1樓：歐公尺奇西點西餐學校
沒有任何基礎的人要學習蛋糕西點的話，我覺得應該去選擇大的學校，系統全面的學習。經過一兩年的努力，就可以正的學習到技術。如今，麵包、蛋撻等美食在市場上備受人們的喜愛，一方面是因為它的味道確實好，有種讓人吃了還想再吃的魔力，另一方面則是因為它能給人們帶來一種甜美的享受。
此外，它還可以為無數投資者帶來乙個發財的機會。
烘焙現在已成為乙個熱點，今天我想和大家分享我的烘焙經歷。首先是我對餐飲行業和烘焙的興趣讓我萌生出開自己烘焙店的想法，2011年開始進入烘焙行業，開啟了我的烘焙之路。
想從事乙個行業先要了解它的基本知識及操作原理。國內的烘焙大學很少，國外這類學校很多，尤以法國最為著名，它有很多高階的烘焙教育學府。要在國內學習，就得選擇乙個真的好的大的學校，像，你才能真的學習到技術的哦。
2樓：合肥歐公尺奇西點學院
很多同學擔心自己並沒有蛋糕製作方面的技術，參加蛋糕培訓班能不能學得會，其實這個完全不用擔心，以合肥歐公尺奇為例，我們99%的學員都是零基礎，但是我們的課程是由專業的教師團隊設計的，從淺入深，循序漸進，而且是小班教學，老師一對一輔導，保證每個人都學得會。
3樓：茗精靈
去學校比較有理論基礎,當學徒比較有實際經驗,說不定可以將老闆的手法學到幾招
沒有基礎可以學做蛋糕嗎?
4樓：
可以的 學任何東西都是不會才要去學的呀
現在有很多的烹飪學校都有蛋糕相關的專業，時間長短也是乙個月到幾個月不等。
如果想要學的話可以上網搜尋一下不同的學校，然後根據自己的情況選擇，有條件的話實地考察一下校園環境、師資力量等，選擇乙個專業正規的才能學到好技術。
5樓：安徽新東方烹飪學院
沒有基礎當然可以學做蛋糕啊，都是自己一步一步學的，這個沒有門檻的，但是找一家專業院校你學的才能更專業
6樓：happy欣
可以的，現在不管學啥技術基本都是零基礎教的。可以微博上搜西點培訓，會有好多。
我是女生，我想當學徒學糕點，沒有基礎，糕點師行業怎麼樣，競爭力是不是很強，一天會不會很累啊
7樓：優美西點
人往高處走，水往低處流。社會在不斷地進步，行業也在不斷地發展，如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求！「優勝劣汰」依舊適用於當下社會。
很多年輕人開始追求新事物，西點行業成了大多數人的選擇。
學西點做學徒好還是去西點培訓學校好？都是學技能，當然是學到的技能越多越好啦！技能就像打遊戲公升級，裝備越多，技能越強大，通關的機率就越高！
下面我們就比較一下做學徒能學到的東西和去西點培訓學校學到的技能。你就能輕鬆得到答案了！
在蛋糕店裡學做蛋糕，你是去工作的。剛開始，你每天的工作就是打雜，空閒時可能會看看來來往往的顧客買點心，營業員怎麼賣點心，師傅怎麼做西點，但是根本不會讓你動手做。
廣州優美西點學校本著以學生為本的態度，根據市場最新動態，設定一套系統全面的授課內容並實時更新，讓你學到最新最系統最全面的西點知識。在教學上都是真材實料的讓你去學習，每天都讓你親自實踐，像上課一樣，每堂課都會有老師親自輔導，手把手教學，讓你的實操課程在80%以上！學校的西點設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到時下社會上流行的西點技術！
從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從最底層做起。但在廣州優美西點學做蛋糕，你的就業將會得到保障，廣州優美西點設有五重就業保障，讓你畢業後就業有出路！
通過分析，我們可以知道，當學徒不如到正規的西點培訓學校學西點，去西點培訓學校就選廣州優美西點學校，選擇廣州優美西點，你離成功就更近了一步！
8樓：成都新東方烹飪學校
女生學習糕點是很好就業的，女生在西點行業中的機會相對來說很多，但對於一些剛畢業出來社會的女生而言，找一些工作還是難度挺大的。如果沒有一技之長，就會每天日曬雨淋的跑來跑去只為了找到乙份體貼的工作，而且還不一定就那麼的滿意。而西點一直以來就是眾多女生的最愛。
女生天生心思細膩，手巧，顏色搭配天賦好，適合學西點，裱花，烘焙蛋糕等等專業的， 現在的西點人才在社會上是很吃香的，學西點輕鬆時尚，工作環境優雅！學烘焙裱花師很好找工作的！烘焙行業是發展很好的行業！
9樓：武漢歐公尺奇學校
隨著我們國民經濟的高速發展，學習西點還是大有前途的。
