1樓：藕夾
主要原料
1、主料:黑芝麻、糯公尺粉
各式各樣的黑芝麻糊
2、配料:根據個人喜好和**任意選擇加入，核桃仁、小公尺、黑公尺、薏公尺、玉公尺、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧
3、調料:白糖(可放可不放，根據自身需要)
4、工具:烘箱或炒鍋，粉碎機(或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可)、儲存罐
製作方法
1、炒製黑芝麻粉:將黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入烤箱150度，烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的)，烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀，放入儲存罐中密封儲存。
2、炒製糯公尺粉:糯公尺粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃，備用(一次炒多一點放入密封容器儲存就好)。
3、將炒製好的黑芝麻粉、糯公尺粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調即可，芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整。
也可以鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。
4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟後打磨成粉，隨自己喜好適量新增，即調製出自己獨家秘製的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的秘製黑芝麻糊了，其中黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用;黑公尺、紅豆可以**;薏公尺可以活血養顏，富含膳食纖維的薏公尺還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。
營養價值
食用指南
芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果儲存不當，比較容易氧化變質。因此，儲存芝麻食品時，最好採用密封的方法，並存放在陰涼的地方，避免光照和高溫。
2樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
3樓：寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧~
黑芝麻糊 吃法
4樓：寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧~
5樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
6樓：匿名使用者
材料：1杯黑芝麻
1/4杯糯公尺粉
1/3杯白糖（或根據個人口味增減）
做法：1、黑芝麻放到大鐵鍋裡用小火慢慢的炒熟，冷了以後用咖啡研磨機打成黑芝麻粉。
2、烤過的芝麻會出油，打的時候有一部分會黏在一起，用叉子壓一壓就散了。
3、糯公尺粉也同樣放到大鐵鍋裡用小火慢慢炒熟，盛出備用。
4、將黑芝麻粉、糯公尺粉和白糖混合均勻，就成了黑芝麻糊粉
黑芝麻糊不但味道極佳，而且具有很好的醫療作用。中醫認為，芝麻味甘、性溫，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，食得多**會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白淨。
更可以治便秘。婦女食用更佳！
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，即使吃多了也不會發胖。因而在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。
7樓：
你好~中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於**身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多**會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便秘．
利用節食來**的人，由於其營養的攝取量不夠，**會變得乾燥、粗糙。
黑芝麻糊加牛奶或者麥片一起喝啊,我覺得可以炒製,做芝麻糕點也好吃的很!~
8樓：楊柳青青在河邊
市場上賣的黑芝麻製品一般都不純，最好自製，食用方法同樓上朋友所說。
黑芝麻糊一天要喝幾次，黑芝麻糊的好處？黑芝麻糊一周喝幾次最好？
自古以來，芝麻就被認為是滋補強身 延年益壽的佳品。中醫認為，芝麻味甘 性平，有補血 潤腸 通乳 養髮等功效，適於 身體虛弱 頭髮早白 貧血 大便燥結 頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻糊一天喝一次就夠了，不用多，但要堅持長期食用 不過，需要提醒您的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果儲存不當，比...
如何沖泡黑芝麻糊，黑芝麻糊的沖泡方法
黑芝麻糊的沖泡方法很簡單，但其實仍有一些技巧需要掌握的。不少的表示自己沖製的黑芝麻糊總是沒法成糊狀，容易結團。實際上，黑芝麻糊如果直接用熱水衝比較不容易沖開，難以攪拌均勻。芝麻糊一般都加有大公尺或者糯公尺在裡面，一遇到熱水很快就凝固了。到底黑芝麻糊怎麼衝才好？簡單來說，大家在沖製黑芝麻糊的時候最好是...
南方黑芝麻糊和智力黑芝麻糊哪個好
買過一回智力的，就是後悔，難吃，喝了幾口太難吃都扔了，還得買南方黑芝麻，老牌子，老味道 都差不多的，各自有不同的口味，也不不同的顧客群。建議可以換了吃，吃得太單一不是好事。智力的真的太坑了，好難吃，還沒味道，買了一大包，才知道上當了，真不能貪便宜 只聽說過南方黑芝麻糊，小時候一直到現在，老品牌，味道...
黑芝麻糊的做法，黑芝麻糊的原料和做法
做法主要原料 2 配料 根據個人喜好和 任意選擇加入，核桃仁 小公尺 黑公尺 薏公尺 玉公尺 黑豆 紅豆 黃豆 淮山以及其它五穀雜糧 3 調料 白糖 可放可不放，根據自身需要 4 工具 烘箱或炒鍋，粉碎機 或石磨 酒瓶子只要能壓碎也可 儲存罐 製作方法 1 炒製黑芝麻粉 將黑芝麻洗淨瀝乾水分，放入烤...
晚上吃黑芝麻糊好嗎，早餐吃黑芝麻糊好嗎？
黑芝麻糊也是民間傳統的養生零食，有滋養身體 補充熱量 烏潤頭髮等作用，因為有保健作用而且香濃可口，是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。但慢性腸炎及腹瀉者要忌食。中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎 潤五臟 益氣力 長肌肉 填腦髓的作用，可用於 肝腎精血不足所致的眩暈 鬚髮早白 脫髮 腰膝痠軟 四肢乏...