1樓：帥哥徐
樣吃牛排最優雅？關於這個問題，曾有人這樣開玩笑道：期待已久的主菜終於登場了，但你不要太興奮，因為在西餐廳裡不適合大聲喧嘩的——而且也不要用你的叉去磨擦你的刀，因為只有動畫片裡的人才會這麼做。
關於吃牛排時要注意的問題，禮儀專家們總結出以下幾條：
●當你點牛排的時候，服務人員或主人會問你想要哪種生熟程度的牛排。關於牛排的生熟程度，有這樣幾個點用術語：raw是幾乎生的（不要害怕，不是全生的，是外熟內溫）；rare是一分熟；medium-rare是三分熟；medium是五分熟；medium-well是七分熟；well-done是全熟。
（第一次吃還是建議你七分好一點）關於生熟程度，乙個吃牛排的行家曾說，除非你很熟悉某家餐廳，否則你最好選較生的熟度，這樣你不滿意還可以請廚師幫你加熱。不過如果你點raw或rare的牛排，廚師也會有點怕怕。因為把肉弄熟很簡單，但如果想把肉弄得生得恰到好處，則是對經驗和技術的絕對挑戰。
●當牛排端上來後，你要做的是用叉子從左側將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側將肉切開，如果切下的肉無法一口吃下，可直接用刀再切小一些，切一塊剛好一口大小的肉，然後直接用叉子將其送入口中。
●當你用刀切牛排時，食指宜壓在刀叉背上，需要注意的是要在將刀伸出去的時候用力，而不是將刀拉回時用力。每切下一塊肉都要吃掉——不要一下子把肉切開若干小塊再食用，因為這會讓好吃的肉汁全流出來了，會影響牛排的味道哦。不過正像我在前面介紹的那樣，有些美國人習慣於吃牛排時先用刀把肉全切成塊狀，然後用右手執叉吃。
但在歐洲，牛排都是邊切邊吃的。
●如果點的牛排裡有大塊的骨頭，可以要求服務生幫忙剔除，特別是女士在這方面沒有技巧，讓刀叉和盤子親密接觸發出較大的聲音是很沒有禮貌的。
●點牛排的時候，會附帶一杯調味醬。調味醬不可以直接淋在牛排上，應取適當的量放在盤子的內側，再將切好的肉蘸著醬吃。
●放在牛排旁邊的蔬菜不只是為了裝飾，同時也是基於營養均衡的考慮而新增的，除非你真的不愛吃，否則最好將其全部吃完。
●當牛排被端上桌後，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含血水，溫度變得越低，其鮮香度也會變得越低，所以牛排一定要盡快享用。
至於西餐中的豬排、羊排等排餐，其吃法和牛排基本相同，只要記住最好邊切邊吃，不要一下子將其切成若干小塊後再吃就可以了。
最後再告訴一條關於牛排的「趣味小知識」：如果你看到某家餐廳有用日本牛肉做成的牛排（神戶牛肉），可以點乙份嚐嚐哦——因為據說日本牛的飼養方式是「喝啤酒、聽**、享受按摩」，所以用日本牛肉做成的牛排在全球都很受歡迎哦。
2樓：容寒玉
在生活中，我第一次吃牛排的時候，我感覺吃牛排是一件非常高檔的事情，因為在生活中，我根本就沒有吃過牛排，我覺得牛排作為西餐，一定非常的昂貴，因此在我吃牛排的時候，我想到特別的小心翼翼，我生怕讓別人看出來，我是第一次吃牛排。
3樓：寶68980輝忱
我是乙個比較大大咧咧的人，第1次吃牛排的時候倒也沒有特別大的感覺，就感覺牛排沒有那麼的好吃，因為我也不管什麼西方的禮儀，我畢竟是乙個中國人不太講究，在吃牛排的時候有過多的講究好吃就行，當我把牛排塞進嘴裡的時候發現牛排其實也就那樣了，沒有電視劇集裡說的那麼好吃。
