1樓：諾日郎瀑布
一般製作火腿腸時，為了達到一定期限的保鮮，會加入符合國家有關標準的防腐劑，所以，吃多了對身體不好。
2樓：憑修永
因為現在火腿腸的澱粉太多。
3樓：
火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸，多種維生素和礦物質，有幾種礦物質是人體自身不能合成的。火腿製作經冬歷夏，經過發酵分解，各種營養成份更易被人體所吸收，具有養胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創口等作用。
一般人皆可食用。產婦、兒童及瘦弱病者更宜食用。老年人胃腸潰瘍患者禁用。每次約50克。
有嚴重的哈喇味和嚴重變色的火腿不能食用。
火腿含鹽量高，屬高鈉食品，高血壓患者和老年人不宜食用。高鈉飲食對人體健康不利，是導致胃潰瘍、胃癌的元凶之一，對生高血壓有位明顯。另外，高鈉飲食還會造成鈣丟失。
用水煮火腿可使部分火腿鹽分析出。每年霜降到第二年立春是加工火腿的季節。尤以農曆臘月為佳，宣威火腿（雲腿）和金華火腿最為著名。
火腿不能在冰箱中低溫貯，應儲存在陰冷乾燥的地方，避免日光照射。
4樓：明達大嫂
裡面有一定的色素、防腐劑、香料。所以不能常吃。放在火鍋裡面涮涮，還是不錯的。還有就是放在麻辣燙裡吃也很好啊。
5樓：匿名使用者
防腐劑太多拉，而且肉製品你不覺得越新鮮的越好嗎？
火腿腸是不是 不能多吃啊。為什麼？
6樓：昝元芹來年
是的!火腿腸對很多病症有影響,比如鼻炎,我門每個人都有鼻炎,只是處於隱藏期,當你食用了過多能刺激它的東西時你就會引發病情!
所以建議少吃!雖然好吃,我也喜歡吃!嘿嘿!
雙匯火腿腸不能多吃吧？有什麼危害？？！！
7樓：
最好別多吃 火腿腸這種食品有防腐劑和新增劑的
!火腿腸裡還有一定兩的亞硝酸鈉,是劇毒物質,少量對人體危害不大,但量一多就可能早成各種疾病,我建議1天1跟頂多了!多吃點蔬菜才是真的!
.你為什麼問雙匯的火腿啊，所有的火腿都一樣的。現在有人冒充雙匯的，建議買的時候去一些正規地方 不要再小地方買
8樓：雪飛炎海變清涼
雙匯的品質應該是不錯的．建議你要吃的話最好吃雙匯王中王，用料較好．
火腿腸可以經常吃嗎？
9樓：月光
火腿腸還是不要經常吃,它裡面多少會有一些食品新增劑,多食無益. 火腿腸含一定量的防腐劑、新增劑，長期大量攝入對人體有害。如果吃起來感覺味道刺激或不爽口，說明食品新增劑新增過多，最好不要食用。
火腿腸產品實行分級，特級最好，優級次之，普通級再次之。產品級別高，說明含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量
10樓：七情判官
只要不是新鮮的食物，不易經常吃，防腐劑、新增劑，長期大量攝入對人體有害外，還含有偏高的硝酸鹽，致癌物質。火腿腸當零食的習慣要改。
11樓：█罞
肯定不要常吃啊，危害大！隔一段時間吃一根過過癮就還沒什麼關係。
12樓：小斬
我認為不能經常吃，因為它應該屬於罐裝食品
13樓：神丶雨祭丨
火腿腸的危害
火腿腸雖然口感和味道還是一種挺好吃的零食，但是加工後的火腿腸營養成分遠沒有新鮮的肉類食品高，所以不要用它來代替一天中所必須的肉類補充。作為加班時的暫時替代品卻是不錯的選擇，因為它使用簡單方便。優質的火腿腸會加入蛋白粉之類的作料，這樣既增加了火腿腸的營養又使味道更加鮮美。
在挑選的時候要注意火腿腸的肉類、蛋白質和澱粉的比例。
火腿腸市場質量並不讓人放心，很多火腿腸沒有達到衛生標準，一般不合格的火腿腸除了生產場所的安全衛生不能得到保障之外，主要問題就是復合磷酸鹽的超標，還有的甚至在火腿腸中新增明令禁止的防腐劑和著色劑，這種火腿腸對人體是有危害的，這也是這種零食的危害。因此，吃貨們在選購火腿腸時，一定要認明優質產品，盡可能選擇品質好的火腿腸，這樣才能既能滿足自己的嘴又能吃得健康。
火腿腸裡的亞硝酸鈉有毒，過量食入的毒***是麻痺血管運動中樞、呼吸中樞及周圍血管，形成高鐵血紅蛋白。急性中毒表現為全身無力、頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、胸部緊迫感以及呼吸困難；檢查見**粘膜明顯紫紺。嚴重者血壓下降，昏迷、死亡。
同時亞硝酸鹽也為食品新增劑，可以保持肉類(火腿腸、香腸等)食品顏色鮮豔、亮紅，肌纖維膨鬆，這就是加入亞硝酸鹽的熟食好看又好吃的原因。但亞硝酸鹽非人體必需，攝入過多對人體健康有害，人一次攝入0.2～0.
