1樓:三冥界火麒麟三
俄羅斯反覆的做法一定要注意它的右閘,先每乙個那個比較有個60度的
2樓:蝴蝶伴花香
反正的話一般就是先把蘿蔔切成絲兒,剁剁成小沫,然後再和起來拿麵糊和起來,然後弄成丸子的形狀,下油鍋去炸就可以了
3樓:
將蘿蔔和瘦肉剁碎拌勻後用大火炸丸子!
4樓:革宛
雜蘿蔔丸子的做法和配方竅門蘿蔔丸子就是將蘿蔔切成丁樓房租。丸子裡面,然後一起做。
5樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【炸蘿蔔丸子】
所需食材:蘿蔔、麵粉、雞蛋、蔥薑、鹽、五香粉、豆腐、食用油
第一步:首先我們準備乙個蘿蔔,不管是白蘿蔔、青蘿蔔還是胡蘿蔔都可以。把蘿蔔清洗乾淨之後,我們將蘿蔔擦成絲,然後再切成碎末。
第二步:切成碎末之後,我們往裡面加上適量的鹽醃製一下,把蘿蔔裡的水分醃製出來,接著將其攥幹,放到盆裡。接下來我們將豆腐碾碎,蔥薑全都切成末,然後把蘿蔔、豆腐和蔥薑全部混合到一起。
第三步:接著往裡面加上鹽、五香粉,再打乙個雞蛋,然後再放上適量的麵粉。炸蘿蔔丸子的時候,用澱粉還是麵粉?很多人認為用澱粉炸出來才好吃,其實是不正確的,用澱粉炸出來反而很軟。
第四步:要想蘿蔔丸子更酥脆的話,除了麵粉還有一種東西是必放的,它就是我們生活中常用的麵包糠。把攪拌均勻的蘿蔔餡擠成乙個個的小球,然後均勻裹上麵包糠即可。
第五步:下面開始炸就行了,鍋裡的油溫公升高之後,我們把蘿蔔丸子放進去開始炸,炸到金黃就可以撈出來了。
烹飪小知識:
炸蘿蔔丸子,不能放澱粉,正確的做法應該是放麵粉以及麵包糠,這樣炸出來才會金黃酥脆、更加爽口。
6樓:風火雲
炸蘿蔔丸子的做法來說的話,其實就是你把蘿蔔剁碎,要放在那個麵粉裡面去炸。
炸蘿蔔丸子的做法?
7樓:匿名使用者
炸蘿蔔丸子,好吃有竅門
8樓:下囡
蘿蔔丸子這樣做更美味 不油炸不上火
9樓:匿名使用者
蘿蔔切絲,攪碎,豬肉攪碎,放入芝麻油,蠔油,雞精鹽花椒水澱粉,乙個方向攪拌,擠成圓形油炸即可。
的做法,炸蘿蔔丸子怎麼做好吃,炸蘿蔔丸子的家常做法
主料 白蘿蔔 350克 輔料 雞蛋 75克 調料 澱粉 豌豆 20克 料酒 5克 醬油 10克 花椒粉 1克 鹽 2克 大蔥 10克 姜 10克 味精 2克 椒鹽 15克 大豆油 70克 各適量 炸蘿蔔丸子的做法 1.將大蘿蔔洗淨,去皮,先切成細絲,再剁碎,放入大碗內,加料酒 醬油 雞蛋液 溼澱粉4...
正宗蘿蔔丸子的做法,正宗炸蘿蔔丸子怎麼做
蘿蔔丸子 製作食材 蘿蔔,食鹽,生抽,老抽,澱粉,麵粉,雞蛋,食用油。方法及步驟 1 首先要準備乙個新鮮的大白蘿蔔,把蘿蔔用清水清洗乾淨以後,用擦絲器將蘿蔔擦成細絲,裝入碗中備用。在對蘿蔔進行準備的時候,蘿蔔皮我們不要將其削掉,因為蘿蔔皮中富含了豐富的維生素b,營養價值是非常高的,只需用清水多清洗幾...
油炸素蘿蔔丸子的做法是什麼,炸白蘿蔔素丸子的做法
俗語說 冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方 意思說冬天吃蘿蔔好,因為冬天外界寒冷,體內內熱,吃蘿蔔順順氣,帶走不必要的內熱,內外平衡了,身體就將健康了。蘿蔔是冬季的家常蔬菜,成為了飯桌上的常客。蘿蔔的種類又分為白蘿蔔 紅蘿蔔 青蘿蔔等。平時我們把蘿蔔一般用來做湯,或者做餡,包包子或者包餃子吃,還能做醃菜...
豆腐丸子的做法,豆腐丸子的做法和配方
豆腐裡面加點肉沫,做成這樣的丸子,下火鍋或者煮湯都非常的好吃 菜系及功效 私家菜 工藝 碎屑料炸豆腐丸子的製作材料 主料 豆腐 北 150克,豬肉 肥瘦 100克 調料 麵包屑100克,色拉油70克,鹽3克,白砂糖3克,雞蛋清20克,大蔥5克,姜5克,澱粉 豌豆 10克 1.將豆腐壓成泥狀後拌入絞碎...
豆腐丸子的做法,豆腐丸子的製作方法和過程竅門
豆腐裡面加點肉沫,做成這樣的丸子,下火鍋或者煮湯都非常的好吃 回答你好,食材明細 老豆腐 胡蘿蔔 蓮藕 蠔油 澱粉 小蔥 薑粉 胡椒粉 生抽 蠔油 澱粉 雞精 鹽。1 豆腐胡蘿蔔蓮藕弄碎放入調料 2 把辦好的餡團成圓球 3 油溫一定要高時下鍋 4 最後炸到金黃,控油撈出 更多4條 1把豆腐放到碗裡用...