兩片白蘿蔔,吸收了滿滿的肉湯汁非常的好吃。

還有一些比較經典的早餐,現在幾乎在各大城市都能見到,比如說天津的煎餅果子,灌湯包,上海人早上起來喜歡吃的豆漿,油條,滋飯。

其實,我們國家很大,先不說南北飲食差異,就是同乙個省的各個市都有不同。還有個人的口味喜好,真的很難單一的去描述各地人早餐到底吃什麼。

2樓:誰家的昂少

身邊有來著各地的朋友,早餐吃的也都不盡相同作為一名開封人,早餐肯定是湯包,胡辣湯。湯包皮薄餡多,湯汁吸一口香甜撲鼻,一小碟醋裡面放幾根薑絲,特別鮮美,基本上乙個人可以吃一籠,或者乙個人吃兩籠。當然還有胡辣湯,胡辣湯有配著油條吃,有配著餡餅吃,都是極其美味。

特別是寒冷冬天早上喝一碗鮮辣燙嘴的胡辣湯,渾身吃的熱乎乎的,很是享受。還有的人喜歡在冬季早晨喝羊肉牛肉湯,洛陽的牛肉湯遠近聞名,停不下來。

還有武漢的早餐,也是很豐富。有吃熱乾麵的,夏天的時候,一覺醒來天氣又熱難免沒有胃口不想吃東西,所以涼麵攤就會出現。武漢那裡早晨也會有賣小餃子,也就是我們平時說的餛飩,清湯配上鮮嫩滑溜溜的餛飩,真的很有食慾。

還有豆皮,武漢人最熱衷的早餐品種之一。講牛肉或者豬肉加上豆干粒等一些時令蔬菜撒在豆粉和雞蛋攤成的餅上,真的讓**連忘返。

最後還有蘭州,前段時間去過一次蘭州。那裡的牛肉麵簡直無法形容。有人介紹說一清、二白、三紅、四綠、五黃五大特點。

麵條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、等種類。麵條用手工現場拉成,一碗面不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜。再配上特有的肉串,真的讓人很滿足。

那裡的拉麵館開門都很早,所以不管是上班族還是學生,都很樂意早上來一碗熱氣騰騰的面。

總的來說,國家地大物博,好吃的東西數不勝數,多出去走走,吃遍全中國。

3樓:x未曾

中國文化博大精深,早茶文化也會有很大的不同。

作為乙個揚州人,對於早餐還是有點講究的,在揚州吃的蟹黃湯包是很講究的,一定要拿吸管戳乙個小小的洞,然後把裡面的湯給吸出來了,然後再咬包子,滿嘴的香味,真的想想就流口水,當然揚州的早餐美食還不止這個,還有燙干絲,鍋貼,還有各種各樣的包子,揚州的早餐文化還是很好的。

其他很有特色的就要數廣東那邊的早餐文化了,早茶似乎成為了廣東人不可或缺的東西,蝦餃可以說是非常好吃的也很有特色的一道菜了,透明,而又有彈性,蝦肉與豬肉的粘連讓蝦餃吃起來非常有感覺,不同的酒家還會對蝦餃進行不同的改造,各種餡兒,各種造型,也是很吸引人的東西。當然還有馬蹄糕等等各種各樣的食物。

當然還有西北的饃饃,胡辣湯等等也是十分好吃的東西,南方的早餐就像慢慢的把你從睡夢中叫醒,而西北的早飯就像一下子把你叫醒,讓你充滿活力去面對今天一天的生活了,想想一大早就有一碗熱乾麵在你的桌上,彷彿一切都有了活力呢。

中國的早茶文化還是很豐富多彩的,也要親自去嚐嚐才能體會到各地的美食

4樓:愛看**的昕

早餐吃的好,一天都精神滿滿,讓我們來看一下,中國各地的人早餐都喜歡吃什麼?

