1樓：趙老闆要王中王
紅葡萄酒
一般來說都是紅酒配紅肉，白酒配白肉。 牛排是紅肉所以配紅酒。
因為牛排口感濃厚，較為油膩所以應選擇解百納型紅酒。 最好的解百納是澳洲產的。別看澳洲是新世界國家，但那裡了的氣候非常適合葡萄生長，特別是解百納葡萄。
順便補充，所謂赤霞珠、解百納、黑皮諾等都是葡萄種類名稱，用哪種葡萄釀造的就用那種命名。 紅葡萄酒（red wine），簡稱紅酒，分甜型和乾型兩種。適宜吃紅肉類菜餚時飲用。
是烹飪紅肉類菜餚時的最佳酒烊，尤其是在紅酒燒牛肉、紅酒燴牛尾及紅酒燴釀牛肉卷方面更是配合得天衣無縫。
紅酒的馥郁酒香正好與牛肉的豐膩肉味產生理想的效果，令汁液更為濃郁，肉香四溢。
2樓：雪糕從南極來
日本進口花之香酒造701輕口味日本清酒
這款酒適合冰鎮來喝 小小一瓶也方便放進冰箱基本是一次就能喝完的量 所以也不用擔心儲存的問題這款701不新增任何的新增劑 用梨和蘋果皮搭配著溫潤的公尺香 味道剛剛好
它的口感清爽 適合搭配肉類的料理
牛排配什麼紅酒好？
3樓：石寧卜婉
這個要你個人喜愛什麼紅酒了，我覺得象乾紅，白葡萄酒就比較好了，可別那市場上賣的假酒啊，寧可要多花點錢買好的有幫助身體健康。
西餐中配著牛排喝紅酒，肉質在口中更醇香一些，有助於消化。
4樓：棟敬巧清悅
牛排配烈性紅酒更佳。如吃清淡的海鮮或雞肉時，配味色清淡的白葡萄酒。味道濃厚的牛肉配烈性的紅葡萄酒。酒的風味與菜餚的滋味相得益彰，吃起來更覺美味。
5樓：威英佴巨集峻
大概..是..甜紅吧...我覺得乾紅配著會澀...
吃牛排配什麼葡萄酒最好
6樓：深圳酒一搜文化傳媒
年排越瘦應當選用酒體越輕的紅葡萄酒搭配，因為酒體較輕或中等的紅葡萄酒，這些酒一般酸度較高，足以化解瘦肉的紋理。如果肉質越肥，就應當選用酒體越重的紅葡萄酒，如赤霞珠、小西拉等單寧豐富，酒體飽滿的紅葡萄酒搭配上等肋排。當然當然，在配餐中，我們還需要考慮烹飪方式，比如燉西冷牛排就需要搭配果味更濃郁、酒體中等的紅葡萄酒，如桑嬌維塞（sangiovese）等。
頂級牛排最適宜搭配什麼紅酒？
7樓：匿名使用者
一塊頂級牛排，就算是和珍貴的松露醬汁同食，也不及一口紅酒來得餘味綿長。濃郁的菲力要配合清淡高雅的勃艮第紅酒，甜美的沙朗則用成熟的納帕紅酒來均衡，至於柔軟的肋眼，年輕簡單的新世界紅酒才是它的最佳伴侶。
decoy duckhorn cabernet sauvignon(左)stag『s leap wine cellars fay(中)katnook estate founder's block(右)
decoy duckhorn cabernet sauvignon(左)
質量上乘,產量稀少,酒標超好記—乙隻鴨子,是歐巴馬**的御用酒莊鴨角duckhorn的特色。納帕谷出產的眾多葡萄酒中表現最好,也最膾炙人口的是以赤霞珠葡萄釀造而成的紅酒。decoy即是取用納帕赤霞珠製成,帶著獨特香氣且令人回味,富含濃烈的紅李和野莓的果味,口感清新簡單,已經成為世界頂級酒中的經典之一。
產區:納帕溪谷年份: 2008**:552rmb
stag『s leap wine cellars fay(中)
