1樓：匿名使用者
當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打乙隻雞蛋倒在酒裡，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
做煎魚時，在鍋裡噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
當作從整隻火腿上切下一塊準備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現象發生了。
有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。
愛美的女性，還可以自己製作紅酒**。酒中含量超強抗氧化劑，其中的sod能中和身體所產生的自由基，保護細胞和器官免受氧化，令肌膚恢復美白光澤。紅葡萄酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高的多。
2樓：匿名使用者
除了喝外.還可以:
紅燴牛排是要加紅葡萄酒煎的;冰淇淋可以蘸紅葡萄酒中低度的甜酒吃;另外,義大利面要澆白葡萄酒,還有就是法國菜餚多是加白葡萄酒烹製的.我就知道這些
3樓：匿名使用者
能啊加點渣果汁效果更好啊
紅酒都有什麼用處？
4樓：可可教小妙招
紅酒塞的用處有哪些？
5樓：
軟化血管,增進食慾,改善睡眠,.利尿殺菌,美容抗衰老,防治糖尿病、高血壓、乳腺癌.,常喝能抑制脂肪吸收,起到**的作用.
紅酒可以做哪些用途？
6樓：靜波
「歡伯網」靜波很高興為你解答！
紅葡萄酒的六種妙用：
紅葡萄酒是酒類之中唯一的含有鹼性物質的酒，並且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。在烹調菜餚時，加一點葡萄酒可以除去魚、肉類的腥臭味。除此以外，葡萄酒還有許多巧妙的用法。
當感冒時，可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，打乙隻雞蛋倒在酒裡，然後用筷子或調匙攪攔一下即停止加熱、待晾溫後便可飲用。這就是德國人醫治感冒的所謂雞蛋酒。
當作外出旅遊時，行軍壺中的特殊水臭味使人討厭，但只要預先在水壺中加一小匙紅葡萄酒，就能避免水變味。
做煎魚時，在鍋裡噴上半小杯紅葡萄酒，可以防止魚皮粘鍋。
當作從整隻火腿上切下一塊準備食用，可以在暫時不用的那塊火腿的切口處塗上一些葡萄酒，這樣可以保持火腿的新鮮不變質。
如果在炒洋蔥時加上一點白葡萄酒，就不會炒焦的現象發生了。
有的柿子有澀味，但只要你從咬開的部位加入少量的葡萄酒，澀味便會能上能下上的消失掉。
7樓：
紅酒最大的價值就是喝，然後是收藏，或者做**…
8樓：匿名使用者
**失眠，神經衰弱，當然還可以調節氣氛，喝醉。
9樓：匿名使用者
吃喝玩樂都可以，只有你想不到，沒有它做不到
紅葡萄酒對女有哪些好處
葡萄酒有什麼用途？
10樓：可可教小妙招
紅酒塞的用處有哪些？
11樓：匿名使用者
營養分析
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；
2. 葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及公尺麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；
4. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使**富有彈性；
5. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年痴呆；
6. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的，故是預防癌症的佳品。
食療作用
葡萄酒有滋補、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用；有利於心血管病的防治、保護心臟、防止中風的作用，有很好的美容養顏的功效，是預防癌症的佳品，經常飲用還可以預老年痴呆。白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁後不帶皮發酵釀製，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性。
白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。把普通就的顏色包含所有的黃色，年份越老顏色越黃！葡萄酒是以葡萄為主要原料，經發酵釀造而成的一種飲料酒，其色澤、果味、醇香，因葡萄的品種、產地、優劣不同而釀出風格也不一樣。
可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。酒精含量一般在8%～20%，味道甘甜醇美，營養豐富，並能防治多種疾病的高雅飲料，最早盛行於法國，在歐美和世界各地流行。近年來，它也成為我國人民餐桌上，慶典上必不可少的酒水。
12樓：匿名使用者
每天一小杯，可以祛斑、軟化血管、提高免疫力、改變膚色，但需長期飲用才會見效。
13樓：幹建設暨煙
最顯著的優點就是可以防治心腦血管疾病
還有美容養顏的功效
睡前一杯的話
還有助於睡眠質量的提公升
紅葡萄酒的功效與作用有哪些？
14樓：月亮愛你
紅葡萄酒的功效與作用有預防糖尿病、養肺護肺、降低膽固醇。
1、預防糖尿病
適度飲酒者患2型糖尿病的機率比滴酒不沾者低40%。不過，研究者指出，適度飲酒對糖尿病的預防效果需要滿足兩大條件：
一是必須堅持健康的生活方式，包括均衡的飲食、正常的體重、適度鍛鍊、拒絕吸菸；
二是嚴格控制飲酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多兩杯。
2、養肺護肺
近年來，人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益於心臟的功效。最近的科學研究又傳來好訊息，紅葡萄酒對於養肺和保肺也有著積極的作用。
研究人員發現，紅葡萄酒裡含有一種自然化合物，能夠幫助**慢性支氣管炎和肺氣腫。這種叫做刃藜蘆醇的化合物存在於紅葡萄皮中，能夠抑制造成肺部疾病的有害化學物質的產生。
3、降低膽固醇
研究人員宣布，紅葡萄酒中含有可降低膽固醇的化學成分。植物中含有的皂角苷對降低膽固醇有幫助，而葡萄皮中就含有皂角苷。
15樓：仙麗女性網
注意事項：
溫度：葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在11度左右的恆溫狀態比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。所以，若貯酒環境能夠維持在恆溫5度到20度的環境下，這都是可以接受的範圍。
濕度：若貯酒環境太濕，容易造成軟木塞及酒標的腐爛，太乾則容易使軟木塞失去彈性，無法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環境。
光度：貯酒的環境，最好不要有任何光線，否則容易使酒變質，特別是日光燈容易讓酒產生還原變化，而發出濃重難聞的味道。
通風：葡萄酒像海綿一樣，會將周圍的味道吸到瓶裡去，所以，在貯酒環境中，最好能保持通風狀態，而且也不要在同乙個環境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道。
擺置：葡萄酒以平放擺置較理想，這樣才能讓軟木塞和葡萄酒接觸到，以保持它的濕潤度，否則若將酒直放，時間太久的話，會使軟木塞變得乾燥易碎，而無法完全緊閉瓶口，造成葡萄酒的氧化。
長期儲存：若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質.
