1樓：沉夜孤星
一定會點的是血旺，因為在家從來不吃，所以只要吃火鍋就一定會點乙份動物血，女孩子嘛，飲食中注重補鐵，避免貧血，保證氣色紅潤，比吃多少補品都好。
2樓：匿名使用者
極力推薦鴨腸，鴨腸的涮法很講究的，七上八下，就是用筷子夾住，放在火鍋裡上下涮，一共15下，這時候吃起來的口感最好了。
3樓：王倩
必須是蝦滑，蝦滑口感很棒，實打實的蝦肉，沒有澱粉的感覺，服務員會主動幫你打進鍋裡。蝦滑一定要蘸著海底撈秘製液體味碟吃，適度的酸甜可口。還有我的最愛魚豆腐一定要點半份嘗一下，因為這的魚豆腐和外面吃的絕對不一樣，不論賣相還是口感，很q彈。
4樓：阿舞子
海底撈作為一家火鍋店，以服務作為賣點，尤其是週末的時候，排隊都會有絕望的感覺。所以目前我只去店裡吃過兩次，每次都是為了招待師兄而去。我們必點的一定是番茄鍋底，純粹是個人口味，那種番茄特有的酸酸甜甜，讓我邊吃邊流口水啊。
5樓：辰
鮮蝦真的新鮮，上桌的時候還活蹦亂跳。然後最喜歡看的是服務員的剝蝦技術，憑藉筷子三一五除二就放進你碗裡，幸福感爆棚。
6樓：玉林小姐姐
海底撈的經典有蝦滑，千層毛肚，麵筋球，手拉麵。都是必點的菜。
海底撈有哪幾種菜品是必點的呢？
7樓：憶
海底撈的面，點了之後會有人來到餐桌旁現場扯麵，還挺好玩兒的。我個人還比較推薦蝦滑和毛肚，讓服務員幫忙下鍋，他們會告訴你煮到什麼程度最好吃。
8樓：
滑牛肉一定要點，用雞蛋裹著的厚切牛肉，又嫩又鮮；小酥肉也要點，真的外酥裡嫩，蘸著醬料吃特別好吃，也可以當涮菜；還要特色的一根面，甩麵的表演很精彩，麵條也勁道好吃。
9樓：等愛
小酥肉是我必點的，用花椒和醬料醃製過，炸出來的肉又香又酥，非常好吃。
其次是牛上腦，用來下火鍋再合適不過了。肉質鮮嫩美味，口感非常好。
10樓：來自東方明珠樂觀的布丁鼠
海底撈必點的幾個菜品是蝦滑、牛百葉、麵筋、手工拉麵，每次去都是必點的。
海底撈有哪些點菜技巧呢？
11樓：超級蜜桃雪泥
相信很多小夥伴都打卡過海底撈，海底撈的務真的是細緻周全，尤其是如果你在生日那天去海底撈吃飯的時候，海底撈絕對會高調到讓你想「逃」；
海底撈服務雖好，但吃過海底撈的人都知道，**也是小貴的，不懂行的人去吃，很容易吃得貴又貴，吃了很多次海底撈，總結出來的一套海底撈省錢攻略，在點餐時就能繞開「坑」了。
點餐注意鍋底可以不點、手拉麵、菜品半份
鍋底省錢篇：
海底撈的鍋底可以自行調配，所以在點餐的時候，鍋底可以不點，點餐的時候選四宮格清湯鍋底（清湯免費），在小料臺自己配鍋底，也只以點點四宮格選乙個鍋底，剩下三個選清湯的比較划算哦❗️
麻辣鍋底：兩勺鹽+胡椒粉（花椒麵）+牛肉粒+香菜末+芹菜末+辣椒醬+牛肉醬+麻油+蒜泥
蒜香鍋底：蒜泥很多很多+鹽+ 牛肉醬+麻油+蒜泥+牛肉粒+香菜末+芹菜末
海鮮鍋底：海鮮醬+海鮮精油+牛肉粒+香菜末+芹菜末+牛肉醬+麻油
手拉麵不要點
手拉麵在海底撈類似表演的營銷，而且**會賣得較貴，如果不是太需要乙份手拉麵，就不要點了。
菜品半份
如果乙個人去吃火鍋的話，海底撈菜品可以點半份，半份份量少同，**也低，不至於浪費。
各種線上線下優惠券
如果是在校大學生，可以享受69折優惠，如何領取？開啟支付寶的「大學生活」進行你的學籍認證，之後找「學生會員」——海底撈就可以享受優惠啦！！
注意優惠限制：
1⃣️每個使用者限領取4次權益，僅限本人使用，不可轉讓；
2⃣️使用時出示學生證；
3⃣️優惠時段（2019年2月）：每天14:00-17:00，22:00-次日07:00；
4⃣️每桌買單限使用一次優惠，買單時必須使用學生本人認證後的支付寶進行結賬；
5⃣️不與餐廳其他優惠共享。
註冊海底撈會員得撈幣 手機註冊相當簡單，註冊好後每消費一元就可以獲得乙個撈幣，這些撈幣之後能夠兌換相應的菜品，如果你消費次數多，撈幣也會隨之上公升，會員等級也會上公升，海底撈也會根據你的會員等級給予服務。
成為黑卡會員 當你在兩個月內達到12000積分，就可以公升級為海底撈黑卡會員，黑卡會員可以插隊，可送果盤、門店的小禮品以及小零食相贈，還有針對黑卡會員的一些優惠活動；
