花椒的原產地是中國嗎,中國的花椒主要產地有哪些地方?

時間 2022-03-15 13:16:50

1樓:樂樂小安渝

吃花椒可是咱們中國人的老傳統了,更是四川人的老傳統。距今1600多年晉朝的《華陽國志·蜀志》稱:蜀人「尚滋味,好辛香」。

花椒原產地是中國,是中國特有的香料,西餐至今還不用它。早在《詩經》中便多處提到「椒」這種東西,《詩經·周頌》中曰:「有椒其馨,胡考之寧」,意思是的花椒香氣遠聞,能使人們平安長壽。

《齊民要術》也有記載。作為中藥,花椒用途相當廣泛,我國最早的藥學著作,《神農本草經》即有花椒的作用。《本草綱目》說,花椒可「久服頭不白,輕身增年」。

花椒原野生於秦嶺山脈海拔1000m以下地區。現分布全國各地。華北、西北南部為主要產地。

歷史上又稱川椒、漢椒、巴椒、秦椒、蜀椒等,您看,有多少種稱呼都和四川有關!我大膽推測,明朝末年從外國引進的那種新植物被命名為辣椒、海椒,可能也是參考了川椒之名。胡椒的命名可能也是如此。

所以花椒就是在中國

2樓:匿名使用者

是中國產的,最早的大量紀錄是在中國戰國時期,

中國的花椒主要產地有哪些地方?

3樓:可愛燕純

花椒原產於中國,有野生和栽培兩種,四川、貴州、陝西、山東等省廣泛栽培,兩湖、兩廣、江西等省次之,我國栽培較多的花椒品種有:大紅袍、九葉青、小葉椒、竹葉椒等品種。

不過最好的花椒產自四川省雅安市漢源縣,就是漢源花椒,也叫漢源貢椒,顧名思義,以前是進貢給皇宮用的花椒。漢源花椒歷史悠久,唐代列為貢品,故名「貢椒」。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷省內外,用鮮椒煉製的「黎江牌」花椒油,84年榮獲省優質產品稱號,深受消費者歡迎。

漢源花椒經過上百代清溪椒農的選種繁育,氣更清、味更重、香更濃、麻上勁。2001年漢源被國家林業局命名為「中國花椒之鄉」。2004年,巴蜀一絕的漢源花椒正式列入國家原產地域保護產品。

2008年漢源花椒名列四川省「十佳地理標誌農產品」榜首,是雅安市唯一上榜的產品。

4樓:貴

貴州,一斤幹花椒可賣一千

5樓:匿名使用者

江蘇、湖南、湖北、江西野山坡都有

6樓:匿名使用者

北京有四川雅安漢源花椒嗎?在**有

中國最好的花椒產於**

7樓:分享的知識最有用

新疆和甘肅這邊的花椒是比較好的,因為日照時間長,花椒味道很足,還有陝西和四川得也不錯

8樓:

中國最好的花椒來自於花椒樹啊,都是在樹上長出來的呢。

9樓:彭雁佛

我想四川淮安漢源花椒苗(貢椒)

10樓:甘棠

當然是甘肅秦安大紅袍啦,

11樓:貴

最好的花椒在貴州,200元一斤內消都不夠

12樓:不事如意

中國最好的花椒產於山東沂蒙山區

13樓:

前些天聽電視裡介紹,是重慶的最好。

14樓:魯北野叟

ymx19620921 :你好。

花椒原產於中國,有野生和栽培兩種,四川、貴州、陝西、山東等省廣泛栽培,兩湖、兩廣、江西等省次之,我國栽培較多的花椒品種有:大紅袍、九葉青、小葉椒、竹葉椒等品種。

四川雅安市漢源縣產的「貢椒」,自唐代,即為貢品。2001年被國家林業局命名為【中國花椒之鄉】。

陝西鳳縣產的「大紅袍」,基部有雙耳,果實粒大、味濃、香氣足。《本草綱目》:「秦椒,花椒也,金、鳳、商州皆產……大於蜀椒。2005年1月國家林業局命名鳳縣為【中國花椒之鄉】。

15樓:飛龍在天

花椒,河北省涉縣最好!

16樓:品味生活喲呵

那還用說當然是四川啦

17樓:節奏滿天飛

甘肅隴南啊,花椒之父

18樓:桐高逸

四川漢源縣花椒產地求購**聯絡號碼是多少?

19樓:

花椒重慶的最好,號稱中國花椒之鄉

中國是花生的原產地嗎?

20樓:易書科技

中國也有可能是花生原產地之一。1958年的浙江吳興錢山洋原始社會遺址中,發掘出炭化花生種子,測定灶坑年代距今4700±100年。1961年,江西修水縣山背地區原始社會遺址中再次發掘出炭化花生種子。

此外廣西、雲南、江西等地也曾報告過於花生形態極為相似的野生植物。2007年經西安文保中心專家確認,距今2100年前的漢陽陵從葬坑出土的農作物裡,已經出現了花生。

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