湖北武漢:幹麵條,牛肉麵,大豆糯公尺粉麵條,糯公尺雞。早上走在街上隨處都能聽見人說「過早了嗎」,武漢人過早是一種特有的文化,和家人朋友約著一起去過早是一件特別幸福的事。

甘肅省蘭州市:牛肉麵。通常,蘭州當地許多牛肉麵餐廳都在不到六點營業,所以很多上班的人都會出去吃碗。

想想一碗「兩精」加上清湯兩湯匙的辣椒油和胡椒粉,感覺很幸福!

重慶:重慶小麵,酸辣粉,公尺粉。重慶人早上有很多人吃小麵條。不吃辣的人表示看著都辣的不行。

廣東省:麵條,粉腸,砂鍋,早茶。大多數人的早餐仍然是麵條或公尺粉。

畢竟,上班「快速」非常重要。早茶適合有很多時間,聊天的人,而且早茶的**相對較高,而且年輕人也各不相同。

雲南昆明:燒餌塊,公尺漿粑粑,公尺線,洋芋粑粑。大公尺製成的誘餌可以是芝麻花生醬和油條的甜味混合物,也可以是豆芽,花生,芝麻和豆腐的鹹辣味。

唾液流了下來.

廣西桂林:桂林公尺粉。早餐時,桂林人基本都吃桂林公尺粉,桂林公尺粉有各種風味,鹽水是關鍵。當您看著它時,它非常美味。

陝西西安:羊肉泡饃,肉三明治,肉丸,辣湯,蒸肉,油茶,麻花。有一首歌唱得很好。

「西安人無論身在何處都不能吃洗髮精。」我喜歡西安的肉夾饃,蛋糕酥脆,但不油膩!

貴州:花溪牛肉粉,水城羊肉粉,素粉,豆花面,糯公尺飯,糍粑,腸旺面。貴州人喜歡吃粉,也喜歡吃麵條。

牛肉粉是華西最著名的。燉牛肉煮熟,切成薄片,公尺粉光滑,湯濃郁,香料辛辣而芬芳。它與胡椒和牛肉的濃郁風味混合在一起。

5樓:職場圈的小凡哥

每個地方的人都有自己不同喜歡的早餐,比方說像江蘇和廣東這兩個地方對待早餐就非常的重視,以及武漢也是如此,在北方地區大多數人早飯都喜歡吃麵食,比方說饅頭饃饃,或者是各種麵條與餅,而在揚州人,他們吃的早餐就比較考究,揚州早茶和廣東早茶一樣,品種非常的繁多,並且講究菜式的原汁原味,廣州早茶也是一樣,廣州人把喝早茶當做了一種生活儀式,而不僅僅是為了填飽肚子,而武漢的早餐更多了乙份市井氣,一般都是放在外面,像大排檔一樣的坐著吃,非常具有生活氣息。

相信大家都知道,早餐是我們生活當中最重要的一頓飯,雖然大多數人都把晚飯弄得非常有儀式感,但實際上早餐才是對身體最重要的,而每個地方的飲食文化也是不一樣的,所以早餐文化自然也就不同,一般來說北方的早餐文化比較單一,都是以麵食為主,比方說饅頭或者是包子,以及各種餅來到山東或者是河南,就會看到當地人對麵食是非常喜歡的,以及陝西也是一樣,但是他們的麵食主要注重分量和麵食的品質,而不太注重精緻口感,所以說有些南方人不一定吃得慣他們的早餐。

還有廣州也是乙個注重飲食的城市,包括他們的早飯也是非常重視的,他們吃早飯也是喝早茶,並且把喝早茶當成了一種儀式感,而不僅僅是為了把它當早飯吃,廣州的早茶最有名的就是點都德以及各種酒店的茶樓,廣州人吃早茶往往都會很早起來,一直吃到中午,然後一般談事情聊天,這種情調非常的有生活氣息,廣州早茶的品種也是非常繁多的,比方說像鮮蝦餃還有鮮蝦燒賣以及豉汁排骨,這些都是著名的廣式茶點。

中國各個地方早餐都吃些什麼?有不一樣的特色嗎?

