1樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
黃豆適量
茴香，菜花，辣椒適量
八角，鹽，雞精適量
香油，蔥，姜，蒜適量
微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
茴香黃豆的做法步驟
辣椒，切段。
蔥薑蒜。
八角。提前泡好的豆子。
茴香洗淨，切段。
菜花洗淨，用清水泡20-30分鐘。
起油鍋蔥薑蒜，八角爆香加入黃豆翻炒。加入清水。加入醬油，鹽，雞精，煮5分鐘。
再加入茴香煮1分鐘。淋香油。即可。
2樓：匿名使用者
用料黃豆80克 茴香一把 鹽適量 蔥油適量 雞精適量 白醋適量
步驟 1睡前泡上黃豆放在冰箱裡
步驟 2第二天倒掉泡黃豆的水鍋裡放水倒入黃豆大火煮步驟 3煮開後轉中小火
步驟 4蓋上蓋煮大約15分鐘撈出黃豆放涼備用步驟 5茴香苗洗乾淨在開水裡焯一下
步驟 6放到瀝水架上瀝乾水份後切成小段放到黃豆碗裡步驟 7用這種白醋
步驟 8起油鍋炸蔥油
步驟 9撈出炸過的蔥，油放涼倒進黃豆、茴香苗碗裡。
步驟 10黃豆、茴香苗、蔥油、公尺白醋、鹽、雞精調均勻，好了！上桌！
茴香黃豆的做法 黃豆怎麼做法好吃 香
3樓：0澤國a網盤
用料鮮茴香黃豆油
鹽茴香拌黃豆的做法
黃豆預先用清水浸泡一夜，另換乾淨水，煮開後再煮15分鐘把茴香切碎，拌入熟黃豆中，調入適量油、鹽拌勻即可小貼士我用的是有機黃豆和有機亞麻仁油。
4樓：匿名使用者
食材明細
主料黃豆適量
輔料茴香適量
菜花適量
辣椒適量
配料八角適量
香油適量
鹽適量雞精適量
蔥適量姜適量
蒜適量微辣口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
茴香黃豆的做法步驟
辣椒，切段。
蔥薑蒜。
八角。提前泡好的豆子。
茴香洗淨，切段。
菜花洗淨，用清水泡20-30分鐘。
起油鍋蔥薑蒜，八角爆香加入黃豆翻炒。加入清水。加入醬油，鹽，雞精，煮5分鐘。
再加入茴香煮1分鐘。淋香油。即可。
5樓：小小呂子博
1.這是原料黃豆喲……
2.用清水浸泡一夜
3.泡發好的黃豆洗淨備用……
4.鍋中倒入適量的清水、把洗淨泡發好的黃豆倒入鍋中、把八角放入鍋中、大火燒開轉小火煮半個小時左右、關火燜5分鐘
5.把煮好的黃豆瀝乾水分備用……
6.把茴香摘乾淨洗淨後、不要莖、莖留著做其它美食、把疙瘩鹹菜絲和剁椒醬備好
7.把茴香葉切成碎末、疙瘩鹹菜絲切碎末備用……8.取乙個大一點的容器、把所有材料都放在容器裡……9.加上所有的調料攪拌均勻即可……
10.取乙個乾淨密封好一點的容器、把拌好的海鮮黃豆放入容器裡……11.蓋上蓋子密封好以後、放冰箱冷藏一夜就可以食用了12.
早上起來就可以拿出來吃了、一盤營養豐富又美味的小鹹菜就做好嘍、是不是很誘人哦……
13.成品圖一
14.成品圖二
15.成品圖三
16.這些都是我自己自製的小鹹菜喲……
茴香拌黃豆怎麼做
6樓：匿名使用者
1.黃豆芽焯水，溫水下入，水開後即可撈出控乾。
2.洋蔥切絲與黃豆芽放到一起，加入適當辣椒油，鹽，糖，雞精，醋，拌一拌就可以吃了，別小看它哦，味道真的不簡單。
7樓：匿名使用者
茴香拌黃豆的做法
黃豆預先用清水浸泡一夜，另換乾淨水，煮開後再煮15分鐘
把茴香切碎，拌入熟黃豆中，調入適量油、鹽拌勻即可
茴香拌黃豆怎麼做
8樓：衷愉婉戈梅
材料鮮茴香黃豆油
鹽茴香拌黃豆做法
1.黃豆預先用清水浸泡一夜，另換乾淨水，煮開後再煮15分鐘2.把茴香切碎，拌入熟黃豆中，調入適量油、鹽拌勻即可
茴香菜怎麼做好吃
9樓：呼阿優
做成餅。
用料主料；茴香100克、雞蛋1個、麵粉100克。
輔料；鹽1／2茶勺、植物油適量。
茴香菜餅的做法
1、準備好材料。
2、茴香洗淨，切成1厘公尺的小碎段。
3、將麵粉和茴香放進小盆裡，把雞蛋打進去。
4、攪拌幾下，倒進適量涼開水。（倒一點攪拌一下觀察，不夠再新增）。
5、放進適量鹽攪拌均勻。
6、平底鍋放入少量油燒熱改小火，舀一大勺麵糊倒進鍋裡。
7、用鏟子把麵糊刮平整。
8、單面煎成黃色再翻面煎。
9、茴香菜餅成品圖。
10樓：教育在前越行越遠
1茴香菜放水裡清洗乾淨後放沸水鍋裡快速焯水半分鐘後撈出。
2焯熟的茴香菜放入涼水或是冰水中沖涼。然後切成2厘公尺長的小段備用。
3切一些胡蘿蔔絲備用。
4取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