stag『s leap wine cellars 是鹿躍區最具代表性的酒莊,1972年開始產酒,最近的三款酒都是以cabernet sauvignon 為主,分別是單一葡萄園的fay 和s.l.v以及由前兩片葡萄園裡挑選出的最佳葡萄所釀出的cask 23。
坡度較為和緩的fay 以可口豐滿為特色,非常討喜。入口堅實緊澀,強勁而優雅,並且耐久存。
產區: 納帕溪谷年份: 2005**:2918rmb
katnook estate founder's block(右)
佳諾酒莊是澳大利亞南部備受老饕關注的酒莊,以生產最貼近法國口感的優質酒品聞名世界。就算是喝慣了法國波爾多,初嚐katnook founder's block也能體會到多層果香,配合白胡椒與香草的一絲辛辣,正如「katnook」的原意—肥美的土地,甜美中蘊含質感的樸實味道,讓人如沐春風。
牛排配什麼紅酒？（說明下為什麼啊！）
8樓：宜羽讓夢影
想真周光種想內已婚群眾已經種浪漫
低聲交談神情注視細嚼慢嚥醉翁意……
基本離餐桌相擁舞跳舞沒關係相擁吻更浪漫再寫我都要跳加速祝擁美夜晚
9樓：霍寧其蝶夢
想的真是很周到，光是這種想法，在內地已婚人群眾，已經是一種浪漫了。
選擇紅酒與老公分享，他用小拇指想想便會理解賢妻的用意，因此搭配些什麼反倒次要，避免煩贅便可。
**一定要有，選擇範圍甚廣，建議選擇屬於你們最有意義的歌曲，若想不起來，小提琴獨奏可以嘗試。
我想環境應該是在自己家裡，燈全部關掉吧，選乙個好看點的燭台，蠟燭一定要精選。保證照亮餐桌上的食物與對方的臉就行了，這樣不會妨礙進餐與欣賞對方。
自己去泡個熱水浴，少量香水，淡妝修飾，衣服你一定知道自己老公的所愛。記得一定也要讓他去泡個熱水浴，全身放鬆投入你的「溫柔陷阱」。男人有壓力的，乾爽乾淨可以暫時解放壓力。
已經到了適合加冰塊的季節，不是往紅酒裡加冰塊，而是用將紅酒放置裝有冰塊的容器，使之冰鎮。
這個時候，放棄常用的碗筷吧，即使你們從來沒有在家裡吃過西餐，也不要讓碗筷上桌，就算你不會做西餐也沒有關係，可以網上學習，並立即動作。情景營造好了，吃什麼已經很不重要了，因此選擇西餐的刀叉，這樣很優雅從容。此時，我個人認為「話題」是重重之中，關於你們的話題，我幫不到什麼。
低聲交談，神情注視，細嚼慢嚥，醉翁之意……
好了，基本可以離開餐桌，相擁而舞了，如果不會跳舞也沒關係，相擁而吻更為浪漫。再寫下去，我都要心跳加速了，祝你們擁有乙個美好的夜晚!
惠靈頓牛排配什麼紅酒
10樓：深圳酒一搜文化傳媒
在西餐當中，凡是名字中帶有「wellington」的菜，基本上外層都會有一層酥皮，裡面是大塊的魚或是肉。而惠靈頓牛排有很豐富的複雜度，酥皮包裹牛排，口感外軟內香，又帶著嚼勁，所以配的酒就要相對厚重些，如果再有複雜的變化那更是錦上添花。
從幾個最知名的葡萄酒產區來推薦幾種型別的酒：
1、法國波爾多的乾紅，如果能夠找到有一定年份，並且有一定等級的酒會是上佳之選；
2、義大利的巴羅洛乾紅，口感中帶著時間沉澱的閱歷和豐富。
3、美國加州的納帕產區也有不少強勁複雜的酒標，比如寫著cabernet sauvignon的乾紅。
牛排配什麼紅酒好？請具體說明
11樓：匿名使用者
吃牛排配什麼牌子紅酒 這個要你個人喜愛什麼紅酒了，我覺得象乾紅，白葡萄酒就比較好了，可別那市場上賣的假酒啊，寧可要多花點錢買好的有幫助身體健康。
