1樓：匿名使用者
我做的最拿手的一道菜就是宮保雞丁，其實我是特別享受做飯這樣乙個過程的，而宮保雞丁的話，它裡面會需要切土豆切胡蘿蔔切肉小丁，這些小丁對於乙個做飯過程其實也是很講究的，所以我會特別享受這樣的乙個過程。
2樓：匿名使用者
我最拿手的一道菜就是煮速食麵，因為我煮的速食麵就是網紅速食麵，首先就是你需要放入一顆西紅柿，這樣的話用西紅柿汁煮出來的速食麵的口感就會更好的，而且你在吃的過程中也會覺得非常的入味。
3樓：匿名使用者
我最拿手的一道菜可能就只是西紅柿炒雞蛋了，因為平常根本不怎麼做飯，西紅柿炒雞蛋也是平常往泡麵裡放入的自己做的菜之一，我覺得雖然說會做的種類不多，但是能吃到自己做的飯，也是很有成就感的。
4樓：編號
我最拿手的一道菜是紅燒茄子，我可以單單的從乙份紅燒茄子做出幾種不同的口味，並且我做的每一款紅燒茄子都可以得到親友的一支好評，所以說我覺得這道菜應該是我最拿手的一道菜了。每次有朋友來家裡的時候，他們都會點名要點一盤紅燒茄子。
5樓：白曉靈
我最拿手的一道菜就是西紅柿炒蛋了，西紅柿炒蛋這是一道非常家常的菜，我想必很多人都會炒這道菜，但是對於我來說我並不是特別會炒菜，所以西紅柿炒蛋這道菜對於我來說還是非常得心應手的。
6樓：峰佘無敵
我最拿手的一道菜就是西紅柿炒雞蛋，對於這個菜我自己是有十分大的把握的，我每次在做這道菜的時候，所有的人他們都認為我做的西紅柿雞蛋才是最好吃的，在做這個菜的時候一定要放少量的糖，這樣的話味道才會更好。
你媽媽最拿手的一道菜是什麼？
7樓：可晨情感說
我媽媽平時就會一鍋燴，啥東西一塊放水裡煮了然後多放點佐料就得了，小時候真的特別希望過年過節，因為那時候都是我爸掌勺，我媽燒鍋或者打下手，雖然我媽媽不怎麼會做菜，但她有一道拿手的菜叫「面炕雞」這在我們老家農村比較多，我在外面從來沒有吃到過。
這道菜也是我媽唯一有信心做的比我爸做的好吃的，小時候只有逢年過節才能吃到，現在只要我們回去，我媽必做這道菜，我覺得這道菜就代表了媽媽的味道。
現在我們家搬到了鎮上，住上了漂亮的房子，以前農村裡的房子基本就閒著了，為了讓我們吃到正宗的「面炕雞」我媽每年都會在老家的院子裡養上四五十隻，平時養著下蛋，只要我們回去，這些雞就成了我們的盤中菜，我媽總說買的雞沒有自己養好吃，我覺得也是如此。只要我們一回去，她就騎著她的小三輪車回去抓小雞回來做「面炕雞」給我們吃。
現在生活條件都好了，我基本上不怎麼吃肉了，就像很多人說的，感覺現在的肉都沒有以前的香了，吃什麼都覺得一般般，但是回到家我媽做「面炕雞」我能把這道菜吃光，還把湯給喝了，那是真的好吃啊。
我想這就是媽媽的味道吧，無論我飛多遠，無論我飛多高，每當想起媽媽我都會想起那道菜，而每當我要回家時，我都會在**裡跟媽媽講我要吃她親手做的那道菜，而她也總是歡天喜地的做給我吃。
8樓：home我的家鄉啊
排骨燉土豆。
材料【原料】排骨500克、小土豆250克
【輔料】花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2個、香葉2片、當歸適量【調料】鹽3克、冰糖5克、醬油20毫公升、蔥10克、姜8克做法1、排骨沖洗乾淨，再放入冷水鍋中焯水；
2、水煮開之後，撇去浮沫，轉成小火燉煮；
3、小土豆去皮後洗淨，蔥切小段，薑切成片；
4、排骨中加入蔥、姜和所有輔料，小火燉大約30分鐘後將排骨撈出，湯盛入盆中備用；
5、另外起鍋，倒入適量的油，放入排骨，加入醬油後翻炒均勻；
6、倒入燉排骨的湯，加入冰糖、鹽和小土豆，上蓋燉至收汁即可。
小訣竅1、排骨需事先用冷水浸泡出血水，再冷水下鍋汆燙，才能將血沫和腥味去除。
2、土豆最好選用小土豆，並且要用燉排骨的湯來燉土豆。
3、最後湯汁要收得濃稠一點，這樣才會更入味，而且湯汁還可以拌飯。
9樓：音淡聲輕