5鍋中倒適量油燒熱。
6油溫七、八成熱時，將熱油澆在辣椒碗中。
7放入一匙的生抽，一匙的蒸魚豉油8放少量的鹽、白糖、味精和幾滴花椒油調味。
9將切好的茴香菜和胡蘿蔔絲放涼拌大碗裡。
10把調好的味汁淋在南瓜尖上拌勻後即可食用。
茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、穀香（四川、貴州）、渾香，小茴香的莖部及嫩葉可作菜蔬，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實。
茴香始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景謂：
煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。李時珍說，俚俗多懷衿衽咀嚼，恐懷香之名，或以此也。果實（小茴香）作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。
11樓：此id已成大爺
茴香煎餅
原料：茴香苗、麵粉，鹽、蘑菇精、胡椒粉。
做法：1、茴香苗洗淨切碎，放入容器內，調入鹽、蘑菇精、胡椒粉，加入適量的水和麵粉，調成麵漿待用。
2、起鍋燒熱，用油滑一下鍋，倒入麵漿攤平，慢火煎至兩面金黃出鍋，切件擺盤即可。
生拌茴香菜
做法：甜杏仁用水煮十分鐘。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以 2：1 的比例放入醬油和醋拌勻就可以了。
注意：拌茴香不要放糖，否則會影響這道菜的功效。杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中藥，但是有微毒，一般只能入藥，平時不能多吃。
小茴香豆腐湯
做法：小茴香擇洗乾淨，豆腐切塊兒。清水燒開，加入茴香，內酯豆腐，茴香快熟時，加少許鹽、少許味精，淋幾滴香油就可以起鍋了。
12樓：
好吃的一道家常菜
茴香餃子怎麼做如何做好吃，茴香餃子的做法，豬肉茴香餃子怎麼做好吃
食材 餃子粉茴香 豬肉餡雞蛋 鹽蔥薑末 香油老抽 公尺酒 步驟 1.餃子粉用溫水和成麵糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時2.醒麵的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末 香油 公尺酒 雞蛋順著乙個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝乙個方向攪拌上勁，然後放置一旁入味 3.將茴香洗淨瀝乾水分後切成...
茴香蛋餅的做法，茴香蛋餅怎麼做好吃，茴香蛋餅
材料主料 茴香200g 雞蛋1個 麵粉100g 輔料 油適量 鹽適量 花椒粉適量 茴香蛋餅 茴香挑去老葉清洗乾淨 切碎加入雞蛋 鹽 花椒粉拌勻 加入適量麵粉調成酸奶狀的麵糊 電餅鐺通電加入後刷一層油倒入麵糊攤勻，加蓋煎2 3分鐘翻一面再煎2分鐘即可 煎好的蛋餅可以蘸料汁食用，也可以佐食小鹹菜，用來做...
怎樣做黃豆好吃，煮黃豆怎麼做好吃竅門
小拌五香黃豆做法 幹黃豆加水浸泡一夜，洗淨取出。製作五香料水，水中加花椒，大料，香葉，豆蔻，小茴香，桂皮適量，放入黃豆，水開後小火煮半小時後加鹽再煮十分鐘，閉火放涼。胡蘿蔔，芹菜切丁抄水，甜紅椒切丁和抄水後的胡蘿蔔，芹菜一起加鹽，糖，味精，香油攪拌，後加入五香黃豆拌勻即可。雞肫豆原料 幹黃豆一小碗大...
茴香筍乾豆怎麼做如何做好吃
主料大豆100g 筍乾13g 茴香2 3朵 桂皮1小段 香葉3片 茴香筍乾豆的做法步驟 茴香筍乾豆的做法 11.黃豆，筍乾提前浸泡一晚。洗淨後筍乾切丁，一起放入鍋裡。水少一點，沒過大豆就可以了，加入酒 鹽 各種調味品，大火煮開，高壓鍋不要蓋著燒。一直到差不多燒乾水分為止。味品，大火煮開，茴香筍乾豆的...
簡易黃豆醬拌麵怎麼做，醬拌麵怎麼做好吃，黃豆醬拌麵的家常做法
燒開熱水將麵條煮熟，不要太爛，撈出過冷白開，再撈出放盤鍋放適量油，放蒜末爆香，加海天黃豆醬，煸炒後加適量開水，加適量鹽調味 關火前把薑蔥末放入 把醬湯澆在面上，可以根據個人喜好加芝麻油之類的 材料生麵條250克，黃豆醬2湯匙，豬後腿肉50克，黃瓜1 2根，胡蘿蔔1 2根，生薑1片，大蒜1瓣，小蔥1根...