1樓：匿名使用者
芭蕉即「大蕉」，果柄較長，果皮稍薄，呈灰黃色，無梅花點，果肉乳白色，味甜中帶酸，個子較香蕉大。大蕉產量較香蕉少得多。香蕉和芭蕉同屬芭蕉科植物，是多年生樹狀草本植物。
香蕉更稱「梅花蕉」或「甘蕉」，果柄短，成熟後呈鮮黃色，並帶有褐色斑點，故有「梅花點」之稱。香蕉香氣濃郁，果肉黃白色，香甜嫩滑。\n\n香蕉成分\n水分（克）81.
2\n蛋白質（克）1.7\n脂肪（克）0.2\n碳水化合物（克）15.
3\n熱量（千焦）293\n粗纖維（克）0.4\n灰分（克）1.2\n鈣（毫克）19\n磷（毫克）53\n鐵（毫克）0.
7\n胡蘿蔔素（毫克）0.10\n核黃素（毫克）0.05\n\n\n大蕉成分\n水分（克）68.
7\n蛋白質（克）0.8\n脂肪（克）0.4\n碳水化合物（克）27.
4\n熱量（千焦）486\n粗纖維（克）0.5\n灰分（克）1.2\n鈣（毫克）18\n磷（毫克）43\n鐵（毫克）1.
7\n胡蘿蔔素（毫克）0.06\n核黃素（毫克）0.06\n\n\n從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。
凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。\n\n不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。
例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
\n\n民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可**便秘，因它能促進腸胃蠕動。
最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。\n\n總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。\n\n粉蕉又稱糯公尺蕉、西貢蕉、旦蕉。
與香蕉功效一樣.
2樓：郝亦綠耿卉
香蕉的三個階段:開花授粉以後結的小蕉叫粉蕉.
長大了掛在樹上的叫大蕉.
在商場待售的成熟蕉叫香蕉.
粉蕉,大蕉,香蕉,皇帝蕉有什麼不同?
3樓：匡吉月卷翼
香蕉可分為香蕉,大蕉,粉蕉3大類。
香蕉品種頗多,以中國矮腳蕉的變種香牙蕉類為主。
分高,中,矮3個型別.大蕉在中國栽培種主要有：大蕉,粉大蕉,金山蕉。粉蕉在中國栽培種有：粉蕉,糯公尺蕉、龍芽蕉、象牙蕉。
蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物20%，蛋白質1.2%，脂肪0.6%，還含有鈣、鐵、磷等礦物質和維生素a、b、c、d。
香蕉和大蕉有什麼區別？
4樓：forever慄勁松
香蕉和大蕉的區別：
1、外觀
香蕉比較大，而芭蕉比較小，香蕉有乙個彎的弧度，類似於月牙，芭蕉相對而言弧度很小，看起來就比較直，顯得矮矮短短的。
2、口感
香蕉的果肉味道香甜，而芭蕉的果肉則稍微偏酸，香蕉果肉呈橢圓，芭蕉則偏圓。
3、**
在**上，芭蕉比香蕉便宜，所以我們在購買的時候，根據**也能判斷出來。
4、果皮
香蕉和芭蕉的皮也不一樣，香蕉要厚一點，芭蕉片很薄，緊貼著芭蕉肉，所以平時我們剝芭蕉皮的時候，很難剝得完整。
擴充套件資料：
1、芭蕉
芭蕉（學名：musa basjoo siebold），為多年生草本植物，原產琉球群島，中國秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。
植株高2.5-4公尺。葉片長圓形，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30 厘公尺。
花序頂生，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生於花序上部，雌花生於花序下部；雌花在每一苞片內約10-16朵，排成2列；合生花被片長4-4.5厘公尺，離生花被片幾與合生花被片等長，頂端具小尖頭。
漿果三稜狀，長圓形，長5-7厘公尺，肉質，內具多數種子。種子黑色，具疣突及不規則稜角，寬6-8公釐。
葉纖維為芭蕉布（稱蕉葛）的原料，亦為造紙原料，假莖煎服功能解熱，假莖、葉利尿（治水腫，肛脹），花乾燥後煎服治腦溢血，根與生薑、甘草一起煎服，可治淋症及消渴症，**感冒、胃痛及腹痛。
2、香蕉
香蕉（學名：musa nana lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛種植。
香蕉味香、富含營養，植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。
穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。
原產亞洲東南部，台灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
5樓：匿名使用者
香蕉性寒味甘，遠古書籍中早有記載其營養價值，功效包括清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，屬於優質水果，真正價廉物美。從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發胖）
芭蕉(大蕉的學名）能吃,芭蕉與香蕉的營養差不多，但從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。
香蕉公尺蕉粉蕉分別有什麼區別
6樓：依公尺花塾
香蕉、芭蕉、小公尺蕉有什麼區別？
小公尺蕉又稱皇帝香蕉、公尺香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為pisanmas；越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2．70公尺左右，畝種植160--180株，從現蕾到收穫一般約需60天，從定植到收穫約需9--10個月。皇帝蕉果小。
長約10厘公尺左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果實營養豐富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1．2克，脂肪0．6克，還含有灰分和多種維生素。皇帝蕉外觀色澤鮮豔，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。
果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。
香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均很相近，樹形,葉子,高度幾乎沒有區別，要區別它們，只能從果實的外形、顏色和味道上著手。
從外形看，香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個稜。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈「圓缺狀」。其果柄較長，果皮上有3個稜。
從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形
從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。
便秘吃香蕉和芭蕉都可以，但是一般認為芭蕉通便效果更好。
香蕉,粉蕉,大蕉,哪種對身體最有益?