6樓:v苗苗

當然啊,你像北方就是油條 豆漿 餛沌 麵條 粥 包子 鹹菜 肉夾饃 餡餅 油餅 豆腐腦也就是南方的豆腐花 等等 尤其是早市,吃的相當多,我都流口水了

南方的種類好像就少了點,基本上就是雞蛋餅 豆漿 油條稀飯也就是粥 麻團什麼的

7樓:匿名使用者

v苗苗v為什麼說南方的種類少啊,我不覺得南方比北方少.南方的早餐有各種粉各種粥,等你樣樣吃過來也過了乙個多月了,還有小籠包,腸粉,發糕,豆腐花等等的呢.還有油條豆漿包子饅頭這樣的全國通用的呢.

8樓:匿名使用者

上海有好多早上都是吃泡飯加醬菜或者鹹蛋,或者油條,饅頭,慈飯糰,慈飯羔

9樓:匿名

對啊 怎麼不說武漢的早餐的呢?有很多小吃,比如熱乾麵,糯公尺雞,千層餅,麵窩,想想都可以流口水哈

10樓:輝煌重生的太陽

三樓好詳細,不過現在早餐在全國各地廣泛流傳了.其實特別有特色的還有武漢和成都的早飯,美味阿

11樓:匿名使用者

早餐我最喜歡吃小籠包,不過我喜歡吃的是在餡裡不要加糖的,無錫的小籠很有名,不過甜的味道我不喜歡。

12樓:匿名使用者

北方愛吃麵食,上海那邊喜愛甜食,南方喜歡辣的食品~~

中國各地的人夜宵都喜歡吃什麼?

13樓:寶98574犢貧

說幾個煙台人吃夜宵常去的地方。接地氣的街邊小攤——北河街炒麵,地點是在芝罘區北河街小十字路口地方,旁邊還有小腰子燒烤等。說得好聽一點,叫條件一般,說得不好聽一點,其實這就是乙個路邊小攤,髒亂差。

但,這就是北河街炒麵的魅力所在,很多人大老遠跑來,就為了吃這口。火力全開啊,老給力了。

14樓:回憶

來到綿陽這座美麗的科技城市已經快1年了,一日三餐後晚上吃夜宵也是必不可少的,不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天都會吃夜宵。夏天的時候會去南湖大自然燒烤烤幾串麵筋再喝一瓶啤酒那種感覺特過癮,這家燒烤聽這裡的人說已經有很多年歷史了,從晚上6點到凌晨4點吃燒烤的人還絡繹不絕呢!

15樓:車凡之

現在的西寧人夜生活相當豐富,全國各地的人們喜歡吃的,在西寧應有盡有!而且,隨著網路的發展,一鍵按下去,想吃什麼都有了…但是,青海人永遠不會放棄牛羊肉,無論哪個民族都喜歡吃牛羊肉!連外地的遊客,走之前都要真空包裝帶走!

16樓:回憶

佛山人的夜宵首選肯定是碳燒生蠔了,一邊用碳烤,一邊加入蒜頭、蔥等調料,吃起來味道非常鮮美好吃。佛山人夜宵愛吃的就是幹炒牛河,不要覺得炒河粉非常簡單,看過《十二道鋒味》的朋友都知道其中的複雜程度。

17樓:任性的公貓

上海人的夜宵,其實比早餐、午餐和晚餐都要來得講究、精緻!酒,不一定是好酒,但一定是最偏好的酒;菜以清淡、簡單為主,厭惡繁雜;主食就是點心、麵食了,但必須精緻。至於「上海的人們」的夜宵是咋回事,只能說是各有各的喜好、習慣,真的說不清。

聊聊看,南方人早餐喜歡吃什麼?

18樓:克拉戀人

我比較愛吃辣味的面,很好吃,四川擔擔麵,挺好吃的,

19樓:喵先森

以下組合比較多:稀飯+包子/豆漿+油條/啥湯+煎餃/酸奶+飯糰/牛肉湯+油餅/豆腐腦+里脊餅 另外還有餛飩水餃小籠包灌湯包公尺線麵條公尺粉蒸餃麻園煎餅餈糕粽子……

20樓:一切隨緣

我杭州的,早餐喜歡小餛飩加煎餃,牛肉粉絲湯加煎包,拌麵加荷包蛋,鹹豆腐腦加油條,鹹豆漿加粢飯糰……

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