1樓：初心不忘
洗螃蟹辦法
將螃蟹用清水沖洗後，放入少量清水，加少量食鹽，放入冰箱冷藏室中，可使螃蟹多存活1-2天，且可使螃蟹將髒物吐淨。注意別讓螃蟹爬出來
吃螃蟹要除4樣東西
1.除去蟹胃(俗稱「蟹和尚」)。
蟹胃就是蟹鬥中與蟹黃在一起的乙個近似三角形的骨甲小包，其裡面藏有汙沙，不能食用。
2.除去蟹腸。
蟹腸是在蟹臍中的一條黑色汙物，可在蒸蟹前洗時清理掉，也可以在食用時除去。
3.除去蟹心臟(俗稱「六角蟲」)。
蟹心臟就是在靠近蟹黃處的乙個近似六角形的東西，此物據說寒性較重。
4.除去蟹鰓(俗稱「蟹眉毛」)。
蟹鰓長在蟹肚面上，是兩排軟綿綿如眉毛狀的東西，此物味道不好。
2樓：美味新吃法
螃蟹是一種常見食用的水產動物，味道鮮美，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹，螃蟹處理好後，直接放入香辛料爆炒。不一會兒，一盆色澤金黃，鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。
又香又酥，好吃到舔指頭！
3樓：
剛買的螃蟹怎麼洗乾淨，清理螃蟹有一套，這裡有教程
螃蟹怎麼洗乾淨
4樓：一弦一柱
準備材料：臉bai盆，牙刷
一、買回du的螃蟹最好zhi先放在裝水的盆裡養兩dao小時讓其吐沙版，然後用牙刷先
權刷螃蟹背殼。
二、刷完殼，接著繼續刷螃蟹肚，肚子上有塊三角的地方，也翻開用牙刷刷乾淨。
三、然後刷螃蟹嘴。
四、用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。
五、刷螃蟹腳跟，腳與腳的夾縫處，便勁刷，這些地方細菌特別多。
六、接下來再刷螃蟹腳了，大腳，小腳四周都要刷。
七、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍並過三遍清水，螃蟹外殼就刷好了，現在我們來去內臟，先去掉螃蟹肚上的類角。
八、把螃蟹外殼搬開。
九、把背殼扔掉，因為內臟和蟹心都在上面，如果有蟹黃的，就把蟹殼中間的三角地帶給去掉，沒有蟹黃的，就全扔掉背殼吧。
十、去掉蟹嘴。
十一、再去掉蟹腮，並用水沖洗乾淨。
十二、螃蟹就洗乾淨了，可以開鍋去炒了。
5樓：追劇喵喵喵
1、首先準備半抄盆清水和一把舊牙刷。bai2、放入要du清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到zhi處亂跑，它dao會鑽進水裡。有個別螃蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裡就行了，一會就安靜了。
浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、這裡是最關鍵的一步，膽子小了可不行。抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗，目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。
6樓：珈露哩
首先可以採用刷子清洗，刷子的刷毛比較細密，可以幫助我們清洗螃蟹，其次就是可以佩戴手套，這樣清洗的時候就不會傷著手了。
7樓：眾鑫新辰美
建議可以先將螃蟹敲暈或者殺死再清洗或者讓螃蟹侵泡一會兒待其吐完體內的泥沙，再敲暈洗乾淨。
8樓：匿名使用者
清洗螃蟹怕傷手，螃蟹這樣洗輕鬆又乾淨。
1.勤換水最好靜養3天直至螃蟹吐乾淨泥沙和寄生蟲等汙物。
2.清洗時倒入白酒或者食鹽和醋不斷的攪動螃蟹，讓螃蟹暈眩並加速吐出汙物，這樣子清洗既輕鬆又乾淨。
9樓：匿名使用者
有個人很愛吃螃蟹，這天買了五隻
放在鍋裡煮，螃蟹痛得啪啦啪啦，爬來爬去。版
後來沒聲音權了，揭開蓋子被驚到：居然五隻螃蟹疊羅漢。最上面那只是母的，還沒有死，四隻公蟹為保護母螃蟹傳宗接代，寧可自己墊在底下死。
這個人終於開悟，再也不吃螃蟹了。－－其實動物都是有生命，有感情的。他們都有最美的一面，只是我們沒有留意。
上天有好生之德，希望大家一齊學習天的德行，尊重生命，戒殺放生。
10樓：匿名使用者
洗刷刷····洗刷刷·····刷刷洗洗、乾淨啦。
11樓：固特超聲
螃蟹是需要copy洗乾淨的，可以使用超聲波bai清洗機來清洗du。
超聲波清洗zhi機的清洗原理，是可以全方位的去dao除汙垢及物品表面的細菌等，目前已經有很多餐飲店在使用超聲波清洗機進行食材清洗了，平時可以用來清洗蔬菜，肉類，海鮮，且機器全自動清洗，可以節省很多的人力成本和時間成本。
超聲波清洗除了可以清洗食材，還權可以用來清洗碗筷餐具的，清洗效果也是超棒的。
12樓：釘釘號
