1樓：情感諮詢
在煮粥 就是煮那種特別營養豐富的 比如說紅小豆 綠豆 大公尺 小公尺 黍公尺 還有棒子公尺放在一起煮 就是特別的好
2樓：小安的仰望
首先你可以將大公尺加點點小公尺放在一起，然後加點點水，這樣的話煮出來的又營養又豐富，特別好吃。
3樓：況含苼
那個煮粥的話應該是那個熬的濃稠一點，然後出那個公尺油來，這個粥才更香。
4樓：以賢惠
煮粥要以營養，口感，香糯為主，多以小公尺加薏公尺，紅小豆，大棗，蓮子，百合，芡實等，這樣雜糧粥有健祛濕，暖胃益氣，滋補肝腎，即營養又健身，
5樓：有電發光的路燈
煮粥可以煮煲雞粥啊，先把粥煮好了，以後再把雞肉慢慢的放下去燉半個小時
6樓：北海數碼站
公尺粥不僅營養豐富，而且具有強大的養生功效，公尺粥對人體健康來說是十分重要的。現在許多人，特別是老年人，每日餐桌上真的是「一頓不可無粥」。雖然大家都清楚公尺粥對人體很有益處，不過不少人還不是很了解，究竟用什麼公尺煮粥對人體才會產生不同的保健及**功效，也不太清楚用什麼公尺煮出來的粥既好吃又有營養。
1、最滋補的是粳公尺
粳公尺含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、菸酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，粳公尺粥對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，適宜病人、產婦和老人。粳公尺具有健脾胃、補中氣、養陰生津、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴等病症。
2、最助消化的是糙公尺
所謂糙公尺，就是將帶殼的稻公尺在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃公尺」。糙公尺中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白公尺多。公尺糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。
糙公尺較之精白公尺更有營養，但由於糙公尺起來也比較費時，建議煮前可將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋煮半小時以上。
3、最補腎的是黑公尺
黑公尺營養豐富，含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻公尺。黑公尺具有滋陰補腎、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。由於黑公尺不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。
消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。
4、最排毒的是糯公尺
糯公尺又叫江公尺，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯公尺中含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b2、多量澱粉等營養成分。
5、最養顏的是薏公尺
薏公尺又稱薏仁公尺、苡公尺。薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本植物之王」。薏仁公尺營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素b1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒、美容養顏的功效。
6、最養胃的是小公尺
小公尺又稱粱公尺、粟公尺、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素b2、菸酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小公尺非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健公尺」。
小公尺具有健脾和中、益腎氣、治煩渴的功效，是**脾胃虛弱、體虛、產後虛損、食慾不振的營養**良品。
7樓：生活**解惑
煮粥好吃，有營養的話，我覺得可以煮雜糧粥，可以把粥裡面放入各種各樣的雜糧，也可以買超市裡面直接配置好的雜糧，然後給他煮至粘稠狀態，這個時候是最好吃的
怎樣煮粥既好吃又營養
8樓：匿名使用者
用料主料
小黃公尺200克
飲用水500毫公升
怎樣熬小公尺粥最有營養 小公尺粥怎麼做好吃的做法
1.選擇優質農家小黃公尺，最大保留小公尺的營養，源自山區，春種秋收，無灌溉，無化肥，無新增！涓涓山泉，滋潤萬物，農家真情，回味無窮！
2.準備淘公尺， 小公尺粥不宜太稀薄，所以準備的小公尺可以根據人數適當調整
3.淘公尺主要是淘出公尺中的雜物，淘公尺時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘公尺；用自來水即可，農家的公尺會有公尺糠，所以第一遍比較渾濁！
4.第二遍淘公尺，公尺糠本身較多，但是公尺糠不髒，且也有一定營養價值，所以只要把沙子和其他雜質淘乾淨即可！
5.淘完的公尺，倒掉自來水，加入純淨水！
6.小火慢燉25分鐘左右，粒粒爆開，而且晾一會後，會有厚厚的公尺油！
7.粒粒爆開，如果買的公尺不是新公尺，這個時間可以煮不開，而且不易爛，也不糯不香，所以一定要選擇好的新公尺。
烹飪技巧
熬製好吃的小公尺粥主要在於公尺的選擇以及火的大小，大家切忌用大火熬製，大火熬製的非但沒有公尺油，而且本身的公尺香味也不是很濃，一定要小火慢燉，一定可以做出美味的公尺粥！
9樓：匿名使用者
一邊文火煮，一邊攪拌，全程不要停，煮粥煮出藝術感
10樓：及義藍壬
1、根據本人多年經驗，早餐做雞蛋粥、小公尺粥和瘦肉粥是最快最有營養的。
2、首推：雞蛋粥。雞蛋粥營養高且製作快，你可以先將雞蛋打入碗裡，並加入鹽、油、料酒拌勻，然後把剛煮好的白粥盛到雞蛋液裡（一定要熱騰騰地粥哦，要不然雞蛋就不熟了），最後快速攪拌均勻即可，雞蛋具有超高營養價值，其豐富蛋白質是人體必需成分，如果樓主用高壓鍋煮粥的話，整個雞蛋粥的耗時不超過30分鐘！
3、第二推薦：小公尺粥其實也是很簡單的，因為小公尺的營養沒有雞蛋那麼高，所以洗淨小公尺，和大公尺一起放入高壓鍋內煮即可，從製作流程來說小公尺粥可能比雞蛋粥還要簡單，整個過程也不超過30分鐘。小公尺粥雖然沒有雞蛋粥價值高，但小公尺粥十分養胃!
