1樓：匿名使用者
【功效】：清熱解毒，**青春痘，清潔淨化毛孔，控油綠豆有清熱解毒的功效，而且還可以有效祛除角質。黃豆有「植物肉」和「綠色牛奶」之譽。
黃豆蛋白質中所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，還有豐富的鈣、磷、鈉等無機鹽及某些微量元素。 具有清熱、潤燥、生律、解毒、補中、寬腸、降濁等功效。所以，愛吃黃豆的人，**一般比較嫩滑、晶瑩，很少生暗瘡，腸胃功能也正常。
綠豆味道甘甜、性寒，它不但是民間重要的消夏食品，而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤**；潤喉止渴的功效。 綠豆的營養價值很高，可以說渾身是寶。像綠豆粉可以**瘡腫燙傷；綠豆皮可以明目；綠豆芽還可以解酒。
夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營養，還對腎炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。但是，綠豆雖好，由於它屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食；而且，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒的功效。 【其它功效】：
長期食用,可以防治動脈硬化、高血壓，便秘、貧血，祛雀斑。【diy**】：消淡去痘**用料：
綠豆粉2匙（加少量珍珠粉效果會更好），黃豆粉1匙、蛋清適量。做法：綠豆粉、黃豆粉加蛋清調成糊狀,敷在臉上,15分鐘後用清水洗去即可。
小智囊：此**也可替代深層清潔**，具有卓越的潔淨、保濕效果，去除**的髒物，消淡去痘，使**煥發透明光彩。從中醫理論看，它還具有清熱解毒的功效。
只適合中性或油性肌膚。綠豆薏仁粥（食補）用料：綠豆粉3大匙、薏仁粉3大匙、糖適量做法：
將綠豆粉、薏仁粉放入適量水煮沸，再用小火煮至熟透，放適量的方糖即可。小智囊：綠豆有清熱、解毒的功效，而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上的斑點產生。
綠豆粉**材料；綠豆粉4茶匙，蒸餾水做法：綠豆粉加入適量的水後拌勻,塗於臉上。約15～20分鐘後用溫水洗淨，每週可做2～3次。
美麗秘訣：此**可清潔肌膚，去除角質，綠豆粉可降火氣，減少痘痘的發生。控油保濕**材料：
黃豆粉10克，白芷粉5克，綠豆粉5克約一湯匙純乳酪或蜂蜜適量做法：黃豆粉、將綠豆粉與白芷粉混合,再混入乳酪, 拌勻或蜂蜜適量。敷於面上約15分鐘後清水洗淨便可。
每週可做2～3次功效：這種**最適合油脂分泌過多或暗瘡肌膚使用,因為**具有消炎抗菌及清潔的功能。乾性肌膚不宜使用。
2樓：匿名使用者
綠豆糕(和超市買的一樣)
原料:綠豆粉500克 綿白糖400克 桂花醬25克 水50克
制法:所有原料混合搓均,在籠屜內襯兩層紙,然後放上搓好的綠豆粉鋪平 (約3.5厘公尺)上面再鋪一層紙略加壓實,旺火蒸30分鐘,取出晾涼,切塊即可.
綠豆煎餅
把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。
可以搭配在醬油裡加肉湯和醋做的醬。
材料：綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個。
豬肉佐料：醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒麵1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯
製作：1、把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
2、把豬肉磨成肉沫並加佐料。
3、把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。
4、泡菜除水份後切成絲。
5、紅辣椒去子切圓。
6、在平鍋裡放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
7、蘸醋醬油吃。
3樓：聞凝春秀華
綠豆粉可以與麵粉混合用來做煎餅。
如果你說的是綠豆澱粉，那可以用來做涼粉、粉皮之類的東西。
4樓：匿名使用者
綠豆筋餅挺好吃的~~~
綠豆粉做什麼好吃？做法？？
5樓：匿名使用者
綠豆糕(和超市買的一樣) 原料:綠豆粉500克 綿白糖400克 桂花醬25克 水50克 制法:所有原料混合搓均,在籠屜內襯兩層紙,然後放上搓好的綠豆粉鋪平 (約3.
