1樓：匿名使用者
有，而且還很有營養價值，所以今年開發了很多用墨汁做的義大利面等等食材。
2樓：匿名使用者
魷魚墨汁飯，墨汁的幽香，滲入每顆飯粒內，是一道回味無窮的飯食 * 墨汁(squid ink) -- 阿根廷魷的墨汁成包括水(75%)、色 素(15.5%)、蛋白質(6.3%)、脂質 (3.
0%)及醣類(0.2%)等 -- 可製備食品防腐劑(food preservatives) 、調味料、染料，以及促進胃液分泌 作用等機能性食品 墨魚汁的利用性 (1) 己往僅於一些區域被利用於調味料及 鹽醃食品 (2) 目前已廣被使用於麵條、法國麵包、 披薩、饅頭、煎餅等食品 (3) 具抗腫瘤效果，可開發機能性食品 日本葉綠素株式會社亦著眼於烏賊墨 汁之有用性，於1987年開發品名為 aikasumi black之烏賊色素粉末
3樓：匿名使用者
沒吃過。看著都沒食慾
魷魚的墨汁能吃嗎
4樓：日常釣魚生活
魷魚噴出的墨汁做魚餌 日本專業釣法大揭秘
5樓：匿名使用者
大魷魚的墨汁最好不要吃太多，小魷魚的就可以吃，魷魚墨汁是可以吃的！但吃多了不好！！
6樓：市茗桖
墨汁無毒，但口感肯定不好
魷魚墨汁能食用嗎？
7樓：夢中雨滿羅蘭玉
魷魚墨汁不能食用，吃的時候應該清洗乾淨。相反墨魚墨汁是可以食用的。
魷魚屬軟體動物門頭:足綱管魷目，有吸盤。頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，三種魚中軀體最軟。
目前市場上看到的魷魚有兩種:軀幹部較肥大的「槍烏賊」和軀f部細長的「柔魚」。
烏賊屬軟體動物門]頭足綱烏賊目，本名烏鰣，有吸盤,會噴墨，俗名墨斗魚或墨魚。烏賊有厚厚的石灰質內殼，有8條短腕、兩條長觸腕共10條腕以供捕食用，並能縮回到兩個囊內。其腕及觸腕頂端有吸盤。
擴充套件資料
魷魚常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘公尺。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食物件。 卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。
中國槍烏賊（俗稱「魷魚」），年產4～5萬噸，主要漁場在中國渤海、福建南部、台灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等。乾者叫明魚。屬軟體動物中的頭足類，產地分布很廣，中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產，我國舟山群島出產最多。
墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。李時珍稱墨魚為「血分藥」，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。
在浩瀚的東海，生長著這樣一種生物，它象魚類一樣遨遊，但並不屬於魚類，人們習慣稱它為「墨魚」，也叫它為「烏賊」或「烏魚則」。它是我國著名的海產品之一，在浙江，和大黃魚、小黃魚、帶魚統稱為「四大經濟魚類」，深受廣大消費者喜愛。
8樓：記憶蛋餃
魷魚的墨汁可以食用。常見的菜有魷魚墨汁飯。魷魚墨汁飯是水手發明的美食，半點也不浪費。墨汁的幽香，滲入每顆飯粒內，是一道回味無窮的飯食。
魷魚雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤是烏賊的一種，體色蒼白，體圓錐形，頭大，有淡褐色斑，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20公尺的海洋中。魷魚又稱柔魚、槍烏賊，是名貴的海產品。
