1樓：展芙遊庚
材料：雞蛋4個，自麵粉100克，，糖100克工具：電飯煲，攪拌器（自動的當然比手動的好了^_^），大碗2個
做法：1將雞蛋的蛋白和蛋黃分開分別放入兩個大碗中2糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中3將蛋黃攪勻攪成淺黃色即可。（這個很快的）4攪打蛋白一直攪到蛋白在手指尖上能立起來（這時像忌廉，很好看的哦），呵呵，這個可是很有點費勁的。
我打了半個小時，我的手可是累啊！當然了，我用的不是電動攪拌器，用它可就快了。（這個步驟直接關係到蛋糕是不是發的很好進而影響蛋糕的質量）....
要打到帽尖哦~~5將麵粉放入蛋黃中，輕輕攪勻（不要攪的太猛，這樣會使麵產生麵筋，這樣就不好了，會影響蛋糕的質量）。6將攪好的蛋白放到5中攪勻。這個步驟不能用攪拌器，而是用手從碗底向上撈，重複幾次再轉動方向。
2－3分鐘就好了，這時5中的麵糰和蛋白打成了一種糊狀。這樣蛋漿就準備好了7在電飯煲鍋底抹一層油，然後把蛋漿到進去。按下煮飯鈕，此後幾分鐘會跳到保溫。
不管他，2分鐘後再按下去。如此重複幾次就可聞到濃郁的蛋糕香味了。呵呵，此時用筷子戳進去如果不粘蛋漿就可以了。
（我試著用東西塞在按鈕的地方不讓它跳，但這樣容易糊底）8斷電就行了。你也可以用葡萄乾等等進行蛋糕的裝飾了，放涼就可以吃了。不過我是趁熱吃了，塞一大口，好好吃哦
有了這個方子沒烤箱也沒問題~~蛋糕自己來就好
2樓：戰遐思溥未
蛋清700g,沙糖280g、塔塔粉20鹽5克b水150色拉油150g,沙糖50g。
低筋麵粉250g，玉公尺澱粉50g
,吉士粉泡打粉各25克蛋黃350g。確保攪拌缸無油無水，將a部分快速打發成忌廉狀，。將b部分蛋黃砂糖快速攪拌至糖溶解發白，加入水和油攪拌均勻，加入麵粉，。
將b部分倒入a部分中攪拌均勻就可以烤了
自己做蛋糕，選雞蛋，糖，烤蛋糕用的雞蛋，麵粉和糖的比例是多少？
無水蜂蜜小蛋糕 參考分量 10個 材料 低筋麵粉80克，雞蛋2個 蜂蜜40克，細砂糖20克，色拉油30ml 製作步驟 1 將細砂糖 蜂蜜和雞蛋放入容器中 2 隔熱水將雞蛋打發，直至雞蛋打發到非常濃稠的狀態 3 將低粉分二次篩到蛋糊裡，以翻拌的方式，將麵粉和蛋糊徹底拌勻 4 再加入植物油，拌勻，形成蛋...
糖炒栗子有補腎功能嗎，糖炒栗子還有沒有栗子本來補腎的功效
栗子，又名板栗，有 乾果之王 的美稱，在國外被譽為 人參果 栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質 脂肪 b族維生素等多種營養成分，熱量也很高，古時還用來代替飯食。春秋戰國時期，栽種栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是乾果之中的佼佼者。栗子，不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對...
我還有多少流量可以用。我還有多少流量？
您可以通過登入中國聯通app，點選 服務 查詢 基礎業務查詢 餘量查詢 進行查詢。x0d x0a溫馨提示 x0d x0a部分 流量不支援通過以上方式自助查詢，具體查詢方式以當地業務政策為準。你如果是中國移動的使用者，可以打 給移動客戶，通過提供 號碼去查詢流量啊。其他電信 商，如聯通，中國電信也應該...
蛔蒿不是絕種了麼怎麼還有寶塔糖賣
現在的都是從外國進行提取出來的西藥，種子外國人不賣，就在當年蘇取也僅僅給了20克，並且很多保鏢護送下才得以栽培，足以看出非常的珍貴，可是國人不知道珍惜，導致來之不易的植物絕種了，再去求人家給，外國人也不會給了，他們只賣提取物，物以稀為貴，這樣就他們就可以壟斷了想要價多少就要價多少，就可以賺非常非常多...
現在還有人用膠卷式相機翱，現在還有人用膠卷式相機啊？
當然還有 我就在用。之前是美能達x 700，現在是佳能ae 1，也在玩富士的拍立得。膠片機相對數位相機有很多不可替代的地方，國際上很多大牌攝影師還都在用膠片來拍攝。膠片有很多種一般比較大眾的，也就是之前的傻瓜相機用的是135mm的膠片 相當於現在的全幅相機的感光元件尺寸 另外還有120mm的一些中畫...