1樓：樸凡霜
硫酸鈣化學式caso4。熔點1450℃，相對密度2．96，難溶於水。它的二水合物caso4•2h2o俗稱石膏（或生石膏）。
半水合物caso4•1/2h2o稱熟石膏（或燒石膏）。
石膏是一種礦物，為單斜晶體，呈板狀或纖維狀，也有細粒塊狀的，呈淡灰、微紅、淺黃或淺藍色。石膏加熱至128℃，失去大部分結晶水，變成熟石膏；163℃以上，結晶水全部失去。熟石膏粉末與水混合後有可塑性，但不久就硬化重新變成石膏。
此過程放出大量熱並膨脹，因此可用於鑄造模型和雕塑。硫酸鈣和石膏可用作聯合製造硫酸和水泥的原料，還可做油漆的白顏料、紙張的填料和豆腐的凝結劑。
硫酸鈣 化學式caso4，白色固體，熔點1450℃，相對密度2.96，難溶於水。自然界存在的硫酸鈣礦物有兩種：
①硬石膏礦的組分是caso4。②石膏礦的組分是caso4•2h2o，為了與caso4• h2o（俗稱熟石膏或燒石膏）區別，caso4•2h2o又稱生石膏，它加熱至128℃，失去大部分結晶水，轉變為熟石膏。加熱到163℃以上，失去全部結晶水 ，變成無水硫酸鈣。
熟石膏加水後調製成的漿狀物會逐漸凝固成硬塊，這一過程相當於caso4• h2o轉化為caso4•2h2o的反應，它放出大量熱，使caso4•2h2o 互相鏈結成一塊多孔的固體，其體積比原來的漿狀物大，這種膨脹作用使石膏能用於製造輪廓清晰的鑄模和雕塑製品以及骨科用的石膏繃帶。石膏還是製造水泥的原料，可調節水泥的凝固時間。在土壤中加入石膏，可降低土壤的鹼性。
化學式caso4，式量136.14。白色粉末或無色晶體，密度2.
61g/cm3。微溶於水，溶解度在約311k(40℃)以下隨溫度公升高而加大，其後加熱則溶解度減小。常見的有生石膏，即caso4•2h2o，加熱至423k(150℃)轉化為熟石膏，即[(caso4)2]•h2o，白色粉末，它加水仍由漿狀物凝為生石膏；若加熱至436k(163℃)失全部結晶水成無水石膏，再加水則重新變為生石膏甚難。
其微溶的溶液使水「發硬」，但遇純鹼可得碳酸鈣沉澱，這是微溶物轉化為難溶物之一例(caso4+na2co3=caco3↓+na2so4)。用於石膏製品、水泥凝固的調速劑、油漆膩子、紙張填料、「點」豆腐、中藥和改良鹽鹼土。
建築用石膏種類及用途
建築中使用最多的石膏品種是建築石膏，其次是模型石膏，此外，還有高強度石膏、無水石膏水泥和地板石膏。
生產石膏的原料主要是天然二水石膏，又稱軟石膏或生石膏，是含兩個結晶水的硫酸鈣。天然二水石膏可製造各種性質的石膏。
生產石膏的主要工序是加熱與磨細。由於加熱溫度和方式不同，可生產不同性質的石膏。
（l）建築石膏
建築石膏是將天然h水石膏等原料在107℃～170℃的溫度下煅燒成熟石膏，再經磨細而成的白色粉狀物。其主要成分為b型半水石膏。
建築石膏硬化後具有很好的絕熱吸音效能和較好的防火效能吸濕性能；顏色潔白，可用於室內粉刷施工，特別適合於製作各種。潔白光滑細緻的花飾裝飾，如加入顏料可使製品具有各種色彩。
建築石膏不宜用於室外工程和 65℃以上的高溫工程。
總之，建築石膏可用於室內粉刷，製作裝飾製品，多孔石膏製品和石膏板等。