西餐中配著牛排喝紅酒，肉質在口中更醇香一些，有助於消化。
12樓：匿名使用者
紅葡萄酒，看牛排怎麼做的，如果味道很重，配一些強勁的酒，澳洲的shirz或者美國的。如果味道不是很重，配一些輕一點的酒，紐西蘭的黑皮諾等，都非常不錯。中國的紅燒肉，配強勁點的美國酒非常好。
這是搭配，酒和菜的味道差不多重，不要乙個特別重就掩蓋掉另外乙個了。 因為牛排口感濃厚，較為油膩所以應選擇解百納型紅酒。
最好的解百納是澳洲產的。別看澳洲是新世界國家，但那裡了的氣候非常適合葡萄生長，特別是解百納葡萄。
順便補充，所謂赤霞珠、解百納、黑皮諾等都是葡萄種類名稱，用哪種葡萄釀造的就用那種命名。西餐一般都會有餐前酒，餐前酒大部分是含檸檬的紅酒，比較開胃。至於吃飯的過程中沒什麼必須的，而且牛排涼了就不好吃了，也不適宜喝紅酒的。
電視上的東西基本都是為了好看的，正常都是餐前酒，不是乾紅。
13樓：匿名使用者
西餐一般搭配的紅酒不一定那麼講究，關鍵在於口感和存的時間長久。
我以前乙個南韓朋友在西餐廳經常點「香格里拉」，也不是很貴，加點雪碧和冰塊，還不錯吧！
吃牛排應該配什麼主食，在家吃牛排配什麼主食
吃牛排配茄汁炒麵或者橄欖公尺飯是個不錯的選擇，或者直接配公尺飯 義大利面都是可以的。在烹飪牛排的時候一定要有上等的黑胡椒 及香辛料一起烹調，這樣的牛排口感會更好。因為牛排一次性不能吃太多，所以每次我們去西餐廳也會看到牛排只會有一小塊，更多的還是一些青菜和主食類的，在家吃牛排的時候可以搭配一些義大利面...
煎牛排用什麼油，煎牛排用什麼油最好？
隨著人們生活水平的提高，牛排這種以前只屬於西餐廳裡的美食，現在也時常出現在大家的飯桌上，我們除了在餐廳吃牛排外，很多時候也會買牛排回家自己煎來吃，一是方便隨時想吃就能吃，二是相比在餐廳吃牛排，家裡做會更便宜，但往往我們煎出來的牛排總感覺缺少點什麼，其實，這跟用什麼油煎牛排還是有一定關係的。那煎牛排用...
牛排用什麼油做最好吃，煎牛排用什麼油最好？
最原味 牛油 牛排自身的牛油。好的牛排本身遍布大理石花紋，本身一煎就會出油。所以一些煎和牛牛排 等級高，脂肪多，貴 的人直接下鍋，不放油。這樣的做法的初衷就是原味，就是要牛排的濃郁原味。你在煎牛排的時候，完全可以等鍋熱冒煙後，將油邊朝下，將牛排立起來，把油邊的脂肪給煎出來！這樣你的鍋裡自然就有油了，...
梅子酒配什麼食物最好，紅酒和什麼食物最配？
青梅酒是以青酸為口味的果酒，不但美味可口。還能調節腸胃 養顏美容等多種功效。作為養生保健可常年飲用。但有時就單純這樣直接飲感覺有點兒膩。其實青梅酒的飲法是可以很多樣的，我們不妨試試，滿足下不安於現狀的你。1 青梅酒 白酒 兩瓶500毫公升梅酒調兌一瓶500毫公升的白酒或伏特加，夏天加上冰塊。酒液成琥...
酒紅色褲子配什麼顏色上衣好看，酒紅色褲子配什麼顏色的上衣好看
黑色深默綠色,藍色,灰色,白色的話就太重了,再就是花色上衣 今年挺流行 一配乙個準,鞋子黑色或者同款顏色都能配,白色鞋子也沒問題,卡其色也行,這種酒紅色屬於深色 可做如下搭配 1黑色2深色的牛仔小腳褲 3卡其色 4千鳥格的褲子 慎搭配藍色，無論是淡藍色，寶藍色還是灰藍色，中國有句俗話 紅配藍，討人嫌...