學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關係的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門的烘焙麵包店，西餐廳，酒店創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時間，先參加西點培訓班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓班所學習的專業技能也是不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關，要是自己本身對西點的興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習的話，在學習西點的時候既沒有興趣，意義也不大，或者剛開始學的時候有一點興趣，到後來又沒有了興趣，也就沒有了毅力，要是這樣的情況要出師就很難了。
和自己的心態有關，學習西點的時候必須要有乙個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複，動作和練習，所以心態必須好，而好的心態，再加上你所花費的時間和精力，這就等於在你的學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗，這時就擁有了向行政西點主廚和品牌連鎖店技術總監等職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資待遇方面也會有更大的提公升。
和自己的計畫有關，要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己乙個計畫，要是按照計畫來走很快就能夠出事，而這個過程也是艱難的，要是想成為一名非常合格的西點師，那就早點給自己定製乙個完美的西點師的職業生涯計畫。
10樓：胡蘿北啊蘿北
糕點及麵包業在食品工業中占有一定的重要地位，其產品直接面向市場，直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。
隨著人民的生活將由溫飽進入小康，生活質量將進一步提高，特別是加入世貿組織後，國內市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及麵包行業的發展帶來了挑戰和機遇。我國自改革開放以來，糕點及麵包行業得到了較快的發展，產品的門類、花色品種、數量質量、包裝裝潢以及生產工藝和裝備，都有了顯著的提高。
2007年中國糕點及麵包行業實現工業總產值為183億元，同比增長30.6%；2003-2007年間糕點及麵包行業產值年均復合增長率（cagr）為32.8%，行業保持高速增長態勢，中商情報網分析師預計，到2010年中國糕點及麵包製造行業產值將會達到270億元左右，行業景氣繼續高位執行。
11樓：安徽新東方烹飪學校
我們學校有西餐技術培訓的，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。
12樓：匿名使用者
學習糕點行業很好，這個行業門檻不高，你可以去蛋糕店當店員，可以當學徒。以後自己可以開個自己的蛋糕店，或者自己在家做烘焙，開**都行。
13樓：匿名使用者
這個行業不錯，有前途，不過辛苦是肯定的，會比較累，但是如果以後能自己做了，會更好。
14樓：雲南新東方烹飪學校
沒有基礎沒關係
像很多去xdf的都是沒有基礎的
好好學的話都能夠學會的
糕點行業還是不錯的，好找工作，未來發展也比較好類的話可能會有一點啦，就看自己是不是真的很喜歡啦
15樓：思味緹國際美味學院
去烘焙店裡當學徒，學會乙個產品要耗費更長的時間，而且每個店面做的產品就拿幾樣，對於你學徒而言就更單一了，遇到好一點的師傅還好（這個師傅真的是能力較好經驗豐富的那種），不然你就是乙個廉價的勞動力了，可以考慮到正規的烘焙培訓學校了解看看，起碼學習比較快，種類也多，技術老師教到位，剩下自己努力練習就好，希望可以幫到你！
16樓：匿名使用者
以過來人的百身份勸你去專業學校學習，去店裡當麵包學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在麵包店當西點學徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學技術不花錢，結果都是扯的。一天在做什麼問？
