1樓：
1、小年要吃餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
2、小年要吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
3、小年要吃關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有**。關東糖是用麥芽、小公尺熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。
乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
4、小年要吃炒玉公尺
晉東南地區，有吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖黏結起來，冰凍時成大塊，吃起來酥脆香甜。
2樓：藍海婷亮
中國人小年夜習慣送「送灶神「，希望能在除夕到來前讓灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句，來年圖個大吉大利，吃餃子、灶糖、麻糖等等，都是寓意很吉祥的。
小年夜食物有哪些 小年夜吃什麼食物
3樓：風鈴漫晚
1.餃子
餃子，又名水餃，原名「嬌耳」，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民喜愛的食品，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品。
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
2.粘糕
在山東魯西地區民間有「二十
三、粘糕粘」的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
粘糕用黃公尺、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取「年年高」的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取「年年高」的吉慶之意。
3.糖瓜
糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。
4樓：匿名使用者
小年要吃餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意「送行餃子迎風面」。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。
小年要吃火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
小年要吃關東糖
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有**。關東糖是用麥芽、小公尺熬製而成的糖製品，它是祭灶神用的。
乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
小年要吃炒玉公尺
晉東南地區，有吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
小年要吃粘糕
在山東魯西地區民間有「二十
三、粘糕粘」的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
以上是小編為大家整理的內容「小年夜食物有哪些 小年夜吃什麼食物「。小年的食物可謂是多種多樣，小年的食物也都寓意著大家都期盼有乙個平安的豐年到來，大家也都來試試吧!更多關於春節的資訊，點選》春節是幾月幾日
小年夜，習俗上是吃什麼的
5樓：hero丶
小年吃什麼： 中國小年是臘月23,一般小年是以餃子為主,代表年前的開始喜慶的象徵 這時候就要抓緊籌備年貨了 小年民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。
晉東南地區，流行吃炒玉公尺的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉公尺用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。俗話說:
"二十三,糖瓜粘."臘月二十三這天灶王爺要上天見玉皇大帝,百姓用麥芽糖做成香瓜的樣子給灶王爺吃,讓他嘴甜著點,"上天言好事,下界保平安".
希望採納
小年吃什麼？
6樓：匿名使用者
小年風俗食物有餃子、粘糕、麻糖、關東糖、糖瓜、公尺餅、火燒、年糕、爆公尺花糖、炒玉公尺。
南方人一般吃年糕、公尺餅、湯圓和灶糖；
北方人一般吃餃子、麵食和糖瓜。
7樓：
二十三，糖瓜粘。寓意用甜甜的糖瓜把灶王爺嘴粘上，給玉帝匯報時張不開嘴。北方人吃麵條、餃子
什麼叫小年夜，什麼時候是小年夜？什麼叫小年夜？
小年夜在南北方有不同的概念，北方是臘月二十三，南方是臘月二十四 人們稱為 小年 意味著一年的結束。但在有些地方 如上海 人們習慣上把除夕前一天稱為小年夜。概述上說，北方是臘月二十三，南方是臘月二十四 其實不然。湖南是二十四，但湖北 兩廣等地都是臘月二十三過小年夜，江浙滬一帶把除夕前一夜成為 小年夜 ...
小年夜是什麼意思？是過年嗎，小年夜和除夕是乙個意思嗎
是辭灶的晚上，送灶君上天言好事。一般是 君辭3民辭4.也就是說有人12月23日辭灶，23就是小年夜。有人24辭灶，那24就是小年夜 臘月二十三 人們稱為 小年 意味著一年的結束。過去，過小年是 官三民四道土和尚五 就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二...
南北方小年夜為何只差一天，為什麼南北方小年夜差一天
南方和北方的小年為啥不同一天？早在宋朝，就有臘月二十四過小年的記載，但那個時候小年是不分兩天的。所以臘月二十四的小年習俗歷史是更悠久的。那麼什麼時候發生了變化呢？那就是從清朝雍正年間開始，每年臘月二十三在坤寧宮祀神，為了節省開支，皇帝順便把灶王爺也拜了。以後王族 貝勒隨之效仿，於臘月二十三祭灶，自此...
臘月二十三小年夜的習俗，你知道是什麼嗎？
我知道是什麼，在小年夜的時候，幾乎家家戶戶都會守夜，一直會待到凌晨，然後才會去睡覺，並且早晨會走親戚。臘月二十三又稱為小年，中國南北兩大區域的習俗相差很大，北方有吃餃子的習慣，而南方有送灶神的習慣。我知道它是什麼。除夕夜，幾乎家家戶戶都會守夜，直到凌晨才睡覺，早上走親訪友。我知道有置辦年貨 理髮 掃...