12樓：小南學長
海底撈的菜的分量比較大，並且有自助的小吃。因此想要省錢就可以按照人數乘2的數量去點菜就行了，保證吃得很飽。
13樓：哇塞塞影視剪輯
在海底撈點菜的時候，如果我們平時飯量比較小的話，可以點半份，這樣既省錢又可以滿足我們的味蕾。還有現在網上不是有很多海底撈點菜攻略嗎？什麼番茄牛肉飯，酸辣粉等等，根據自己的口味，可以點不同的菜品。
14樓：婷婷老可愛
點菜可以點半分，還有大學生優惠，而且只要其中有乙個人是大學生就可以了，要記得提前在支付寶上面做身份認證，直接帶身份證進去沒用，周一到周五打6.9折，優惠力度還挺大的
15樓：活寶就是不上班
在點菜的時候可以將兩個菜拼成一盤，兩個半份菜比較多，在海底撈的時候盡量不要去點蝦滑，因為它裡面的蝦滑比較少，而且**貴。
16樓：江江問問從
點菜必點墨魚仔，因為墨魚仔一整份看起來特別大氣上檔次，都是用那種**三文魚那種裝飾盤，端上來的，一整份才38元，口感吃起來很好。
17樓：法海浬的乙隻小舟
點鴛鴦鍋、每道菜點半份。海底撈的鴛鴦鍋價效比高，點半份菜可以讓你多嘗試幾道菜。
18樓：勝利村寧
在海底撈點菜時，可以點一些拼盤的菜，這樣做既可以吃到多樣的食物，也可以省一些錢。
19樓：阿童木的啊
在點鍋底的時候可以點四宮格，這樣可以嚐到好幾個味道，還有點菜可以點半份，避免浪費。
吃火鍋時，都有哪些必點的菜？
20樓：
無論是喜歡吃麻辣火鍋，還是佛系火鍋，第一道必點的就是肥牛。
肥牛的品種很多，**不等。優質肥牛的肉質細膩，入口滑嫩。
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛，對選擇肥牛的品種沒有太大的講究，只要是貨真價實的肥牛就可以。
第二道：鴨腸
吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋裡才能發揮出它獨有的氣質，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋裡不超30秒的口感最佳，時間太久的話，口感偏老。
第三道：毛肚
都說吃毛肚需要「七上八下」，而我通常都是用筷子夾起一片毛肚，放入鍋中，大概15秒左右就起筷，因為我覺得吃飯沒必要那麼累，哈哈。如果你很講究，那就「七上八下」吧。
第四道：鮮打牛肉丸
鮮嫩q彈，越嚼越香。
第五道：蝦滑
蝦的營養價值很高，和好友一起吃火鍋，蝦滑是必點。
第六道：撒尿牛肉丸
每次和老公一起吃火鍋，他就喜歡吃撒尿牛肉丸。我開始並不喜歡，後來就覺得還不錯。
第七道：鴨血
鴨血涮再辣鍋裡好吃，蘸點乾料。
第八道：海帶
吃海帶消水利腫，排毒養顏，清理腸垃圾。我在家裡很少吃海帶，偶爾吃也是涼拌，所以每次吃火鍋都會點海帶。涮著吃，再蘸點自己調的醬料，非常又滋味。
第九道：豆腐
豆製品一直都是我的最愛，豆腐皮，豆腐，油豆皮這三樣必點一道。
第十道：時蔬
吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢？茼蒿是我的最愛，但很多人不喜歡它的氣味。油麥菜，生菜，菠菜，娃娃菜都是很不錯的選擇
21樓：星星觀天下
吃火鍋必點哪些菜？網友回答裡都有這2種！看看你是不是大眾口味
22樓：匿名使用者
蔬菜可以消除油膩，豆腐補充多種微量元素，紅薯，使體內保持酸鹼平衡。
23樓：匿名使用者
我通常都會點**在30-40元之間的肥牛，對選擇肥牛的品種沒有太大的講究，只要是貨真價實的肥牛就可以。
24樓：淘淘淘奇
滑蝦、毛肚、鴨腸、鴨血、牛肉、羊肉還有青菜
25樓：累了倦了懂了
牛肉，羊肉，蝦，油麥菜，土豆片，鴨腸
26樓：四十隻獅
肥牛 鴨腸 羊肉 土豆片
27樓：匿名使用者
蝦滑 毛肚 娃娃菜 金針菇
28樓：匿名使用者
牛肉丸 羊肉 鴨腸 肥牛
29樓：王佳昭
鴨腸 肥牛 羊肉 牛肉丸
30樓：白改雨
對選擇肥牛的品種沒有太大的講究。
31樓：匿名使用者
鴨腸、鴨血、牛肉、羊肉
海底撈有哪些菜品
32樓：
海底撈火鍋特色菜品有：
1、撈派黃喉：