一天都在打雜，這裡也喊你那裡答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學了專半年都沒有上過手。要是當初我直接去西點學校學習西點了，也不至於現在走這麼多彎路啊
17樓：匿名使用者
沒有基礎最好是不要到蛋糕店，還是到正規的學校好一些，建立好知識系統，對你以後的學習有很大幫助的。至於競爭，每個行業都有，但都是實力說話，只要你實力夠強，站到了最高點，競爭不過都是別人來夠你的位置了 。
18樓：在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜
完全沒有基礎其實不太建議去店裡當學徒，學得慢，還不一定能遇到乙個好師傅，最好是到學校去系統專業的學習，打好基礎對你之後的學習更有幫助，而且學校學了之後也會分配工作，不用自己煩惱工作的事情。
19樓：羨煞旁人
前景很好啊，學什麼都會累的，只要堅持學成之後很有前途的。
20樓：合肥歐公尺奇西點學院
很多學員都沒有烘焙基礎，從不會到會是需要乙個過程的，遇到經驗豐富的授課老師會讓你事半功倍。經過老師的指導後，掌握技巧，上手還是比較快的。我們的課程是由簡直繁，層層遞進的。
先從烘焙原材料的作用、製作工藝知識講解，基礎材料介紹、烘烤以及製作注意事項等基本內容開始學習，再到複雜的製作手法，技巧等，直到你系統掌握全部烘焙糕點制法。
21樓：彌迎荷
這個行業工資高 但是天天和凍的忌廉打交到會凍壞你的手 我的朋友是做糕點的有親身經歷
22樓：匿名使用者
應該不會，糕點蠻好學的，只要你手藝好，還怕有沒有競爭？
23樓：手牽手
一天八個小時，不累，而且可以學到很多東西。
24樓：
這行挺好的，沒每個行業都很強，只要用心學，就一定會學好，如果你覺得累，我建議你去學美容類的技術，還可以給自己美容，一舉倆得
25樓：
還行吧，很強說不上。這方面從不缺人頭。看能能學到什麼程度了，創新是很重要的這行
26樓：二二就好
現在做哪個行業不累？做多了 都會覺得累 煩。最好選自己感興趣的行業吧。
27樓：wys也被占用
我不知道怎麼學這個，但是我覺得要學就學好，學精！別怕辛苦！
想開一家蛋糕烘焙店，沒有基礎能學得好嗎？
28樓：廈門美味學院
如果沒有任何開店經歷的話，資金又不敢投入太多的話，可以先從私房烘焙開始，而且私房烘焙的自由度更高，單個產品的利潤也比較高，適合作為你以後開實體店的經驗積累。
沒有基礎學蛋糕裱花月能學好嗎，沒有基礎學蛋糕裱花乙個月能學好嗎？
沒有基礎學習蛋糕裱花技術是可以學好的 自己經常練習，然後疑問隨時諮詢老師 唯西優蛋糕裱花學校都是練習不限制材料和時間的，一天任何時間只要你願意學習練習，學校都是支援你的 畢竟學校的宗旨是以學生學到技能為宗旨 建議專業學校諮詢一下哦 只能說學會，不能說能學好。畢竟在學會這個技術後，還要堅持練習才能有很...
沒有基礎可以學西點烘焙嗎，沒有基礎能學西點嗎？
參加西點培訓學校的西點培訓能快速系統學習西點製作。1.掌握西點培訓學習的4個重點方面 西點的製作，一般都包括麵糰配料調製 麵糰成形 麵糰成熟這幾個階段,有的基本靠手工操作，比如麵糰成形裝飾，有的需要利用裝置 比如攪拌機 醒發箱 烤箱 1 手工操作方面 這個是重中之重了，主要是手工和面 麵糰的加工成形...
沒有基礎二建好考嗎，二建好考嗎 沒有基礎
還可以。現在很多考二建的朋友都是一切從零開始，所以既然大家的程度都差不多，即使有的朋友稍微有點實務經驗，但針對考試來說，知識面還是很窄的，在實務中我們只接觸很小的一部分，大部分知識是接觸不到的。這麼看來，大家都是零基礎，大家都在同一起跑線上，千萬不必為此著急。對於二建考試的三個科目來說，它們各有特點...
學蛋糕需要有基礎嗎？沒有基礎的人學習需要多久
西點培訓學校的教學質量參差不齊。選擇錯誤的乙個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇烘焙學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量 教學環境 就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有...
怎麼學日語能學好？沒有基礎好學嗎？
要學日語口語最好還是去學校學習，這樣即可系統學習，而且老師隨時能幫你糾正發音以及提示需要注意的地方。應該先把基礎學好，再把不是基礎的再學好。釀子呢？在剩餘的時間複習上網課報名，網課什麼之類的。怎麼學日語？一點基礎沒有好學嗎？日語比較好學的，學習建議如下 一 必須做到五十音圖的發音要準確，這對你今後的...