（2）模型石膏煅燒二水石膏生成的熟石膏，若其中雜質含量少，ski較白粉磨較細的稱為模型石膏。它比建築石膏凝結快，強度高。主要用於製作模型、雕塑、裝飾花飾等。
（3）高強度石膏將h水石膏放在壓蒸鍋內，在 l.3大氣壓（124℃）下蒸煉生成。a型半水石膏，磨細後就是高強度。
這種石膏硬化後具有較高的密實度和 強度。高強度石膏適用於強度要求高的抹灰工程，裝飾製品和石膏板。摻入防水劑後，其製品可用於濕度較高的環境中。
也可加入有機溶液中配成粘結劑使用。
（4）無水石膏水泥
將天然二水石膏加熱至400℃～750℃時，石膏將完全失去水份，成為不溶性硬石膏，將其與適量激發劑混合磨細後即為無水石膏水泥。無水石膏水泥適宜於室內使用，主要用以製作石膏板或其它製品，也可用作室內抹灰。
（5）地板石膏
如果將天然二水石膏在800℃以上煅燒，使部分硫酸鈣分解出氧化鈣，磨細後的產品稱為高溫煅燒石膏，亦稱地板石膏。地板石膏硬化後有較高的強度和耐磨性，抗水性也好，所以主要用作石膏地板，用於室內地面裝飾。
2樓：生活達人辣辣
回答生石膏是帶有結晶水的鎂鹽，堅硬，有細絲一樣的針訂工斥繼儷荒籌維船哩狀結晶，不能做豆腐，生石膏經煅燒，失去結晶水，變成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例與豆漿濃度有關，要把握好，應當小批樣試幾次。
生石膏和熟石膏都是同一種，它們的組成成分都是一樣，都是硫酸鈣。
熟石膏是將生石膏經過一道道工序加工，是生石膏的一種加工品，必須將生石膏放到一種火爐中，經過很長時間的煉燒，還需要加入很多的試劑，所以說熟石膏比生石膏更加堅固，作用更加大，一般做豆腐用的是生石膏，可以很好的讓豆腐能夠凝固
但是生石膏不能放的分量過多，否則對人體產生傷。
更多2條
用生石膏和熟石膏做的豆腐有什麼不一樣？
3樓：艾增特
生石膏是帶有結晶水的鎂鹽，堅硬，有細絲一樣的針訂工斥繼儷荒籌維船哩狀結晶，不能做豆腐，生石膏經煅燒，失去結晶水，變成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例與豆漿濃度有關，要把握好，應當小批樣試幾次。
生石膏和熟石膏都是同一種，它們的組成成分都是一樣，都是硫酸鈣。
熟石膏是將生石膏經過一道道工序加工，是生石膏的一種加工品，必須將生石膏放到一種火爐中，經過很長時間的煉燒，還需要加入很多的試劑，所以說熟石膏比生石膏更加堅固，作用更加大，一般做豆腐用的是生石膏，可以很好的讓豆腐能夠凝固
但是生石膏不能放的分量過多，否則對人體產生傷。
4樓：生活達人辣辣
回答生石膏是帶有結晶水的鎂鹽，堅硬，有細絲一樣的針訂工斥繼儷荒籌維船哩狀結晶，不能做豆腐，生石膏經煅燒，失去結晶水，變成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例與豆漿濃度有關，要把握好，應當小批樣試幾次。
生石膏和熟石膏都是同一種，它們的組成成分都是一樣，都是硫酸鈣。
熟石膏是將生石膏經過一道道工序加工，是生石膏的一種加工品，必須將生石膏放到一種火爐中，經過很長時間的煉燒，還需要加入很多的試劑，所以說熟石膏比生石膏更加堅固，作用更加大，一般做豆腐用的是生石膏，可以很好的讓豆腐能夠凝固
