1樓:小飛2014的家
紫菜是大家現在最喜愛熬湯一類的食物,它其中還有較高的營養價值。不知道大家之前有沒有具體了解過紫菜湯的作用呢?什麼東西都不可以每天飲用但是有人會問到,天天喝紫菜湯有好處嗎?
紫菜類的營養會不會被身體吸收呢?紫菜湯天天喝有沒有好處就是今天我們要**的,使大家能夠進一步了解紫菜。
含有極豐富的礦物質,每百克含鈣343 毫克,磷457 毫克,鐵33.2 毫克,碘1.8
毫克,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢俘腫、高血壓等病症。健康人食用能增強智力,精力充沛,養顏明目,烏髮。
紫菜蝦皮湯,補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素b12也很豐富,它們都是造血所必需的營養素。
蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。
香油紫菜湯,治便秘。將紫菜放入開水中煮開,再滴入香油並調味即可。紫菜中1/5是膳食纖維,
可以促進排便,香油亦有潤腸通便的作用。
紫菜海帶湯,去脂**。由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成,適合體胖的女性經常飲用,可達到**塑形的效果。
紫菜瘦肉湯,延年益壽。紫菜素有「長壽菜」之稱,蛋白質含量與大豆相當,還含有豐富的維生素等營養成分。其營養成分易被消化吸收,非常適合消化功能減退的老年人食用。
需要注意的是,紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發,並換一兩次水,以清除汙染物。紫菜性寒涼,因此,胃腸消化功能不好或者腹痛便溏者應少吃。■
看來大家已經明白了紫菜湯的好處以及對大家的幫助,因為紫菜內包含有營養的東西比較多,所以深受大家的喜愛,經常用來熬湯喝。通過以上小編給大家分享的內容,大家應該都心動了吧,況且紫菜也是有利於大家更好的吸收。
2樓:匿名使用者
紫菜,是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻可做菜吃,所以取名紫菜。
≮功效≯
紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用於**因缺碘而引起的大脖子病,也就是現在所說的「甲狀腺腫長」。由於紫菜有軟堅散結的功能。
所以對於有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是**婦女兒童貧血的優良食物,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。
由於含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強的利尿劑,可作為**水腫的輔助食品。
≮適用人群≯
適宜於除腹痛便溏之外的一切人食用。
更適宜於水腫、腳氣、肺病初期、甲狀腺腫大、心血管病和各類腫塊、增生的患者食用。
≮適用量≯
每次15克。
≮特別提示≯
為清除汙染、毒素,使用前應用清水泡發,並換一兩次水。
≮健康紅綠燈≯
胃腸消化功能不好的人應少食;腹痛便溏者不宜食用。
3樓:生活小達人小張
回答若經常喝紫菜湯可能會引起甲狀腺腫大。另外,紫菜性寒不適合脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人食用,防止病情加重。紫菜中含有豐富的碘質,所以平時碘質的食用量不得超過十五克。
4樓:花舞風
紫菜是重要的水產食品,味道鮮美又富於營養,且具有降低膽固醇、預防心臟病等特殊功能。在日本被當作促進身體健康、延年益壽的療效食品。日本人民嗜食紫菜,幾乎達到「不可一日無此君」的程度。
紫菜經烘烤後紅、黃兩種色素被破壞、留下綠、藍兩色,因此呈綠色。
請注意:任何事物都有乙個限度。低於或超過這個範圍值肯定會物極必反。
比如喝水很健康,但超量的喝水也會引起水中毒啊;飯天天要吃,吃多了不也要消化不良嗎,呵呵。所以只要是適量的吃,絕對沒有問題。
5樓:豬犬
首先我要告訴你的是海產品裡面逗含有豐富的碘,如果過量的食用會引起碘中毒。
但一般人是不會把紫菜當飯吃,直到吃到飽的。如果你一日三餐都以紫菜為食的話,就比較危險了。其實我們平時吃的量反而有益身體健康。所以只要不極端,紫菜是很好的防癌食物。
經常吃紫菜有什麼壞處