4樓：編號
第1次吃牛排就會感覺特別的彆扭，因為我們長期已經習慣了吃公尺飯和炒菜，所以突然間這樣只吃肉的話，就會覺得有一點膩，並且我們中國人經常就是吃一些全熟的食物，牛排如果不是全熟的話，自己吃起來就會特別的不習慣。
5樓：堪琢磨
第1次吃牛排的感覺真的非常的不錯，因為吃牛排的時候是在一種高階的西餐廳，就會讓我享受很好的待遇，並且這些食物都是非常高檔的，材料都非常的好，所以當我吃到嘴裡的時候，就感覺真的特別的美味，特別的棒。
6樓：峰佘無敵
在生活中，我第一次吃牛排的時候，我感覺牛排是乙個非常好吃的東西，因為我是想從來都沒有吃過，但是當我真正吃了一口的時候，我才發現原來牛排這麼好吃。我現在還深深地記得，我當時第一次吃牛排時候的感覺，我覺得這種感覺讓我非常的難忘，因為我從這次之後我就愛上了吃牛排，我經常會去吃牛排。
7樓：寶55152雌永
我第1次去吃牛排是去了一家西餐廳，為了慶祝我們的周年的時候去的。那一次吃牛排對我最大的感受就是，原來西餐廳真的這麼的高檔。當時就是有一點非常緊張的感覺，就覺得自己第1次去特別的沒有經驗，就覺得特別不好意思。
8樓：
第一次吃牛排的時候。沒有覺得牛排真的非常好吃，然後還是挺貴的。能因為自己本身不喜歡西餐吧，所以完全沒有體會到它的美味。
然後以後都盡量不吃西餐，還是比較喜歡偏中餐的東西。我記得第一次吃的時候，是在大學的時候和女朋友出去約會的時候。
9樓：王倩
其實我在第1次吃牛排的時候，我感覺特別不好吃，就是那種不舒服很壓抑的感覺，其他的人看起來都是穿著西裝革履的打扮，然後他們吃的都非常優雅，但是我就不知道怎麼吃，只是把刀給牛排切成了兩塊，然後直接用叉子叉起一大塊，填進嘴裡面就吃了。、
10樓：影子
在我第一次吃牛排的時候，我感覺到非常的尷尬。因為當時的我對於吃牛排來說，就沒有乙個觀念，我在看到牛排所攜帶的刀叉的時候，腦子裡面完全是處於一種漿糊的狀態，因為我根本不會高差的使用，所以說在第一次吃牛排的時候完全就感覺到非常的尷尬。
11樓：小知62578嘿爍
我在第1次吃牛排的時候並不浪漫，不是跟我的女朋友一起去的，而是跟我的幾個好兄弟，而且還不是我掏錢，說起來也比較羞愧，我在第1次吃的時候完全沒有什麼樣的感覺，我覺得就是在普通的吃飯而已，跟我想象的完全不一樣，沒有那種浪漫。
12樓：影子
第一次吃牛排，我感覺到非常的興奮，因為這是外國的乙個非常常見的食物，但是對於我來說是一種非常新鮮的嘗試，而且我看到吃這樣的食物的一種人都是非常的健碩的，所以說我在進行這樣的體驗的時候，會感覺到異常的興奮。
13樓：曉淡
我記得我第1次吃牛排應該是在初中的時候，感覺這是一種特別緊張的感覺，因為我們都是看一些電視劇集裡的人吃牛排，學著電視劇集裡的樣子，左刀右叉，生怕自己做錯一步，惹大家的笑話，特別的小心翼翼，就真的非常的緊張。
14樓：銘刻
就是不知道怎麼動手，因為看電視裡邊兒人家吃牛排都是用刀子和叉子，當自己吃的時候就使用不好就挺尷尬的，還好當時是和父母一起去吃飽。另外一方面在點牛排的時候，關於幾分熟的情況下，自己都不知道怎麼進行去點單。後來也是慢慢知道了這些。
15樓：匿名使用者
非常不好吃，不如牛肉麵
16樓：冰山火狼
感覺就是不好吃，而且還那麼貴，以後不去吃了，還是吃炒菜或者火鍋好。
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