1樓：
富強農學會，關注新農人
2樓：
壽司傳說是中國西漢時發明的，而現在的壽司主要是日本人的飲食，是誰發明的已經不重要了，美食無國界。
3樓：匿名使用者
關於壽司的起源眾說紛紜，在古代東南亞、中國沿海都有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷公尺粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。。而在中國沿海有一種利用糯公尺、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯糰，叫做餈飯棒，用一層熟麵皮包裹，方法和握壽司有點像，但是材料和形狀不同。
相傳餈飯棒來自春秋時期的越國（浙江地區），屬於古越民的傳統美食。
4樓：花澤類
聽說在後漢年代，中國就已經流行這種東西，一千八百多年前（即東漢末年[1]），壽司已在中國流傳，那時候就用用鹽、醋、公尺用魚醃製成的食品，宋代的時候，中國戰亂不妙，這東西又演變了一下，品種更多，成為逃難吃的充飢食品，至公元700年即（奈良年代）壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋醃製飯糰，再加上海產或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，後來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，並名為「江戶散鮨」亦稱「握鮨」，即是現今最受歡迎的壽司。數現代日本壽司，除「握鮨」外，尚有兩種「卷鮨」與「箱壽司」。
「卷鮨」是把青瓜、吞拿魚、雞蛋與醃蘿蔔等材料用紫菜包著。「卷鮨」又分為太卷與細捲，顧名思義，大小之分也
壽司到底是中國人發明的,還是日本人發明的?
5樓：名字太難起了
壽司是日本人發明的。
公元700年，即奈良年代，日本早期的小型食品被命名為壽司，當成節日食品來使用。壽司逐漸普及為日常食品，特別是一些漁夫用一些醋醃製過的飯糰。
加上一些海產或肉類，壓成一小塊，整齊地排列在乙個小木箱之內，作為沿途的食糧。鎌倉幕府時代，壽司已廣泛流傳，成為一種普通的物品和日本飲食文化的象徵。
6樓：匿名使用者
應該是日本發明的。
因為說中國發明的**是因為壽司寫作「鮨」或者「鮓」。
這兩種東西中國有，但不是壽司這樣的東西。
《爾雅·釋器》說「肉謂之羹，魚謂之鮨。」，就是說肉醬叫羹，魚的醬叫鮨。
《釋名·卷二·釋飲食第十三》說「鮓滓也，以鹽公尺釀之加葅，熟而食之也。」，是說把魚肉弄碎，然後用公尺發酵後加菜葉，煮熟之後吃，也和壽司的做法不同的。
7樓：醋方井
請考證後在回答？關於壽司中國在公元200年左右就有記載，而日本公元927年才有記載。只不過因為食材和飲食習慣的原因，壽司在日本得到了很大的發展和改進，並逐漸成為日本的一種節日飲食並得到更多的傳承。
所有，以後不要再說壽司是日本的。或並不全是日本的，中國也有，並且比他們早幾個世紀。
8樓：匿名使用者
應說現代日本壽司 極有可能是「鮨」或者「鮓」的延生變化
在日本國內的專業壽司店,外頭的招晃，上面的文字仍然有的鮨
的字樣。
9樓：無言nootalk工作室
郭德綱在《吃論》裡說了，壽司是中國人發明的
10樓：心聲是否偏差
壽司是中國人發明的，
東漢百姓逃難時發明
11樓：
中國發明的 日本經過改良的
12樓：nice雲州大儒俠
壽司是中國賭徒發明的
13樓：異次元**
中國人發明的，起源於東漢，有古籍正史參考。
14樓：匿名使用者
壽司是中國人發明的好嗎！？歷史學到哪兒去了！？
壽司是哪個國家的，壽司起源於哪個國家？
最早的壽司是用公尺飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，現在的壽司則很多種，可以放一大堆東西，不過必須是一口可以吃掉的。日本壽司 壽司在公元九二七年完成的平安時代法典 延喜式 中，就己有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，即可食用，其...
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