5g亞硝酸鹽就可引起中毒，超過3g可致死牞故在肉製品中加亞硝酸鹽有嚴格標準。
那對火腿腸的危害都有什麼呢，通過以上的介紹，也都是有著一些了解，在吃火腿腸的時候，也都是要適量，不要吃的過多，而且吃的時候，也都是要注意方式方法，火腿腸和速食麵雖然是很好的搭檔，但是這兩種食物，都盡量少，這樣才利於身體各方面發展。
火腿腸為什麼不算葷菜，火腿腸算肉嗎
烤串 火腿腸等醃製食品，儘管也是肉類製品，但營養價值不如新鮮肉食，且除了加工醃製過程中容易發生安全隱患，如以雜碎肉 病死豬肉冒充好豬肉等外，醃製食品往往鈉鹽含量超標，常吃對身體不利，會增加發生高血壓等心腦血管疾病的風險，同時醃製食品中含有大量亞硝酸鹽等成分，可以生成致癌物質亞硝酸胺，更是危害人體健康...
火腿腸裡一定要放亞硝酸鹽嗎，為什麼火腿腸中一定要加亞硝酸鈉？
火腿腸放亞硝酸鹽可以改善肉製品的感觀色澤，還可大大縮短肉製品的加工時間，所以生產企業在製作火腿腸時一定都會放亞硝酸鹽，它是作為食品新增劑使用。在日常生活中應適當控制火腿腸 香腸等加工肉製品的攝入，不提倡無節制地食用。要注意均衡飲食，多吃新鮮的蔬菜水果，降低由亞硝酸鹽引起的食品安全風險。1 亞硝酸鹽可...
為什麼說泡麵配火腿腸是絕配
俗話說，火腿泡速食麵賽比活神仙。速食麵和火腿腸，這是幾乎是每個人都吃過的一頓簡單的飯，尤其是那些在外面上學並經常加班的人。當你窮困潦倒時，這是一頓美餐。然而，我今天想告訴你的是，它們實際上是最差的組合，會對身體造成一些傷害。標準 火腿腸，即速食麵和火腿腸，最初是高鹽食品。一包110克速食麵的鈉含量相...
烤腸為什麼叫熱狗，火腿腸為什麼叫熱狗
其實烤腸就是烤腸,熱狗是麵包 烤腸.也可以稱為熱狗腸.如果也稱之為熱狗是不正確的.因為英文名字叫hot dog,熱狗是人們按照字面直譯過來的 火腿腸為什麼叫熱狗 hot dog 是麵包卷中夾了一根烤腸，形狀像達克斯獵犬而被稱為熱狗。烤腸被這樣說只是換了個稱謂而已，讓人覺得更有吸引力。熱狗為什麼叫熱狗...
雙匯王中王火腿腸哪裡產的好，為什麼「雙匯火腿腸」不好吃而「雙匯王中王」好吃
雙匯王中王，無論哪個生產基地，都是經過嚴格把關，層層檢查的，都是可以放心食用的 火腿腸無論 產吃多了都不好 為什麼 雙匯火腿腸 不好吃而 雙匯王中王 好吃 可能是澱粉含量不同導致的兩種產品的口感不同，澱粉含量越低，口感就越筋道，這個也可能是個人口味不一樣。乙個是澱粉加肉，乙個是肉加澱粉 王中王含肉量...