1樓：默念
追命之鹹蛋節瓜魚尾湯 功能：消暑 材料：節瓜半斤左右、鹹魚2條，鯇魚尾半斤、姜1片 製作：
a、節瓜刮皮、洗淨、切塊； b、魚尾洗淨抹乾水，放少許鹽醃15分鐘； c、將鍋燒熱，下入一湯匙油，放下薑及鯇魚尾，煎至兩面微黃，蘸酒半湯匙； d、鹹蛋洗淨，開啟盛碗中，蛋黃開兩邊； e、將材料一齊放入煲裡（留鹹蛋白備用），加水適量，旺火煮沸後，改用文火煲至節瓜稔，下鹹蛋白拌勻 即可。 無情之金銀花生地湯 功能：消炎解毒 材料：
瘦豬肉1斤、金銀花15克、大生地20克、紫地丁15克 製作： a、瘦肉洗淨原件，加上各種藥材、6碗水； b、煲2小時湯成，加鹽調味即可。 特別說明：
金銀花有中醫中藥之「抗生素」稱號，有消炎、解毒、排膿等功用。 鐵手之節瓜鯽魚湯 功能：健胃祛濕 材料：
節瓜1斤，鯽魚1條 製作： a、鯽魚去鱗及內臟、魚腮，洗淨； b、起油鍋，將鯽魚煎至兩面微黃，鏟起； c、節瓜刮去皮、洗淨切件； d、將節瓜放入砂煲裡，加清水適量，旺火煮沸後，加入鯽魚，用文火煲半小時，調味即可。 特別說明：
用於暑熱體虛、神疲乏力、眩暈頭痛、口舌潰瘍、咽腫多痰等症。 夠甜之蓮藕排骨湯 功效：解暑清熱 主料：
豬肋排、蓮藕 製作： a、豬肋排和藕切塊，調味； b、加高湯煲足6—7小時即可。 特別說明：
蓮藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更適合煲湯，河藕進水或用油炒後會發黑。 夠苦之涼瓜排骨湯 功效：清熱解暑、祛火強身 配料：
涼瓜、豬肋排 製作： a、將涼瓜洗淨，切成三角形小塊； b、肋排切成塊，調味後加入高湯； c、煲足6—7小時即可。 特別說明：
涼瓜一定要新鮮，否則會破壞整罐湯的鮮美。
希望採納
2樓：天宇狋銐
海帶排骨湯 生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。改微火，保持似開非開的狀態， 至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗裡加胡椒、少許味精.
3樓：望詩柳
絲瓜雞蛋湯，西紅柿雞蛋湯
4樓：默默的珂
夏天可以煲石耳肉片湯、冬瓜玉公尺蝦公尺淡湯、鹹蛋白瓜湯等，這些都不複雜的。
鹹蛋白瓜湯
主料：白瓜300g，肉片100g，鹹蛋1個輔料：鹽適量，油適量，姜適量，蔥花適量
步驟：1.鹹蛋開啟後蛋白備用，蛋黃分成兩或三塊；
2.肉片加入油，鹽，薑等漬一下備用；
3.鍋中燒水，肉片冷水下鍋，煮開後把血沫撇掉，然後下蛋黃一起煮，轉小火。
4.在煮湯的時候，我們處理白瓜，洗淨，對半切開後取瓢棄之，然後切成約3cm厚的片狀；
5.湯煮了約有10分鐘左右至肉片出味，即可下白瓜，再煮約5-8分鐘；
6.下鹹蛋白，如果不夠鹹可適量再加一點鹽，最後撒蔥花即可！
5樓：匿名使用者
酸梅湯，用酸梅根煲的
秋天喝什麼湯最好，秋天最適宜煲什麼湯喝呢？
秋天天氣乾燥，人很容易感覺口幹，所以秋季注重預防秋燥，可以多喝滋陰潤燥的湯。比如銀耳 雪梨 蓮藕 海參 竹子等搭配肉類，如烏雞 豬肺 瘦肉精等，可以煮成湯，這樣可以起到防止秋燥的作用。清補涼寶瘦肉湯 材料 瘦肉精豬肉 清補良湯包 詳見文章末尾 薑片 用於瘦肉飛入水中，不用於湯 1加工配料 瘦肉精切成...
立秋後喝什麼湯好，秋天最適宜煲什麼湯喝呢？
煲湯其實不難，學會這5道湯，營養豐富又美味，最後乙個值得收藏 秋天最適宜煲什麼湯喝呢？秋季最適合的湯類 一 銀杏燉老鴨 潤秋燥的一寶 銀杏燉老鴨所需材料 原料 老鴨，銀杏 輔料 姜，陳皮，蔥 配料 料酒，鹽，雞精，胡椒粉 銀杏燉老鴨的做法 1 把銀杏去掉外殼，放入開水中焯一下，去掉黃衣，再剔去芯備用...
夏天最適宜穿什麼顏色的衣服，夏天最適宜穿什麼顏色的衣服
也不知道你膚色如何,如果白的話什麼顏色都可以,如果黑,避免深色衣服,臉色黃避免顏色太艷的衣服,出汗多的話一定要穿棉質的衣服,透氣性好又吸汗,如果你是愛美的女同胞,還是用點止汗露吧,即使出汗也不會有難聞的味道 現在商場都有網眼的t恤賣,很適合出汗多的人 因為暗色系的衣服比較愛吸熱，而淺色系的衣服相對而...
秋天適合煲什麼湯，秋天最適宜煲什麼湯喝呢？
秋燥耗傷人體津液，易造成陰津虧虛。不少人會感到口鼻乾燥 咽乾口渴 瘙癢 大便乾結等，不妨多進補湯水來抵抗秋燥。養生湯一 蓮子百合瘦肉鮑魚湯 材料 蓮子 百合各80克，豬瘦肉 鮮鮑魚各300克，生薑2片 生蔥1條。做法 1 蓮子 百合浸泡，置沸水中滾3分鐘撈起，去蓮衣蓮芯 以姜1片和蔥1條和鮑魚瘦肉置...
夏天最適宜吃哪些水果，夏天吃什麼水果好？
荔枝 桃 龍眼 番石榴 櫻桃 椰子 榴蓮 杏等.西瓜 還有水梨 椰子 西紅柿 香瓜 哈密瓜 甘蔗等都是清涼退火 夏天吃什麼水果好？1 木瓜 木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態 另一種果膠酶可消化澱粉。因此，夏天脾胃不好，容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。2 桃子 桃...