你好，媽媽的菜是我們一輩子都不可能忘記的，媽媽的味道，這個千年的話題，
小時候吃媽媽的菜吃到不想吃，
長大後離家才知道，
**的菜都不如媽媽做得好，
因為這菜裡凝聚著滿滿的母愛，
其實，我們不僅僅懷念媽媽拿手的菜，
只要見到媽媽，哪道菜都變得非常美味！
所以，媽媽的味道，就是記憶的媽媽！
10樓：匿名使用者
每當想起小時候，家裡窮，沒有什麼好菜可以吃，就只能自己下河去摸魚，只要能摸到魚，哪怕是小魚，回家後，媽媽幫忙一蒸，那就是美味，現在，在大飯店裡，都吃不到這樣的美味了。
11樓：懂美食的小二
我媽最拿手的就是煮麵條，她做的麵條非常可口，是我自己怎麼樣都做不來的味道，每次回家都會叫她給我做乙份麵條，雖然麵條普通，但是裡面卻蘊含了家的味道，已經好久沒有吃到媽媽煮的拿手好麵了，非常想念，偶爾到外面吃麵更是沒有那種美味！
12樓：微風的輕柔
我想媽媽最拿手的一道菜就是番茄土豆絲。從小就愛吃番茄土豆絲。所以這道菜就是最拿手的一道菜，番茄土豆絲。
13樓：檸檬汽水我想要
我感覺我媽做的菜都好吃，每次吃學校的飯菜的時候都會想起的媽炒的菜，就是那麼普通的菜都能炒出那麼好吃的味道，可能是學校的飯菜太難吃了。但是，值得肯定的是我媽的菜在我的心中佔了很高的地位。我最喜歡的還是我媽抄的土豆燉肉。
14樓：美麗愛穿搭
是土豆炒雞蛋這道菜從小就愛吃，一直到現在都吃那麼多好吃，沒有吃膩，不僅有營養，而且味道可口，不用放太多的調味素就可有很好的味道
15樓：95電玩大大
我母親最拿手的一道菜是土豆燉牛肉，這也是我平時最喜歡吃的菜，在我小的時候，家裡條件不是特別好，牛肉對於一家人來說相對比較奢侈的食物，因此每次在進行牛肉烹製的時候，我母親都會拿出12分的精神來去做，這也導致我母親做這道菜的時候胃口非常好。
16樓：生活達人小盧
嗯，我媽媽最拿手的一道菜還是做這個紅燒茄子，因為這麼多年他做這個紅燒茄子的話還是那麼美味還是挺懷念她做的這些菜的另外一方面呢，他做的這個紅燒魚也是相當不錯的，我也特別愛吃酸酸甜甜的，特別美味而且媽媽做的菜總會讓我覺得特別溫暖
17樓：祖硯齋主人
家鄉蘭溪燒鵝:一種千層包餡的食物，紅燒肉，薺菜炒蛋等。
18樓：幸運降臨擋吾住
媽媽最拿手的菜式是炒牛肉，不用任何化學新增劑，只是用簡單的生抽澱粉醃製，一樣能炒得嫩滑爽口，香氣四溢，聞到都流口水。
19樓：喬喬情感諮詢
我們小時候家裡比較窮，所以我媽媽從來沒有做過什麼拿手菜，做的都是一些家常菜，比如說，西紅柿炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋，炒雞蛋。這幾樣菜已經是最好的了，有時我們天天就吃鹹菜或者是醃蒜。後來我上了高中以後，家裡的條件還可以了，我媽就做了一道特別特別好吃的菜螞蟻上樹。
現在我每次回家還是必點這道菜呢
20樓：
媽媽最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。雖然這道菜是最簡單人人都會的，但是媽媽炒出來的味道是最棒的。任何飯店的西紅柿炒雞蛋都趕不上媽媽炒的好吃。
21樓：天義
我媽沒啥拿手菜，鄉下菜都會做。
都挺好吃的，我特別喜歡我媽做的菜，感覺真的比外面的好吃。
22樓：小邇鳳貓
最喜歡吃媽媽做的，土豆蘑菇燉雞，這是我從小吃到大的味道，一定要學會了，改天做給我媽媽吃，媽媽我愛你
23樓：千年女妖
每當想起媽媽我都會想起那道菜，而每當我要回家時，我都會在**裡跟媽媽講我要吃她親手做的那道菜，而她也總是歡天喜地的做給我吃。
24樓：
我媽媽最擅長的是糖醋排骨。每次過節我媽媽都會做，酸酸甜甜的全家人都很愛吃。這也是我們無法忘懷的一種味道。這也蘊含著我們一家的幸幸福福。過年過節絕對少不了的。
25樓：風