5厘公尺)上面再鋪一層紙略加壓實,旺火蒸30分鐘,取出晾涼,切塊即可. 綠豆煎餅 把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。
以醃一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油裡加肉湯和醋做的醬。 材料：
綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個。 豬肉佐料：醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒麵1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯 製作：
1、把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。 2、把豬肉磨成肉沫並加佐料。
3、把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。 4、泡菜除水份後切成絲。
5、紅辣椒去子切圓。 6、在平鍋裡放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
7、蘸醋醬油吃。
吃綠豆粉有什麼好處？
6樓：匿名使用者
嗯 用水衝著喝 但這容易有弊端就是最多每次兩勺 因為豆子什麼的熱量比較高
綠豆是清熱解暑的，比較適合夏天
7樓：淡若清風過
清熱解暑 做**祛痘排毒
綠豆粉的做法大全，綠豆粉怎麼做好吃
8樓：馮朗寧滿博
主料綠豆粉
200g
紅豆沙150g
輔料糖粉
60g純牛奶
100ml
步驟1.綠豆粉200克，糖粉60克，紅豆沙一袋，純牛奶100ml2.將綠豆粉與糖粉混合，倒入純牛奶攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘3.取出放涼備用
4.掌心抹上色拉油，將綠豆粉和紅豆沙分別搓出小球5.取乙個綠豆球，壓平，包入乙個紅豆沙餡，搓圓6.模具刷油，將包好的劑子用手壓入模具內，按平按緊
9樓：碧曉靈冠嬋
步驟綠豆粉糕的做法步驟11.綠豆，前乙個晚上泡好，綠豆粉糕的做法步驟22.用榨汁機榨綠豆，
綠豆粉糕的做法步驟33.榨好後，用紗布過濾，綠豆粉糕的做法步驟44.過濾好後，可以多洗幾遍綠豆渣，裡邊還有很多粉，
綠豆粉糕的做法步驟55.沉澱1小時後，把水倒掉，綠豆粉糕的做法步驟66.倒進鍋裡，加800ml的水，加白糖，小火煮，一定要攪拌，
綠豆粉糕的做法步驟77.煮一會，就是這樣的，冒小泡就可以了綠豆粉糕的做法步驟88.把提前準備好的芒果和碗準備好，先把漿放一些到碗裡，在放芒果，再倒一些漿，靜置1～2個小時就可以了
綠豆面可以做什麼吃啊？
10樓：
綠豆面可以做涼粉涼皮的
11樓：匿名使用者
綠豆的話可以做綠豆沙，然後再做包子做餅，做刨冰都可以
綠豆面的做法大全，綠豆面怎麼做好吃
12樓：2017遺忘的角落
把普通麵粉和綠豆粉混合，鹽適量，可增加筋度，加水後揉成團。
將麵糰取出，但是如果用軋麵機就要多加一點麵粉了。
往裡面揣麵粉，然後繼續揉感覺揉得差不多了，就可以開軋了，先軋片，可以先調得厚一點。
不斷調節鬆緊度，往薄裡擀擀到合適的厚度之後，按照自己喜好選擇麵條的型別。
撒上幹麵粉，抖散，這樣可以防粘，煮麵的時候可以把麵粉一起倒進去，煮出的麵條會很有厚度，很好喝，也很養胃。
吃法有很多種，撈出乾拌或者做湯麵都可以，油鍋炸個糊蔥花進去，生日長壽麵也一般都是這個吃法。
13樓：雲淡雨水瓶
綠豆面煎餅的做法
1.把綠豆面和白面按照1:3的比例
2.在麵粉裡打入乙個雞蛋
3.再把切好的蔥花放進去
4.放入鹽，味精，並加適量水攪拌成糊狀，靜置10分鐘5.餅鐺裡放少量底油，取適量的麵糊倒入鍋裡，用鏟子攤成餅狀6.
等到餅成型後打入乙個雞蛋，用鏟子抹開，均勻浮在煎餅上7.等雞蛋液凝固後輕輕翻面，煎另一邊，做好後，可蘸醬並加小蔥食用
用綠豆粉加蜂蜜做面膜有什麼作用
綠豆粉具有很強的清潔的作用，對肌膚具有美白祛痘，清熱解毒的功效，對痘痘肌膚有很好的效果，蜂蜜具有滋潤美白抗老化緊膚的效果，兩者配在一起使用既可以消炎排毒，又可以滋潤營養美白肌膚，尤其是對去除痘印有很好的效果，如果 很幹 的話可以加點牛奶調和 綠豆 清潔，排毒，控油，也有清新的 味道。蜂蜜 排毒，保濕...
綠豆粉牛奶面膜有什麼功效，綠豆粉直接加水做面膜，和綠豆粉加牛奶做面膜分別有什麼效果？
原料 天然有機的綠豆粉 純淨水 蛋清。綠豆粉排毒養顏 針對乾性和油性 新增的配料是不同的 乾性比較敏感的膚質 多為女性 使用的原料是天然有機綠豆粉和純淨水 而油性 多為男性 則要用天然有機綠豆粉和蛋清。製作方法 1.將綠豆粉和純淨水 或蛋清 充分的混合攪拌，比例是一勺綠豆粉配乙個蛋清，純淨水是少許，...
生的和熟的綠豆粉有什麼不同作用，生的和熟的綠豆粉有什麼不同作用
沒有什麼不同，熟的綠豆粉吃起來方便，不利於吸收。五穀雜糧粉是糊狀的，吃起來特別快和方便，基本不用怎麼嚼就吞下去了，但會影響其營養成分的吸收，因為正常人在吃的過程中，通過充分咀嚼食物，刺激口腔分泌消化酶將食物攪拌在一起再進入消化道，有利於其營養成分的全面吸收。如果不是老人咬不動或嬰幼沒牙吃，吃整粒煮熟...
綠豆有什麼功效，綠豆的功效與作用是什麼？
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣 止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆還有解毒作用。如發生有機磷農藥中毒 鉛中毒 酒精中...
綠豆為什麼可以解毒，綠豆湯又會解暑呢
1 抗菌抑菌作用 綠豆具有抗菌抑菌作用。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實 綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用。根據有關研究 綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質 可產生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物 植物甾醇等生物活性物質可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。...