1樓：匿名使用者
用料全脂奶粉 200g
棉花糖 300g
黃油 100g
花生 350g
包裝紙 差不多近三包一百多張
牛軋糖的做法
準備好所有材料
黃油隔水融化
把黃油倒入平底鍋並加入棉花糖小火融化
融化完全後加入奶粉攪拌均勻並熄火
加入花生碎並攪拌均勻
在烤盤中放上油紙，把拌勻的混合物倒入，壓平，放入冰箱冰箱冷藏定型切成合適大小
給牛軋糖穿上漂亮的衣服，完工。
小貼士1，花生可以買現成的花生碎，也可自己買花生來炒，炒完去除花生皮碾壓，自己炒的花生做出來的牛軋糖更香更好吃。
2，做好的牛軋糖一定要放冰箱定型，這樣牛軋糖才好切塊。
3，切好的牛軋糖要及時包好，免得受潮又粘在一起，也可放冰箱儲存。
4，花生可根據每個人的喜好，適當增加或減少，但個人覺得越多越香越好吃。
2樓：遇上西雅圖
自製牛扎糖，孩子們很喜歡，大人也愛吃，關鍵是很健康！
3樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天自製了牛軋糖，零食又有了！
怎樣自製牛軋糖？
4樓：非你濟可
自製牛軋糖的做法
1.花生用微波爐叮熟，晾涼去皮
2.純白原味棉花糖加黃油，在微波爐裡叮不超過一分鐘，看到棉花糖開始膨脹融化時，立刻從微波爐取出
3.在膨脹融化的棉花糖中倒入奶粉和花生，開始快速攪拌4.快速攪拌
5.放入花生，繼續攪拌
6.攪拌均勻後，將其倒入容器，晾涼，蓋蓋兒，放入冰箱中冷藏1到2小時既可切開食用，為了防止牛軋糖和容器粘連，可以用保鮮膜或蠟紙將其和容器隔離，也可用奶粉防粘連
7.完成後的成品，由於完全沒有新增任何防腐劑，所以製作出來的牛軋糖的口感會比外面買來的要軟些
5樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天自製了牛軋糖，零食又有了！
6樓：遇上西雅圖
自製牛扎糖，孩子們很喜歡，大人也愛吃，關鍵是很健康！
如何自製牛軋糖，如何製作牛軋糖
hi姐妹，今天自製了牛軋糖，零食又有了！自製牛軋糖的做法 1 花生放入烤箱，130度，烤十幾分鐘就熟了，去掉紅外衣，一分為二備用，也可以用無油的鍋慢慢焙熟 2 取一塊保鮮膜刷上油備用，一定要先準備，因為後面操作需要比較快手找個大些的容器，放入棉花糖，噴些水，入微波爐叮40秒，棉花糖會變得膨大，迅速倒...
怎樣做牛軋糖，如何做牛軋糖？
hi姐妹，今天自製了牛軋糖，零食又有了！自製牛扎糖，孩子們很喜歡，大人也愛吃，關鍵是很健康！1.棉花糖微波爐高火50 60秒2.取出迅速拌入奶粉3.再快速拌入花生4.將拌好的牛軋糖倒入鋪好保鮮膜的長方形保鮮盒中，上面也蓋一層保鮮膜，用工具壓平，壓緊，涼後放入冰箱冷藏5.糖塊變硬後取出切成小長方條即可...
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