6樓:橘落淮南常成枳
不可過量食用紫菜。
紫菜中碘的含量比較高,對於碘缺乏地區,經常吃些紫菜,可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區,一次性大量地食用紫菜,或者經常食用過多的紫菜會增加碘攝入量過多的可能。
中國營養學會建議每天碘的推薦攝入量是120微克、可耐受最高攝入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克,每天的建議量2~3克。
擴充套件資料
紫菜的營養價值:
紫菜有著很高的營養價值,含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白質26.2克。
所含的維生素a、b、b、c和碘、鈣、鐵等微量元素也很豐富。
其脂肪的含量也比海帶多8倍,鈣比幹口蘑多2倍,尼克酸比木耳多1倍,核黃素比香菇多近10倍。
營養豐富,含碘量很高,可用於**因缺碘引起的「甲狀腺腫大」紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。
7樓:普羅旺斯d約定
紫菜性味甘鹹、寒,入肺經;
具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效;
用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。
1. 應用於肺熱痰多:紫菜30克,蘿蔔1個,煮湯服。用紫菜**各種膿痰和咳嗽的方法是:將紫菜研成粉末,煉蜜為丸,每次在飯後服6克,日服2次,或幹嚼紫菜也可。
2. 用紫菜**缺碘性甲狀腺腫大的方法是:每日用紫菜30克,陳皮3克,白蘿蔔1個,做湯服用。或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量,水煎服。
3. **高血壓及兩眼昏花:可用紫菜與決明子一同加清水煎服。
4. **慢性氣管炎:可用紫菜、牡蠣、遠志各適量,水煎服。
]《本草拾遺》說:「多食令人腹痛,發氣,吐白沫,飲熱醋少許即消。」故本品非久服之物
吃任何東西都不能太多,自己節制一點把
8樓:生活小達人小張
回答若經常喝紫菜湯可能會引起甲狀腺腫大。另外,紫菜性寒不適合脾胃虛寒、腹痛腹瀉的人食用,防止病情加重。紫菜中含有豐富的碘質,所以平時碘質的食用量不得超過十五克。
9樓:熊涵陽
紫菜,是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物,顏色有紅紫的、綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻可做菜吃,所以取名紫菜。 ≮功效≯ 紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其是碘的含量很高。
所以在古代就用於**因缺碘而引起的大脖子病,也就是現在所說的「甲狀腺腫長」。由於紫菜有軟堅散結的功能。所以對於有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是**婦女兒童貧血的優良食物,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。 紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。 由於含有一定量的甘露醇,所以它是一種很強的利尿劑,可作為**水腫的輔助食品。
≮適用人群≯ 適宜於除腹痛便溏之外的一切人食用。 更適宜於水腫、腳氣、肺病初期、甲狀腺腫大、心血管病和各類腫塊、增生的患者食用。 ≮適用量≯ 每次15克。
≮特別提示≯ 為清除汙染、毒素,使用前應用清水泡發,並換一兩次水。 ≮健康紅綠燈≯ 胃腸消化功能不好的人應少食;腹痛便溏者不宜食用。
10樓:小苠
日本人常吃壽司,就是用紫菜裹的啊,天天吃應該沒問題,紫菜有豐富的營養價值。 請注意:任何事物都有乙個限度。低於或超過這個範圍值肯定會物極必反。
11樓:駐馬店
紫菜營養豐富,但從中醫角度來說它屬於鹹寒之物,切忌常常吃,尤其對平時畏寒怕冷,中氣不足的人更要少吃為好. 要常常吃的話最好是吃平性的食物,比如——蕃茄、豇豆、芋艿、雞毛菜、花菜、綠花菜(花椰菜)、黑木耳、銀耳、山藥、草頭、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆等等.
