1樓：牟飛蘭
不酸的是叫做**百香果，這種百香果的外表是黃色的，味道還是甜的，我很喜歡吃這一種，我已經習慣性的會購買聽甜**百香果。放在家裡，是不是的就直接拿出來用勺子直接舀著吃
百香果不能和什麼一起吃
2樓：blackpink_羅捷
百香果不能和以下食物一起吃：
1、百香果不能和牛奶一起喝
百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液體，會導致牛奶中的蛋白質變質，凝結成豆腐狀。
2、百香果不能和海鮮一起吃
百香果中的維生素含量非常高，因此一定不可以與海鮮同食，否則很容易引起食物中毒。
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百香果的功效：
1、**咽喉疾病
如果用百香果來入藥的話，可以起到止咳化痰，消炎鎮痛的功效。
2、提高免疫力
百香果中富含非常豐富維生素c，可以幫助我們提高免疫力。每一百克百香果中的維生素含量相當於八個柳丁，維生素e的含量相當於十個蘋果。
3、降低血壓
百香果中富含非常豐富的維生素和膳食纖維，經常食用百香果可以幫助我們降脂。
4、鎮靜安神
百香果雖然是一種水果，但卻是一種天然的鎮靜劑。經常食用百香果可以幫助我們的鬆弛神經，如果我們工作壓力太大，經常由於神經緊張而引起頭痛，可以喝一杯百香果調製的果汁，可以有效的緩解這種情況。
百香果的食用注意事項：
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果裡分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。
所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封儲存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。
4、內分泌系統疾病，男性疾病，**疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
百香果是什麼季節的水果？
3樓：匿名使用者
百香果屬於秋季水果。花期5-7月，果期7-9月。
百香果當年種植當年產出，以每年
的2－3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4－5年，在第5年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，腐爛快。
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百香果的食用方法
1、直接食用
取新鮮成熟的百香果，將其剖開，用勺挖出瓤包可直接食用，它的籽也可直接食用，它的籽富含高蛋白，高脂肪（怕胖的朋友可選擇不吃）。
2、果汁
百香果雖然香味濃郁，但它的果肉和果汁還是有一定酸味，我們將百香果果肉用勺舀入杯中，加入適量的水，加入些許蜂蜜調整甜度，沒有的話，白糖也可以，攪拌均勻就是一杯色香味俱全的果汁。如果有條件的話，用榨汁機攪拌更好，夏季加冰飲用清涼爽口，風味更佳。
3、製作果餅
很多人吃完它的果汁後即將外層果肉給扔了，其實果肉製作果餅味道也極好，將百香果果肉取出後將其與麵粉、黃油、白糖一起攪拌均，製成麵糰，放入冰箱冷凍一至兩小時，取出切成自己喜歡的選擇，然後放入烤箱烤熟即可，這樣好吃的百香果果餅就新鮮出爐了。
4、果醬
果醬也是使用百香果果肉製作而成，用百香果製作果醬，不僅能讓人品嚐不一樣的美味，還能延長它的保質期。一樣取果肉放入容器中，加入適量冰糖，醃製兩小時左右，醃製好後放入鍋中用小火慢慢熬製，直至熬製濃稠的醬汁狀後即可，取出降溫，就可以保持，果醬可搭配麵包或其他食物食用，別有一番風味。
4樓：好木木偶
春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批開花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。
百香果當年種植當年產出，以每年的2－3月份種植為宜。一般百香果經濟栽培年限為4－5年，在第5年採收後，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產量和品質，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
百香果成熟後，自然落地，應及時撿拾，拾落地果時間最好不超過三天時間，否則果實被日曬雨淋，腐爛快。
5樓：匿名使用者
8月份，春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。百香果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。
6樓：朱的後代
春季種植的百香果，當年7月即可開花，9月可收果。第二年以後，每年4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。
7樓：匿名使用者
百香果是秋季七月份的水果。
8樓：匿名使用者
夏季 快到日子了,8月
9樓：匿名使用者
百香果，八月份的水果！望採納！
百香果是酸性還是鹼性
10樓：
百香果是鹼性水果：
1、百香果在人體中代謝出的金屬離子大於酸根離子，所以說呈鹼性。
2、食物的酸鹼性不是從味覺上來判斷，而是食材中中含有的鈣、鐵、鈉等元素進入體內，最終代謝產生的物質呈現的酸鹼性質，而百香果就含有這類物質。
3、百香果是一種芳香水果，鹼性食物，具有「果汁之王」的美譽。
在很多朋友的印象中，百香果香氣濃郁、酸甜可口、風味獨特。百香果含有超過132種以上的芳香物質，十分適合加工成果汁或是作為食品新增劑。
同時，百香果具有較高的藥用價值，是最天然的鎮靜劑。
11樓：吃桃蘸大醬
百香果屬於鹼性食物。