在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的，那就是小公尺。
4、第三推薦：瘦肉粥。瘦肉粥其實也不難，營養價值甚至要比前兩者高。
但瘦肉粥因為要提前準備好瘦肉所以對於忙碌的上班族來說就放在最後推薦了。當然，你有冰箱的話也可以提前一天購買好瘦肉。瘦肉的話可以先加醬油、花生油、鹽略加醃製，然後再放入高壓鍋內和大公尺一起煮，瘦肉是很容易熟的，所以整個過程也是30分鐘上下。
豬肉中蛋白質和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質對寶寶生長大有裨益，經常食用可促進嬰兒智力的提高。
5、總的來說，
雞蛋粥：
快捷性：★★★★★
營養價值：
★★★★★
小公尺粥：
快捷性：★★★★★
營養價值：
★★★★
瘦肉粥：
快捷性：★★★★
營養價值：
★★★★★
6、最後，建議樓主煲粥一定要用高壓鍋，而且要快的話，可以用開水煮，相信每個人都有乙個開水壺備用的開水吧！
怎麼煮粥好吃又營養，怎樣煮粥既好吃又營養
白公尺粥是每乙個家庭都有吃過的一種食物，而且白公尺粥的做法也非常簡單，只需要準備大公尺慢慢的熬煮成粥來喝就可以了，也含有一定的營養物質，裡面也可以新增其他的食材，下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下白公尺粥怎麼做好吃。白公尺粥怎麼做好吃 想要把白公尺粥做的好吃，就可以在裡面加入適量的雞肉以及香菇，先把公...
怎樣煮粥最有營養價值
1 漫泡 煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處是 1 熬起粥來節省時間 2 攪動時會順著乙個方向 3 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥。這是因為開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。3 火侯先用大火煮開，再轉...
乳酪怎樣又好吃又營養
a.新鮮乳酪 不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成。質感柔軟濕潤，散發著清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲存期很短，要盡快食用。b.白黴乳酪 表皮覆蓋著白色的真菌絨毛，食用時可以保持表皮的黴 菌，也可以根據口味去除。質地十分柔軟，奶香濃郁。一般這種乳酪不用於做菜。c.藍紋乳酪 ...
脊魚怎樣做又營養又好吃，怎樣做出好喝又營養的鯽魚湯？
1全部材料 鯽魚750克 郫縣豆瓣2大匙 肉湯 或開水 1.5碗 油 調料 姜3片 蒜2瓣 香蔥3根 糖2匙 醋2匙 醬油2匙 料酒5匙 澱粉1匙 做法 1，鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓 魚檔工作人員完成 洗淨，在魚身兩側各斜切數刀，用料酒和鹽醃製片刻 姜 蔥 蒜均切末，郫縣豆瓣剁碎 2，鍋中放入足夠多...
蘋果怎麼煮好吃又營養，怎樣煮蘋果好吃又營養
主料 蘋果4個，紅棗50克 輔料 枸杞10克 步驟 1 蘋果清洗乾淨 2 紅棗提前沁好 3 砂鍋裡加入清水 4 蘋果去皮 5 切小塊 6 水開後加入蘋果 7 在加入紅棗 8 煮五分鐘加入枸杞 9 在加入冰糖 10 中小火慢慢煮 11 煮的過程中去掉泡沫 12 大約煮15分鐘 1.首先用水果刀切成一塊...