但是生石膏不能放的分量過多，否則對人體產生傷。
更多2條
生石膏熟石膏做的豆腐有區別嗎？
5樓：深夜巴士
在我們的生活當中，對於石膏這種物質應該是不陌生的，像家裡裝修房子，還有粉刷牆面等很多建築上面都會用到石膏。可是在日常的飲食當中，也能用到石膏，而且它甚至還是中藥的一種，能起到**某些疾病的作用。
石膏其實就是一種結晶體的礦物，主要成份硫酸鈣，含有水硫酸鈣及有機物、硫化物、鐵鹽、鎂鹽、鈉鹽以及鉻、鈷、鋅等微量元素。因含有一些雜質成為有灰色、淺黃以及淺褐色天然的石膏被稱為生石膏，經過煅燒後就成為了建築使用的熟石膏。煅燒溫度達到400到800度之間，其產生的物質特性比普通的建築石膏更好。
自然界蘊藏著的天然石膏稱為石膏石，可以分為二水石膏和硬石膏，在各個地質時期都有產出，其中以早於白堊紀和第三紀沉積型石膏礦最為重要。
生石膏也就是天然的二水石膏，其含有天然的二水硫酸鈣，是一種單斜晶系礦物，從外側觀察，生石膏為纖維狀的組合體，呈不規則塊狀，體雖然重，但質卻很軟，從斷面看有著像絹絲一樣的光澤。生石膏一般選擇冬季採挖，在專門的石膏礦挖出後，要去掉上面的泥土以及所含的雜質。這種石膏一般作為中醫使用，有著極好的藥理作用。
熟石膏也被稱做燒石膏，其要含有碳酸鈣，也是單斜晶系，外觀顯現微針狀，塊狀，白色或者無色，有著像玻璃的光澤，不透明。
生石膏和熟石膏在一定的條件下還能互相轉化的。在中醫裡，石膏是屬於中藥的一種，即使用作藥物，生與熟也有其功效區分。生石膏一般都用來作內服藥，而熟石膏則為個外用，生石膏的煎劑對人體具有非常快的退熱作用，能很快抵制發熱過程中體內某些機體功能亢奮，來調節體溫。
內服生石膏，在胃酸的作用下，其中一部分變為可溶性鈣鹽被身體吸收，使血清中的鈣濃度增加，從而抑制肌肉的興奮，直到鎮靜、解痙和消炎的作用。生石膏有清熱瀉火和除煩止渴的功能，所以在**熱邪鬱肺中的發熱、咳嗽氣喘，並且在胃火上攻引發的頭痛、牙齦腫痛等方面都有療效。
熟石膏經過煅制後，藥效沒有那以好，在醫療上主要用於外用，收濕斂瘡生肌等作用，而且不能內服，如果將煅制後的石膏且於內服，不僅起不到療效，還會加重病情，對於外科腿部手術需要固型都會使用熟石膏。
對於石膏的使用，已經有了大根的了解，我們要正確區分生石膏和熟石膏，因其化學性質的改變，使其用途也不同。對於**疾病時必須區分好生、熟兩種不同石膏，否則會發生嚴重事故，而在建築或其他方面用途上則使用熟石膏即可。
6樓：遼太子
生石膏與熟石膏做出的豆腐沒有什麼太大的區別！生石膏經煅燒，失去結晶水，變成白色的粉末就是熟石膏！生石膏和熟石膏都是同一種，它們的構成成分都是硫酸鈣！
一般做豆腐用的都是生石膏，可以很好的讓豆腐能夠快速的凝固！
7樓：生活達人辣辣
回答生石膏是帶有結晶水的鎂鹽，堅硬，有細絲一樣的針訂工斥繼儷荒籌維船哩狀結晶，不能做豆腐，生石膏經煅燒，失去結晶水，變成白色的粉末就是熟石膏，就能做豆腐了，比例與豆漿濃度有關，要把握好，應當小批樣試幾次。
生石膏和熟石膏都是同一種，它們的組成成分都是一樣，都是硫酸鈣。