準備好清水洗臉盆，牙刷，km115118抖音hao，關注，用牙刷先刷螃蟹的背。背刷乾淨之後在刷螃蟹的肚子。螃蟹的肚子刷的越白越好，然後再刷螃蟹的兩隻鉗爪。
最後再刷螃蟹的其他的爪子。直到刷白為止
活螃蟹怎麼洗
13樓：庭泥根
螃蟹的清洗方法
（1）買回來的一般都是活的螃蟹，這時候最好先用附帶的海水浸泡一段時間，讓螃蟹吐出髒東西，如果沒有海水的話，可以考慮用白酒。
（2）一般買回來的螃蟹是用繩子綁好的，並且都還是活的，那麼清洗的第一步就是先弄死螃蟹，用筷子從螃蟹的嘴巴處用力的戳下去，戳下去後再左右移動一下，這樣螃蟹就死了，然後再剪斷綁螃蟹的繩子。
（3）用牙刷把螃蟹的各個部位都清洗乾淨，尤其是蟹腳和蟹身的接縫處，用牙刷刷乾淨。
（4）螃蟹的排洩部位也就是腹蓋那裡要清洗乾淨，把排洩物擠出來，再用牙刷刷乾淨。
14樓：美味新吃法
螃蟹是一種常見食用的水產動物，味道鮮美，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹，螃蟹處理好後，直接放入香辛料爆炒。不一會兒，一盆色澤金黃，鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。
又香又酥，好吃到舔指頭！
15樓：青妍知識屋
1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹，不要擔心螃蟹會到處亂跑，它會鑽進水裡。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
5、抓住雙鉗（用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處，用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下）開啟腹蓋，在中間從裡向外擠出排洩物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗。
7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內，全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗，目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。
16樓：奧迪
開啟自來水用牙刷刷洗，要注意，一定要輕刷。
1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可，2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止，
3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳。
17樓：匿名使用者
螃蟹儲存方法
儲存方法一:用冰箱儲存螃蟹.
所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單.選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然後放在冰箱的冷藏櫃,溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。
區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
儲存方法二:選活力旺盛的螃蟹，準備乙個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊；然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住.因為您不太可能備有增氧裝置,如果水太深螃蟹會缺氧窒息而。
桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,採用這種方法儲存陽澄湖螃蟹,氣溫不高的時候螃蟹儲存可超過5天.
儲存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,最好的儲存辦法是,把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了,因為浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長,品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉。
螃蟹買回來怎樣清洗？
18樓：南非烏雀
螃蟹的處理：