2、撈派鴨腸：
3、撈派千層毛肚：
4、撈派滑牛肉：
6、撈派豆花：
33樓：生活解答家夲子
回答親愛的，給你整理以下必點菜品
1.豆花：是使用優質大豆製作而成。當豆花在鍋裡煮熟之後，就會變得特別細嫩，將它添上海底撈自製的醬料碟，非常的健康，是海底撈八大特色菜之一。
2.滑牛肉：原料是牛後腿精瘦肉，經過了去筋膜、醃製等程式加工而成，非常的鮮嫩。
3.毛肚：採用流水沖洗、撕片等工藝，加入蔥、花椒等醃製而成，口感十分脆爽。
4.蝦滑：相信很多人不管是去吃火鍋還是海底撈的時候，都少不了點上乙份蝦滑。
但絕大多數人都是直接將蝦滑丟進鍋中涮，這樣子時間一長之後蝦滑很容易被煮爛、煮散，所以我們可以搭配麵筋球，這樣蝦滑就不會散了，而且不會掩蓋蝦滑原先的味道。
5.酥肉：酥肉也是在海底撈必點的一道小吃，酥肉本身就酥脆，將其下入鍋中撈起來，再沾上蘸料吃，這簡直就是人間美味。
6.鴨腸:選用的是新鮮且品質較好的鴨子，採用了非常先進的速凍保鮮技術，可以保持鴨腸的原汁原味。
7.芒果糯公尺飯：到海底撈肯定少不了點乙份芒果糯公尺飯，吃完海底撈之後，再吃芒果糯公尺飯這一道甜品，會非常的解膩。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利，謝謝給個贊唄
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34樓：潮汕明哥
喜歡潮汕美食的小夥伴記得關注我哈~
海底撈有哪些菜品？
35樓：變美的果團
1、撈派豆花：使用大豆製作而成的豆腐，不僅健康吃起來也是十分稚嫩，是海底撈裡很有特色的菜系之一。
2、撈派滑牛肉：以牛的後腿瘦肉製作，去掉筋膜進行醃製加工，涮進去之後非常有口感，鮮嫩不膩。
3、撈派毛肚：經過流水沖洗，用刀工切整齊，加入花椒和蔥花進行醃製，口感爽滑，這也是到店必點之一。
4、撈派千層毛肚：這是牛的草肚進行製作，同樣是加入蔥花和花椒進行醃製，吃起來十分脆爽。
5、撈派黃喉：這個是豬的心管進行製作，經過後期加工，進行獨自的配方進行醃製，也是一道豐盛的美食。
6、撈派鴨腸：選用的鴨子都是正規養殖場養殖的，非常健康，採用速凍保鮮的技術，鴨腸吃起來很新鮮，味道很不錯。
7、無刺巴沙魚片：這是點的比較多的菜系，採用進口新鮮的巴沙魚，切成片後攪拌而成，香氣十足，口感鮮嫩。
8、紐西蘭牛肉：牛肉是來自紐西蘭，養隻的牛都是細心孕育，肉質健康濃郁，如果要去一定不能錯過這到菜。
36樓：虎
蝦滑,毛肚,黃喉,撈派滑牛,千層毛肚
海底撈的,蝦滑,毛肚,黃喉,撈派滑牛,千層毛肚,我最喜歡的就是,脆皮腸,炸酥肉,厚百葉了,牛百葉,以及以前的小螃蟹 ,不過,親自去體驗一下就知道了。
37樓：生活解答家夲子
回答親愛的，給你整理以下必點菜品
1.豆花：是使用優質大豆製作而成。當豆花在鍋裡煮熟之後，就會變得特別細嫩，將它添上海底撈自製的醬料碟，非常的健康，是海底撈八大特色菜之一。
2.滑牛肉：原料是牛後腿精瘦肉，經過了去筋膜、醃製等程式加工而成，非常的鮮嫩。
3.毛肚：採用流水沖洗、撕片等工藝，加入蔥、花椒等醃製而成，口感十分脆爽。
4.蝦滑：相信很多人不管是去吃火鍋還是海底撈的時候，都少不了點上乙份蝦滑。
但絕大多數人都是直接將蝦滑丟進鍋中涮，這樣子時間一長之後蝦滑很容易被煮爛、煮散，所以我們可以搭配麵筋球，這樣蝦滑就不會散了，而且不會掩蓋蝦滑原先的味道。
5.酥肉：酥肉也是在海底撈必點的一道小吃，酥肉本身就酥脆，將其下入鍋中撈起來，再沾上蘸料吃，這簡直就是人間美味。
6.鴨腸:選用的是新鮮且品質較好的鴨子，採用了非常先進的速凍保鮮技術，可以保持鴨腸的原汁原味。
7.芒果糯公尺飯：到海底撈肯定少不了點乙份芒果糯公尺飯，吃完海底撈之後，再吃芒果糯公尺飯這一道甜品，會非常的解膩。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利，謝謝給個贊唄
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