媽媽做的熬茄子最好吃了，先是把茄子拌上麵粉，然後炒一下，然後放水，放調料燉一下，也可以放點其他的菜，粉條等可好喝了
26樓：青沐情感
我覺得我媽媽最拿手的是麻婆豆腐，她做的麻婆豆腐色香味俱全，感覺就像吃肉一樣美味，多少年我都不能忘懷。
27樓：小夥子與大姑娘
雞蛋披薩。四五個雞蛋打散，煮熟的純瘦肉、粉絲、青菜切成粉末，然後與雞蛋液混合均勻，鍋熱放油，小火慢煎，直到兩面焦黃，特別好吃呢。
你平時最拿手的菜是什麼
28樓：王小慧
我覺得我白開水燒的不錯
29樓：幸安荷
湯，一大碗開水加點調料再加跟蔥。（菜名：猛龍過江）
迄今為止，你最拿手的一道菜是什麼？
30樓：辰
西紅柿炒雞蛋，這是我自己會做的第乙個菜，也是我比較愛吃的，當然也是我比較拿手的乙個菜了。
31樓：毆安蕊
我最拿手的一道雞蛋豆腐餅，美味營養的煎肉餅簡單易做，外層沾有雞蛋，金黃香脆。加了豆腐的肉餅，令肉餅更鮮嫩多汁。
32樓：三熙
我最拿手的是醬蘿蔔。很多人做的蘿蔔都像橡皮筋似的，咬不動，而我做的特別脆特別好吃。
33樓：祁千珊
香菇油菜，上海人愛吃的一到家常菜，全家人都愛吃，青菜要用矮腳青菜，這樣的做出來會比較好吃的。
34樓：賣萌
爆炒花甲是廣東人最喜歡吃的一道菜，非常好下飯不說，還鮮嫩可口！無論是在外面請客吃飯還是在家裡招呼親戚朋友，桌上必定會有這道菜！熟能生巧，所以這道爆炒花甲就是我的拿手菜，每次做了都會被一掃而光的，都說我做的這道菜比較的好吃。
35樓：峰佘無敵
個人比較喜歡吃的素菜吧，蒜蓉粉絲娃娃菜，拿手菜有不少，基本上都是比較簡單易上手的家常菜。
你最拿手的菜是什麼菜？是怎麼做的？
我比較拿手的菜就是麻辣豆腐，首先我們準備豆腐切成塊，放入水中焯燙，兩分鐘左右撈出，然後再起鍋燒油，放入郫縣豆瓣醬，加入清水，再把豆腐放入其中，燉製10分鐘左右即可。我最拿手的菜是燉牛肉。準備好新鮮的食材，清洗乾淨之後，切成小塊放在鍋中，加入適當的調味品和醬料，翻炒均勻之後再倒入一罐啤酒，大火熬製半個...
你吃過最貴的一道菜是什麼
我吃過最貴的一道菜非日本的和牛莫屬了，日料在國內的售價，想要吃到好點的，那價位也是相當的昂貴，不過，貴和品質要成正比，否則就成冤大頭了。當時，乙份和牛，也就是200g的樣子，就是1200的人民幣，用鐵板燒的形式烹飪，廚師很嫻熟的煎烤著，經常翻動著，不時的還撒鹽等調料品，切成小塊後，大約兩分鐘左右就可...
最好吃的菜，最好吃的菜是哪一道菜？
看你喜歡哪乙個口味的咯，有粵菜系的，蘇邦菜 東北菜等等的。每一地方都不一樣。最好吃的菜是哪一道菜？土豆燉牛肉 工藝 原燉 口味 鹹鮮味 主料 牛肉 肥瘦 500克 土豆 250克 調料 料酒 10克 大蔥 10克 姜 10克 花椒 3克 八角 2克 鹽 5克 味精 3克 色拉油 20克 類別 家常菜...
你最喜歡吃的菜是什麼，你最喜歡吃的一道菜是什麼？
我最喜歡吃的菜是花椰菜，這種菜吃起來非常的可口，而且炒起來也非常的香，是我最寵愛的一種菜喲。糖醋山藥。因為炒山藥時放點糖，會更加的黏稠，口感更好，最後的湯汁，酸酸甜甜。你最喜歡吃的一道菜是什麼？其實我最喜歡的一道菜還是這個紅燒茄子，我覺得紅燒茄子特別好吃，每次去飯堂吃飯的時候我都會點這個紅燒茄子，然...
你們最喜歡的一道菜是什麼？你最喜歡吃的菜是哪一道？
你好親，一 要說起我最喜歡的一道菜，那是五花八門非常多，有紅燒肉 蛋炒飯 紅燒魚 但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。說起我最喜歡吃的魚香肉絲，它也是許多人的最愛，魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲 糖醋里脊 紅燒肉等等家常菜群雄，獨占鰲頭，成為 家常菜冠軍，有幾個要素，那就是它價廉物美，而且有葷有素，最重要的...