1）處死。這種螃蟹死的可不能吃，會拉肚子的，所以一定要挑活得買。買回來總要洗吧，那就得先處死。我的辦法是從螃蟹的嘴裡直接插根筷子進去，很快它們就不張牙舞爪了。
2）洗刷刷。找個牙刷四處刷刷唄，沒什麼可說的。
3）這時有兩種選擇，一是整隻螃蟹丟進鍋裡煮：一種是繼續幹活。
我一般選擇後者。因為煮湯嘛，不希望有太多噁心的東西在鍋裡煮。所以，先把螃蟹的後蓋剪掉。如圖，那些後蓋裡可都是螃蟹的大便
接著把螃蟹的殼剝開，去掉靠近後蓋處的黑色條狀物（還是便便）；去掉身體兩側的腮（那些白色的錐形海綿狀物體）這裡髒東西多，再刷刷，沖水。最後在去掉蟹蓋靠近蟹嘴的沙囊。這個步驟我個人覺得很重要，一可以避免沙囊破了漏出一堆沙子，二是據中醫說這東西極寒，對身體不好。
等螃蟹斷氣的時候準備把其他配套工作做了。
19樓：十三貝勒爺
步驟/方法
1、買回家的大閘蟹就要立馬給吃掉，吃之前要把大閘蟹放在淡淡的鹽水裡漂30分鐘
2、以排洩乾淨大閘蟹體內的穢物。而且要在鹽水裡面加一點白酒3、以祛除大閘蟹的腥味。這樣浸泡完畢之後，也是不能直接下鍋的4、由於大閘蟹長年生長在湖底，接觸很多動物的腐爛屍體和水草5、所以身體甲殼交界處藏有汙垢的，要用刷子給仔細的刷乾淨的6、這樣大閘蟹才可以下鍋備用的
20樓：咦呀
如果是太髒的螃蟹，現放在清水裡讓他吐一會兒髒，再用刷子清洗。洗的時候有個小竅門，乙隻手抓住螃蟹一邊的第
四、第五兩條腿，整個螃蟹就不動了，試試哦，是真的！也許是控制了螃蟹的神經。然後另乙隻手就可以用刷子刷螃蟹了：）
我的體會是：煮，沒有蒸的好吃，因為煮的話，肉吃起來水嘰嘰的。我指的是河蟹，不是海蟹。
具體方法是：先把水燒開，螃蟹最好是綁好的，直接放進去蒸就可以了，如果沒有綁，也不要緊，螃蟹放上去之後，手按住鍋蓋大約30秒，鍋裡的蒸汽就會把活螃蟹薰暈了，也或者是死了，接著放第二隻就可以了：）注意：
螃蟹不動了之後，要將所有螃蟹反過來，肚子朝上，蟹殼向下，這樣子蒸出來的螃蟹保管你肉是又嫩又緊，蟹殼裡的水可是螃蟹的原汁原味哦，喝掉不要浪費啊：）
21樓：美味新吃法
螃蟹是一種常見食用的水產動物，味道鮮美，有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、清熱滋陰等功效。四川人愛吃香辣蟹，螃蟹處理好後，直接放入香辛料爆炒。不一會兒，一盆色澤金黃，鮮香麻辣的香辣蟹就搞定了。
又香又酥，好吃到舔指頭！
新買的毛巾怎樣洗乾淨，擦奶毛巾怎樣洗乾淨
用於擦除奶漬的毛巾，可用以下方法清洗乾淨毛巾上的奶漬 1 母乳顏色較淺，肉眼不易觀察，針對母乳使用寶寶專用洗衣液浸泡洗滌 按照參考用量，將洗衣液加入水中攪勻，放入衣服浸泡30分鐘，正常洗滌。2 奶粉漬肉眼容易觀察的汙漬，使用寶寶專用洗衣液結合 乾衣預塗法 去除 乾衣時，將寶寶專用洗衣液原液直接塗抹在...
活的大閘蟹怎麼清洗？怎樣清洗活螃蟹？
首先準備一盆約 45 的溫水水，也就是手放入水中不感到燙就行 太燙了大閘蟹的腳會脫掉 將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻，過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去，任你擺布不會再夾你的手指了，並且也不會影響大閘蟹的鮮美。拿出乙個牙刷，抓住大閘蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背 腹和嘴部...
怎樣洗士多啤梨更乾淨，怎麼洗士多啤梨才能洗的更乾淨？
士多啤梨清洗方法 1.首先用流動 自來水連續沖洗幾分鐘，把士多啤梨表面的病菌 農藥及其它汙染物除去大部。注意 不要先浸 在水中，以免農藥溶出在水中後再被士多啤梨吸收，並滲入果實內部。2.把士多啤梨浸在淘公尺水 宜用第一次的淘公尺水 及淡鹽水 一面盆水中加半調羹鹽 中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的...
怎樣洗毛巾才能洗乾淨，洗臉的毛巾要怎樣洗才乾淨？
毛巾的洗滌保養 毛巾為什麼會變硬 毛由使用一段時間後變硬是因為水中游離的鈣 鎂離子與肥皂結合生成鈣 鎂皂粘附在毛巾上 怎麼樣使毛巾變軟 毛巾變硬後可在鹼水中煮10分鐘後清洗，一般1.5千克水加30克純鹼洗滌後可使其變軟.怎麼樣使滑膩的毛巾變得清爽 毛巾變滑膩後非常討厭，可用濃鹽水洗滌，然後用清水沖洗...
飛躍鞋怎麼洗才洗的乾淨，迴力鞋怎樣洗得乾淨
藍月亮科學洗衣 您好，鞋子上出現汙漬，建議先檢視材質以及洗滌標籤，若是不可水洗，則建議參照洗滌標籤上的清洗方法進行清洗。若是可水洗，則可採用以下方法進行清洗 1.使用軟毛刷，蘸取洗衣液稀釋液，輕輕刷洗贓物部分 2.清洗乾淨之後，使用清水進行沖洗，後置於陰涼處進行晾曬。迴力鞋怎樣洗得乾淨 艾文鄉間生活...