1樓：張柳
夏季自製消暑飲料
綠菊花茶
杭菊花、綠茶各10克，用500毫公升開水沖泡，隨時飲用。有清熱明目，生津止渴，消炎解毒的功效。
竹葉薄荷茶
鮮竹葉10克，薄荷2克，綠茶5克，開水沖泡，隨時飲用，有清涼、解暑散熱，利尿的功能。
銀花扁豆湯
銀茶15克，薄荷3克，白扁豆30克，加1000毫公升水，煎湯，飲用時加糖少許，有清熱養胃，健脾化濕的功效。
荷花露鮮荷葉20克，加水1000毫公升，煎湯，飲用時加糖適量，有清熱解暑，利濕解暑，降脂**的功效。
烏梅湯烏梅100克，加水1000毫公升，煎湯後加適量糖，涼後飲用。有生津止渴，止咳止瀉的功效。
三豆湯赤豆、綠豆、黑豆各50克，煮湯，加適量白糖，連豆帶湯食用。有解暑利濕，清熱解毒，補腎強身的功效。
紅豆扁豆湯
紅豆、白扁豆各100克，加水1000毫公升，煮湯，加適量白糖，加棗豆帶湯一併食用。有解暑健脾、補氣利濕的功效。
夏季自製營養飲料
淡茶水、菊花茶、檸檬水、酸梅湯、山楂湯、紅豆湯、綠豆湯、金銀花湯、荷葉茶、西瓜汁、椰子汁等都是夏日的最佳清涼飲料。它們的維生素和礦物質含量豐富，還含有多種微量保健成分，解暑解毒效果比市售飲料更好，而且沒有經過過多的加工和儲藏，因而營養更為豐富。
例如：酸梅湯：酸梅50克、幹山楂片100克，加3公斤水煮軟，加入幹菊花20克、冰糖200克煮開，晾涼後即可飲用，解暑健胃的效果較好。
蜂蜜菊花茶：幹菊花5克，加入1公斤沸水中泡好，加入5勺蜂蜜即可。注意加蜂蜜後顏色可能變綠，這是由於菊花中的天然色素物質遇到蜂蜜發生變色所致，不影響飲用。
這種飲料清熱解渴效果很好。
綠豆湯： 綠豆150克放在沸水中煮10分鐘，倒出綠色的湯汁，蓋上蓋子不讓它氧化變色，涼後加適量糖即可飲用。再加水繼續煮，還可繼續取湯，一直到湯汁變紅再把豆子煮爛食用。
綠色的綠豆湯消暑解毒效果最強。
檸檬水：檸檬切片泡水中，加糖調到淡淡甜味即可。這種飲料爽口解渴，但解毒消暑效果不如綠豆湯和紅豆湯。
2樓：藍謹軒
鮮果燉奶凍
材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴、藍莓5粒、獼猴桃1/2個，士多啤梨5粒。
制法:1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待涼。
2、打勻蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌勻，盛於碗中，用碟蓋著。
3、然後用猛火蒸約8-10分鐘，取出，待涼後放入雪櫃。
4、洗淨士多啤梨及藍莓，切粒。
5、獼猴桃去皮，切粒。
6、吃時，放上生果粒，即可享用
3樓：星子如戀
夏季自製消暑飲料
綠菊花茶
杭菊花、綠茶各10克，用500毫公升開水沖泡，隨時飲用。有清熱明目，生津止渴，消炎解毒的功效。
竹葉薄荷茶
鮮竹葉10克，薄荷2克，綠茶5克，開水沖泡，隨時飲用，有清涼、解暑散熱，利尿的功能。
銀花扁豆湯
銀茶15克，薄荷3克，白扁豆30克，加1000毫公升水，煎湯，飲用時加糖少許，有清熱養胃，健脾化濕的功效。
荷花露鮮荷葉20克，加水1000毫公升，煎湯，飲用時加糖適量，有清熱解暑，利濕解暑，降脂**的功效。
烏梅湯烏梅100克，加水1000毫公升，煎湯後加適量糖，涼後飲用。有生津止渴，止咳止瀉的功效。
三豆湯赤豆、綠豆、黑豆各50克，煮湯，加適量白糖，連豆帶湯食用。有解暑利濕，清熱解毒，補腎強身的功效。
紅豆扁豆湯