9樓：匿名使用者
有毒的。
烏賊墨汁含高效抗癌物
山東醫科大學毒理學研究室做了一項實驗，將40只小白鼠等分兩組，兩組白鼠都接種同等數量的癌細胞。對一組餵食海墨特液，而另一組不予餵食。半個月後，不予餵食的對照組20只白鼠，全部因癌症死亡；而餵食海墨特液的20只白鼠，全部活著，且腫瘤體積變小。
研究發現，烏賊墨汁中有一種全新結構黏多醣，它有極強的抗癌活性。
不留疤痕的傷口癒合膠帶
法國醫生最新發明一種傷口癒合膠帶，使用這種膠帶不需要用腸衣線或金屬創口夾子，而且不會給患者留下任何疤痕。除眉弓、肩肘等處由於難以固定不宜使用這種膠帶外，身體其他部分均可普遍使用。
臨床用血須查愛滋
近日衛生部公布的《中國遏制與防治愛滋病行動計畫》要求到2002年底時，我國所有臨床用血都要實行愛滋病病毒檢測。85％以上的臨床用血要由合法的採供血機構提供，不足部分由經批准的醫療機構自採自供。
10樓：貓小妹看電影
日本料理真是什麼都吃，魷魚墨汁都給熬成湯吃了，讓你來你敢吃嗎？
11樓：菊部流血
墨魚汁是可以食用的，並且還有一定的藥用價值，藥用一般都鈉化了鈉化。
12樓：匿名使用者
我肯定的告訴你，能吃。連墨汁一起吃更香甜。而且魷魚墨汁有抗癌作用。
我的家鄉在廣東省汕尾市陸豐市碣石鎮。這裡出產估計是全世界最美味的魷魚。祖祖輩輩這麼吃下來，大家身體健壯沒聽過有什麼不良反應。
13樓：匿名使用者
烏賊墨汁含高效抗癌物
山東醫科大學毒理學研究室做了一項實驗，將40只小白鼠等分兩組，兩組白鼠都接種同等數量的癌細胞。對一組餵食海墨特液，而另一組不予餵食。半個月後，不予餵食的對照組20只白鼠，全部因癌症死亡；而餵食海墨特液的20只白鼠，全部活著，且腫瘤體積變小。
研究發現，烏賊墨汁中有一種全新結構黏多醣，它有極強的抗癌活性。
據說魷魚的墨汁用來炒飯會很好吃，不知道哪
用料鮮河蝦 半斤。內酯豆腐 一盒。什錦雜菜 一把。料酒 兩湯匙。海天海鮮醬 一湯匙。白胡椒粉 少許。生粉薑絲 少許。鹽蝦仁豆腐煲的做法。河蝦去頭剝殼抽腸，清水洗淨。加兩湯匙料酒 一湯匙生粉 少許胡椒粉 鹽，醃漬20分鐘。內酯豆腐劃成小方塊，焯水備用。兩湯匙生粉加適量冷水調開備用。起油鍋，入薑絲爆香。...
墨魚的墨汁有什麼功效，墨魚墨汁的功效
當墨魚收到驚嚇，或者遇到天敵的時候，就會噴出漆黑的墨汁，把周圍的海水弄渾濁，然後自己趁亂逃走。這個墨汁顏色非常黑，堪比咱們平時寫字用的墨水了，而且聞著還有一股很腥的味道。很多不知道這個墨汁有是什麼成分，到底能不能吃。其實這個墨汁是完全可以吃的，別看它黑乎乎的，但是成分和咱們用的墨水完全不一樣，咱們寫...
墨汁的洗滌方法，墨汁怎麼洗掉
衣物上墨水斑痕的清洗 衣物上沾上墨水，其去除方法較多，有以下幾種可供選擇 1 新的墨水跡或是弄髒時間不長的衣物可放在熱的牛奶或酸牛奶中浸洗，且較易除掉。2 一般衣物上的墨水斑痕 可選用草酸1份 水10份製成混合溶液，加熱，在熱狀態下用棉球蘸取後仔細擦洗。墨斑一消失便即刻用少許溫熱的氨水溶液漂洗乾淨。...
地板磚上粘有墨汁怎樣去除，地磚上有墨汁怎麼去除
1 用清水沖洗汙漬，讓水流的衝力將汙漬盡可能沖洗掉 2 將洗衣液和公尺飯揉成糊狀，預塗在汙漬表面，輕輕反覆搓洗，並沖洗掉已洗出的汙漬 3 用洗衣液常規洗滌。說明 書法墨水漬較難完全去除，重複以上操作可減輕汙漬。如果是鋼筆墨水，可以嘗試以下方法 1 用清水沖洗汙漬處，盡可能淡化汙漬 2 用洗衣液原液塗...
墨水和墨汁有什麼區別？墨汁能當墨水用嗎
我覺得墨水可以是灌鋼筆的，墨汁是寫毛筆字的。墨水是隨著書寫工具的改正，如鋼筆的使用而出現，從其原料的化學效能，可分為藍黑墨水和顏色墨水。一 藍黑墨水 又稱鞣酸鐵墨水，是由變黑持久不褪成份 色素成份 穩定劑 抗蝕劑 潤濕劑和防腐劑等組成。1.變黑持久不褪成份 主要是 鞣酸 c4h10o9 沒食子酸 c...