7樓：劃破天空的貓
三種對人體都很有益，它們的功效側重點不同，具體如下：
小公尺蕉富含碳水化合物，能夠儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維，節約蛋白質;解毒，同時增強腸道功能。
小公尺蕉銅元素較豐富，銅作為人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上公升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉含有的維生素a能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。
大蕉與香蕉的營養價值差不多，從中醫角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃大蕉。
在中醫看 來，蕉味甘，性寒，有清熱、潤腸、解毒的功能，可用於熱病煩渴、便秘、痣血，尤其適合口幹煩躁、咽乾喉痛、大便乾燥、痔瘡、上消化道潰瘍、飲酒過量而宿醉 未解、高血壓、冠心病、動脈硬化者食用。
8樓：匿名使用者
三種都對身體有益，它們功效基本相同，只是略有偏差。
比如說通便作用，大蕉含有的膠質成分比較高，通便效果會更好些。三種蕉相比較，香蕉更偏寒涼，脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食。香蕉是人們喜愛的水果之一，很多人都知道吃香蕉能通便，其實它還有許多其他功效，比如歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」。
除了香蕉，在南方還有大蕉和粉蕉。香蕉、大蕉和粉蕉外觀不同，不過功效基本相同，只是略有偏差。包括香蕉、粉蕉、大蕉在內，都具有水分低、熱量高的特點。
它們含有蛋白質、脂肪、澱粉、膠質及豐富的碳水化合物(高達20%以上)、維生素a、b、 b6、c、e、p及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀等，其中鉀含量為百果之冠，鎂含量亦高。
從營養的角度來分析，蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸 收，是一種快速的能量**，非常適合運動員在運動中補足身體迅速流失的能量。鉀對人體的鈉具有抑制作用，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示， 每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能，有防治便秘之功效。
在中醫看 來，蕉味甘，性寒，有清熱、潤腸、解毒的功能，可用於熱病煩渴、便秘、痣血，尤其適合口幹煩躁、咽乾喉痛、大便乾燥、痔瘡、上消化道潰瘍、飲酒過量而宿醉 未解、高血壓、冠心病、動脈硬化者食用。此外，蕉皮可用於高血壓、痢疾、**瘙癢等。蕉好吃，但並非人人皆宜，比如說蕉的含鉀量高，腎功能不全的病人是嚴 禁吃高鉀食物的，醫生也提醒這類患者不要吃蕉。
擴充套件資料
適宜與禁忌
適宜人群
香蕉延年益壽，老少皆宜，是**者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便秘、消化不良等症狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
不適人群
1：體質偏虛寒者
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
2：空腹的人
香蕉是可以促進胃腸道蠕動的，如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作，長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢？因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物，在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動，促進血液的迴圈，增強心臟的負荷，容易導致心肌梗塞。
3：關節炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比較高的，會使血液迴圈減慢，代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉，否則會加重病情。
4：腎炎患者
腎炎患者是不可以吃香蕉的，因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素，腎炎患者的派濾功能比較差，香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，進而促進腎病的加重，所以腎病患者最好不要吃香蕉。
香蕉與粉蕉的區別與作用，香蕉公尺蕉粉蕉分別有什麼區別
1 香蕉的營養價值 香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克 蛋白質1 2克 脂肪0 6克 此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素a能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力...
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