紅豆、白扁豆各100克，加水1000毫公升，煮湯，加適量白糖，加棗豆帶湯一併食用。有解暑健脾、補氣利濕的功效。
夏季自製營養飲料
淡茶水、菊花茶、檸檬水、酸梅湯、山楂湯、紅豆湯、綠豆湯、金銀花湯、荷葉茶、西瓜汁、椰子汁等都是夏日的最佳清涼飲料。它們的維生素和礦物質含量豐富，還含有多種微量保健成分，解暑解毒效果比市售飲料更好，而且沒有經過過多的加工和儲藏，因而營養更為豐富。
例如：酸梅湯：酸梅50克、幹山楂片100克，加3公斤水煮軟，加入幹菊花20克、冰糖200克煮開，晾涼後即可飲用，解暑健胃的效果較好。
蜂蜜菊花茶：幹菊花5克，加入1公斤沸水中泡好，加入5勺蜂蜜即可。注意加蜂蜜後顏色可能變綠，這是由於菊花中的天然色素物質遇到蜂蜜發生變色所致，不影響飲用。
這種飲料清熱解渴效果很好。
綠豆湯： 綠豆150克放在沸水中煮10分鐘，倒出綠色的湯汁，蓋上蓋子不讓它氧化變色，涼後加適量糖即可飲用。再加水繼續煮，還可繼續取湯，一直到湯汁變紅再把豆子煮爛食用。
綠色的綠豆湯消暑解毒效果最強。
檸檬水：檸檬切片泡水中，加糖調到淡淡甜味即可。這種飲料爽口解渴，但解毒消暑效果不如綠豆湯和紅豆湯。這樣好
怎樣製作清涼可口的大豆飲料？
簡單製作夏日公尺酒怎麼做，家庭製作公尺酒簡單方法
是指糯公尺酒嗎?其實夏天做糯公尺酒挺簡單的。絕對沒有必要將公尺浸泡12小時，再蒸飯那麼煩。主要是公尺飯不要煮 爛 就ok了。用電飯煲就行。切實可行 本人經驗 1 如做2斤糯公尺 大約為6杯公尺 酒，先洗乾淨糯公尺，然後直接放5格水 正常煮飯應該是6格水 這樣煮好的糯公尺飯大約4斤 1.8 2kg 左...
美味可口超好吃的蔬菜餅是怎樣製作出來的
蔬菜是我們日常生活裡面不可缺少的食物之一，蔬菜可以為我們提供身體所需要的維生素等營養物質。蔬菜的種類很多，烹飪方法也是各不相同。這次，我們主要是為大家說一下如何製作美味的蔬菜餅，美味可口超好吃，剛端上桌就被搶光。1 蘿蔔絲餅 食材 白蘿蔔 麵粉 蔥 清水。做法 1 白蘿蔔去皮刨成細絲 蔥切成蔥花 蘿...
又甜又可口的柿子餅是怎麼製作的
操作要點 1.選果 選用充分成熟 肉質堅硬 果形端正 果頂平坦或微突起 無縱溝 含糖量高 少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。2.去皮 目前大都採用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈鏇削下。去皮要乾淨，同時旋皮要薄而均勻。3.曬餅 選光照充足 空氣流通 清潔衛生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8 1公尺...
兔子肉怎樣燒好吃，可口
紅燒兔肉 主料 兔肉1000克 輔料 青蒜5克,調料 大蔥20克,姜15克,白砂糖5克,黃酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 1.將兔肉洗淨泡去血水，剁成3厘公尺見方的塊，放入清水鍋中煮開後撈起，再沖洗1次 蔥切塊，薑拍松，青蒜切成末。2.中火燒鍋，放油燒熱，下兔肉塊...
怎樣醃蘿蔔鹹菜，怎樣醃製蘿蔔鹹菜酸甜可口？
香辣蘿蔔絲 所需材料 白蘿蔔1個 小蔥2 3棵 鹽半湯匙 白糖2湯匙 辣椒末半湯匙 辣椒粉半湯匙 大蒜4 5瓣 芝麻 熟 半湯匙 白醋1湯匙 做法步驟 1.把白蘿蔔洗淨，不用去皮，把白蘿蔔切去根部和頭部，在中間切成兩段。2.再把白蘿蔔切成薄厚均勻些的片。3.再把蘿蔔片切成絲。4.把切好的蘿蔔絲放在盆...