12樓:中國農業出版社
答:紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其碘的含量很高,所以,在古代就被用於**因缺碘而引起的大脖子病,也就是現在所說的甲狀腺腫大。由於紫菜有軟堅散結的功能,有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇,可作為**水腫的輔助食品。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素,不僅是**婦女兒童貧血的優良食物,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
13樓:匿名使用者
紫菜含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂、菸酸、有機酸、揮發油及維生素a、維生素b1、維生素b2等。其味甘、鹹、性寒,有軟堅化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰癧、水腫、肥胖症等。
日本醫學界對紫菜的食療作用作了很高的評價:多食紫菜對胃潰瘍具有很好的**作用;多食紫菜對防止、減輕和**婦女更年期疾病有很好的作用;多吃紫菜對延緩衰老、防止貧血、防止**生屑及瘙癢、預防蛀牙、**夜盲、降血壓、降血脂、降膽固醇都有很好的功效。
寶寶的紫菜湯
~健康早餐——三絲紫菜湯
材料:紫菜5克,熟筍10克,豆腐50克,綠葉菜25克,水發冬菇25克,醬油、薑末、香油各少許。
制法:1、將紫菜洗乾淨撕碎,豆腐切塊,水發冬菇、熟筍切細絲;
2、鍋內加水,下冬菇、筍、豆腐、紫菜、綠葉菜,放醬油、薑末等調味品;
3、待湯汁起滾,滴兩滴香油起鍋即可。
營養備案:製作工藝銷微複雜,但營養豐富,口味鮮美。
~鮮蝦紫菜湯
材料:紫菜、蔥花、薑末、紅辣椒、鹽、醋、蝦皮、香油
制法:把紫菜用開水燙一下,然後洗淨,放入蔥花、薑末、紅辣椒絲、鹽,然後用滾燙的開水澆進去,再放醋、蝦皮、香油。
營養備案:酸酸的,既開胃又鮮美。寶寶不宜吃得過辣,會刺激胃,所以紅辣椒不宜放過多,目的只是為了豐富菜餚的色彩。
~蛋花紫菜湯
材料:紫菜5克,雞蛋1個,蔥半根,鹽、香油少許。
制法:鍋裡倒2~3碗水,煮沸後放入洗乾淨的紫菜,再把蛋花加入湯中,攪拌,放香油,熄火,將蔥切成蔥花,灑在湯裡即可食用。
營養備案:這款湯如果加入蝦皮味道更鮮美,營養更豐富。
~紫菜蛋捲
材料:雞蛋半個,油菜50克,醬油少許。
制法:1、將油菜洗淨,放入開水鍋內煮5分鐘,撈出切碎澆少許醬油,然後把醬油擠出。
2、將平鍋置火上,放適量植物油加熱。
3、倒入調好的雞蛋,攤成乙個薄餅,然後把紫菜和油菜末放在雞蛋餅上捲成乙個卷,切成小卷即
經常喝紫菜湯好麼,愛喝紫菜湯,對身體有益處還是害處呢
紫菜,是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物,顏色有紅紫的 綠紫的及黑紫的區別,但乾燥後均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類,卻可做菜吃,所以取名紫菜。功效 紫菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,尤其是碘的含量很高。所以在古代就用於 因缺碘而引起的大脖子病,也就是現在所說的 甲狀腺腫長 由於紫菜有軟堅散結的功...
紫菜湯對面板有好處嗎,紫菜湯有什麼功效?
1 紫菜營養成份含量不少,含碘特別豐富。2 中醫以為紫菜其味甘 鹹 性寒,有軟堅散結,清熱化痰的功效,可用於痰熱互結所致之癭瘤 甲狀腺腫,俗稱大頸泡 瘰瀝 淋巴結核 特別欠缺海產食品的山民,患有大頸泡的,食紫菜正對症。那種內分泌失調引起的甲狀腺機能亢進症的大頸泡,就不適宜。日本醫學界對紫菜的食療作用...
紫菜湯對面板好不好,紫菜湯怎麼做好喝?
1 紫菜營養成份含量不少,含碘特別豐富。2 中醫以為紫菜其味甘 鹹 性寒,有軟堅散結,清熱化痰的功效,可用於痰熱互結所致之癭瘤 甲狀腺腫,俗稱大頸泡 瘰瀝 淋巴結核 特別欠缺海產食品的山民,患有大頸泡的,食紫菜正對症。那種內分泌失調引起的甲狀腺機能亢進症的大頸泡,就不適宜。日本醫學界對紫菜的食療作用...
喝紫菜湯有什麼壞處,喝紫菜雞蛋湯有什麼好處跟壞處?
花舞風 紫菜是重要的水產食品,味道鮮美又富於營養,且具有降低膽固醇 預防心臟病等特殊功能。在日本被當作促進身體健康 延年益壽的療效食品。日本人民嗜食紫菜,幾乎達到 不可一日無此君 的程度。紫菜經烘烤後紅 黃兩種色素被破壞 留下綠 藍兩色,因此呈綠色。請注意 任何事物都有乙個限度。低於或超過這個範圍值...
晚上睡覺前喝紫菜湯會胖嗎,睡前喝紫菜蛋花湯會胖嗎
晚上睡覺前最好不要選擇喝湯,反而會加重胃的負擔,使睡眠質量變差。睡覺前30 60分鐘可以選擇喝一杯低脂的純牛奶。您這樣很對,紫菜不但不發胖更會使人身體裡多餘的脂肪燃燒起到 作用.還有您晚上少吃,這個方法也是很好的 手段。你好,晚上最高就什麼都別吃。會胖的。睡前喝紫菜蛋花湯不會胖。紫菜蛋花湯屬於一款速...