熟石膏是將生石膏經過一道道工序加工，是生石膏的一種加工品，必須將生石膏放到一種火爐中，經過很長時間的煉燒，還需要加入很多的試劑，所以說熟石膏比生石膏更加堅固，作用更加大，一般做豆腐用的是生石膏，可以很好的讓豆腐能夠凝固
但是生石膏不能放的分量過多，否則對人體產生傷。
更多2條
8樓：祈禱1234無悔
生石膏變熟石膏：將生石膏在烤箱裡二百攝氏度的溫度下，烘烤半個小時。也可以在液化氣驢子上明火燒，或者埋在土裡柴火燒。
製作豆腐：
材料：幹黃豆、食用熟石膏八分滿二分之一茶匙、粟粉或蕃薯粉二分之一茶匙、水550毫公升；
做法：1、幹黃豆洗淨，用凍水浸泡過夜，然後濾去水，再沖洗一遍；
2、一碗黃豆加兩碗水打成豆漿，過濾黃豆渣，用鍋煮滾轉小火再煮十分鐘；
3、粟粉和食用熟石膏粉倒入50毫公升的水拌勻；
4、另準備乙隻深盆，將煮好的豆漿與食用熟石膏水互撞，衝入深盆中，立即蓋上蓋子和濕布，焗25分鐘；
5、將稍凝固的豆腐倒入包好紗布的豆腐模中，然後蓋上豆腐模蓋，再壓上重物，等兩三個鐘壓出水分，豆腐即成，切開放凍水中即可做自己喜歡的美食。
生石膏怎麼煎溶，生石膏怎麼融化啊？
將生石膏置於陶罐的文火中大火煎製50分鐘即可達到煎溶的目的。生石膏又名 寒水石 主治中風寒熱，有解肌發汗，除口乾舌焦，頭痛牙疼等功能。生石膏用於溫熱病氣分實熱的證候。常與知母相須為用，如白虎湯。對於溫熱病氣血兩燔，高熱發斑，則常與犀角 玄參等涼血解毒藥配伍，以清熱消斑，如化斑湯。它用於 肺熱喘咳，心...
生石膏水治口臭可行嗎
喝生石膏水。生石膏是一味寒涼的藥，是專門用來對付熱病的。口臭多是胃火的問題，用生石膏當然沒錯。到藥店買10克生石膏，沏上多半杯，沏完後表面有一層膜，膜裡面會有些雜質。你把這層膜弄掉，喝中間的清水就行了。另外，要把杯子下面的雜質擱起來，明後天連續沏著喝，基本就喝三天，此方只適合胃火旺盛之人。不是所有的...
食用石膏粉和模具石膏粉有什麼不同
簡言之，一種可以入口，一種只能把玩唄！食用石膏粉是可適當用於食品或飼料，模具石膏粉主要應用於做各類物件的成品前的模型。石膏粉根據用途可分為 建材用石膏粉 化工用石膏粉 模具用石膏粉 食品用石膏粉和鑄造用石膏粉等。食用石膏粉 在食品工業中，它的正式名稱被稱為 食品新增劑硫酸鈣 俗稱 食用石膏 它只能使...
石膏粉和乾粉哪種勾縫好，快乾粉和高效石膏粉有什麼不同？
一 用石膏粉做手工藝品，在工藝上一般會用到熟石灰，因為熟石灰的耐折性要比生石灰強，一般會選用磷石膏，磷石灰的 比較便宜，而且製作起來簡單高效。石膏粉在與水混合調製好以後注入石膏線模具內就可以得到漂亮的工藝製品。二 擴充套件知識 石膏粉通常為白色 無色，無色透明晶體稱為透石膏，有時因含雜質而成灰 淺黃...
石膏板隔牆與地磚哪個先施工，砌磚和石膏板隔牆哪個好？
地磚先施工。石膏板隔牆貼上瓷磚步驟 安裝輕 鋼龍 骨 龍骨的雙面鍍鋅量應大於等於120g 橫龍 骨安裝在導牆上 導牆高度應大於等於100mm 豎龍 骨的間距300mm為宜。龍 牌耐 水石膏板橫向鋪設安裝在豎龍骨上 選用12mm或15mm厚的耐 水石 膏板 耐 水 石膏板上的自攻釘間距應適當加密，邊部...