以上便是葡萄酒的功效與作用，它不但能美容養顏還能預防癌症哦，對肺也有益，所以我們平時一定要適當地喝一些葡萄酒！
16樓：苦苦的掙扎
葡萄酒有四大主要保健功能。
1、抗衰老、軟化血管。葡萄酒裡含有一種獨特物質———多酚，它能擴張血管，使血管壁保持彈性，防止動脈硬化並維持血管的滲透性，防止機體氧化。
2、防癌、抗菌。白黎蘆醇，這種**於葡萄果實的神奇元素對防治心腦血管疾病有直接作用，還可以防癌抗菌。
3、健全內臟機能。葡萄酒中的丹寧、色素、類黃酮等物質，可以促進血液迴圈、助消化。
4、美容養顏。女性經常飲用葡萄酒，可養氣活血、養顏美容，使**有彈性，促進胃的消化能力。
當然，葡萄酒對人體的益處遠不止於此。每天一杯葡萄酒，還能降低血中膽固醇含量、防止心肌梗塞、殺菌**……所以被譽為人類的不苦良藥。
17樓：易書科技
葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等酚類化合物，這些物質具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。紅葡萄酒比白葡萄酒擁有更好的保健功效，是因為它連皮一起釀造。這是因為葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。
適量飲用葡萄酒，可使高密度蛋白在體內增加及減低血液中的膽固醇和血脂的含量，因而能減輕動脈粥樣硬化和預防心臟病。
18樓：匿名使用者
葡萄酒其中含有超強天然抗氧化劑，推薦智利的白葡萄酒，在天氣暖和的時候喝一點點會讓人感覺很舒服，養脾胃，幫助消化食物，減輕脾胃負擔。
19樓：硬如鐵壯如鋼
葡萄酒不是藥哪來功效，少許只能活血，其他沒有
喝紅酒有什麼好處和壞處？
20樓：羅二狗
女人多喝紅酒有什麼好處呢?
21樓：三妹雜談
喝紅酒對身體有哪些益處？
22樓：思思家
紅酒可**，是因紅酒中所含的單寧酸能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，其所含的維他命c、e及胡蘿蔔素，亦具有抗氧化功能，可預防老化，保持身體的正常代謝，使體形不會隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。
要發揮紅酒的**效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢公升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。
23樓：匿名使用者
好處首先，紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑，可以幫助我們清除體內蓄積的氧自由基，可以增強我們機體的免疫抗病機能，可以直接殺死感冒病毒，可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化———這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。
對女士來說，紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織，使女士們的**更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放鬆身心，幫助啟用免疫神經網路，起到減緩生殖系統衰老的作用。
有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
最近《美國醫學論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管並中風方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好訊息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫公升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要。
白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別，白葡萄酒和紅葡萄酒的區別及功效
其實幹白葡萄酒和乾紅葡萄酒所含的微量元素 維生素和其它營養成分都是差不多的，只有個別含量不同，象白藜蘆醇乾紅葡萄酒約為1毫克 公升 幹白葡萄酒則為0.2毫克 公升。這只是生產工藝不同所致，各有各的風格.再就是口感上，乾紅葡萄酒突出的是單寧的質感，而幹白葡萄酒需要足夠的酸度來支撐葡萄酒的質感及靈活性。...
紅葡萄酒和白葡萄酒的區別，白葡萄酒和紅葡萄酒的區別
白葡萄酒 只將葡萄的汁液發酵，且培養期通常在一年內，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。酸度是維持白葡萄酒生命的主要主體。葡萄品種一般為 霞多麗chardonnay 長相思sauvignon blanc 賽美容semillon等等 紅葡萄酒 將葡萄的果皮 果肉 種子等與果汁一直發酵，且培養一年...
乾紅葡萄酒有什麼功效，喝乾紅葡萄酒的好處有哪些？
乾紅葡萄酒它具有降低血脂 抑制壞的膽固醇 軟化血管 增強心血管功能和心臟活動。又有美容 防衰老的功效。適量飲用是對人體健康有益的 最適合用於佐餐，它不但能夠開胃 消食提高用餐質量，讓人放鬆心情。裡面還含蘊藏有大量的氨基酸 蛋白質 礦物質和維生素等人體必需補充和吸收的營養。紅酒它是由葡萄果實自然發酵釀...
葡萄酒只有幹白和乾紅嗎還有什麼，乾紅葡萄酒和幹白有什麼區別
一 以葡萄釀出的酒可以分為四類 1 不帶氣泡的葡萄酒，酒精度8 14 1 紅葡萄酒 red wine 亦即俗稱紅酒。採用紅葡萄釀製，發酵過程是將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵，因此釀成的酒中含極高的單寧和色素。2 白葡萄酒 white wine 亦即俗稱白酒。用紅葡萄白葡萄皆可釀造。但以紅葡萄為原料時...
喝紅葡萄酒有好處嗎
葡萄酒有很多好處.但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果.這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡.而防治心血管病有效的丹寧酸.主要在葡萄籽中.所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒.確實可以起到養身保健作用.另外.裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳.服用劑量因人而異.普通葡萄酒半杯即可.不可一飲而盡....