主要原因是因為百香果在人體中代謝出的金屬離子大於酸根離子，所以說呈鹼性，這也是區別酸鹼性的關鍵。百香果又叫雞蛋果，孕婦是可以吃的，可以補充糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養素，具有生津止渴，潤腸通便，提高人體免疫力的作用。
12樓：賈林龐喬
是鹼性食物
1、所謂食物的酸鹼性,是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性.一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內其氧化物呈鹼性,含這種元素較多的食物就是鹼性食物,如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等.一些食物中含有較多的非金屬元素,如磷、硫、氯等,在人體內氧化後,生成帶有陰離子的酸根,屬於酸性食物.
如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦,以及麵粉、大公尺、花生、大麥、啤酒等.
2、如果食物代謝後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應.一般來說．含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物．為鹼性食物
二、鹼性食物
1.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、
洋蔥、豆腐等.
2.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、
香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等
3.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等.
4、蔬菜水果都是鹼性食物5、肉類一般屬酸性6、粗糧都是鹼性的,細糧是酸性
7、魚類也屬鹼性食品
8、鹼性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨等.
9、弱鹼性食物：馬鈴薯.高麗菜.
蘆荀.竹筍.莢豌豆.
茹類南瓜.蓮藕.蘿蔔漬.
豆腐.蘋果.梨子.
香蕉.菠蘿.櫻桃.
桃子.牛旁
10、強鹼性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿蔔.紅蘿蔔.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄乾.蒟弱
11、弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、
洋蔥、豆腐等.
12、中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等.
13、強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等.
尤其是天然綠藻富含葉綠素,是不錯的鹼性健康品,而茶類不宜過量,最佳飲用時間為早上.
三、酸性食物
14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚.蝦子.鮑魚.蛤蜊.八爪魚.通心麵.巧克力糖.油炸類食物.蔥.炸雞
15、強酸性食物：牛肉.豬肉、鮪魚、牡蠣、芝士、公尺、麥、麵包、酒、花生公尺、香腸.糖果.餅乾.白糖
16、動物蛋白：含有過多的脂肪所以屬於酸性,其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉
17、強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點
或柿子、烏魚子、柴魚等.
18、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等.
19、弱酸性食品：白公尺、落花生、啤酒、酒、
油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍
四、綜合歸類
酸性食品：除牛奶以外的動物性食品,如糧食、糖果、糕點、魚、豬肉及其他動物肉類等；
鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆製品；在動物性食品中,只有奶類和動物血屬鹼性食品,其他都屬酸性食品；
中性食品：油、鹽、咖啡、茶等.
13樓：義明智
鹼性食物
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體之後呈現的是鹼性反應；磷、氯、硫進入人體之後則呈現酸性。
鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。
要避免或減少以下酸性食物的攝取：
一、澱粉類；
二、動物性食物；
三、甜食；
四、精製加工食品(如白麵包等)；
五、油炸食物或忌廉類；
六、豆類(如花生等)
食物酸鹼一覽表
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
14樓：老公尺仔樂樂
百香果屬於鹼性水果，別名：洋石榴、紫果西番蓮，拉丁文名：passiflora edulis sims。
鹼性水果如橙子，蕃茄，奇異果，百香果，葡萄，葡萄柚，這些酸類水果其實鹼性類的食物，飲食後會與酸性做酸鹼中和，改善體質。根據食物本身所含元素成分的多少，可分為鹼性食物、酸性食物、中性食物。香蕉、酪離、蘋果等甜性水果，為酸性。
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