1樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
奶茶店奶茶配方大全集
奶茶的做法 要正宗的
2樓：御若陽
準備原料：水500ml、純奶250ml、立頓紅茶包2包、冰糖25~30克、鹽一丟丟
1、簡單的幾種材料
2、鍋中加500mi水，放2包立頓紅茶包，煮至茶湯紅亮、茶香四溢。
3、加入250mi純奶，25~30克冰糖，小火煮開。
4、完成。
3樓：初味派
秘製奶茶的具體做法和教程。
4樓：邴幼刀晶
西公尺奶茶
原料：紅茶一包，西公尺1/2杯，牛奶適量。
做法：1.先將西公尺浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西公尺，飲用時攪拌均勻即可。
加了西公尺的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是「珍珠」的顆粒小了些西公尺奶茶
桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫公升，冰糖、水適量。
做法：1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢
薑汁奶茶
原料:牛奶150毫公升，生薑、白糖適量。
做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。
玫瑰奶茶
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後，加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同
5樓：金令梓淡熹
珍珠奶茶的制
作方法一、黑珍珠煮法：
大火煮水，滾後倒入珍珠輕攪拌，待水再滾後轉小中火保持水滾，煮15分鐘後（可依喜好軟硬加減時間），稀火燜15分鐘，撈出過冷水即可，放入保鮮盒加糖水浸泡待用。
二、珍珠奶茶調法;
一包麥香紅茶或咖啡紅茶裡面有十小包茶包,每一小包茶衝3公斤水，水溫約90℃浸泡10分鐘後，將濾紙茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，攪拌均勻，加入0.5kg冰塊,再加煮好的珍珠250克，即可飲用。（注一般珍珠與奶茶是分開罐裝的）。
三、果粉調法：按450ml計：口味粉13克、白沙糖25克、奶精25克、先用少量開水將上述原料攪拌溶解，再加冷開水、冰塊、30克煮好珍珠至450ml放入搖盅中搖均勻即可。
四、果汁：
按果汁1、冷開水（加少量冰）6，搖均勻即可飲用。調好後的果汁可以隨意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。
五、椰果：
做好的珍珠奶茶或果汁都可加各種口味椰果待用，風味更獨特
6樓：1許願檸檬
其實很簡單的，原味的就是泡紅茶去渣再加上鮮奶（其實什麼茶都可以），我媽以前在蛋糕店打工賣過奶茶，她們就是這麼做的。你要是想做珍珠奶茶和西公尺露的話，可以去專門賣珍珠的地方，買一些回來自己做。不過珍珠燒以來有點麻煩，燒好後要放到冷水裡乙個乙個洗，把外表皮洗掉，洗到它滑不留求為止。
7樓：匿名使用者
如果自己喝的我教你用乙個250毫公升的厚瓷的茶杯，在裡面放入乙個立頓紅茶包或黃牌茶包，加入50毫公升的熱水悶兩分鐘後放入微波爐裡加熱30秒，再悶兩分鐘後加入一盒盒裝的牛奶。通常伊利的純牛奶比較好，再放入微波爐加熱70~80秒就可以拿出來去掉茶包加糖服用，奶茶的精髓就是一定要夠熱。，特別是杯子。
8樓：草草
兌好的奶茶裡面加點薄荷應該不錯。
茶風暴有個薄荷奶青，喝起來不錯。很喜歡那種涼涼的感覺。
9樓：匿名使用者
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
10樓：
和咖啡一樣``做好了除渣``再加入奶!
11樓：
我就是奶加烏龍這麼混混的
但是好像正宗的是加紅茶
12樓：匿名使用者
紅茶加純牛奶.....
13樓：一點點
就那樣好啦。。。。你要開店嗎。。。。
奶茶的主要配方
14樓：aa小五
用料：茶葉8克、水 80ml、牛奶220ml、蜂蜜少許做法
1，茶葉。
2，鍋倒水煮開關火，倒入茶葉燜。
3，再燜5分鐘茶葉撈出。
4，倒入牛奶加熱，周圍起一圈小氣泡關火。
5，過濾奶茶再加蜂蜜攪拌。
15樓：輕餐國際
奶茶的主要配方？當然是茶葉和鮮奶啦
16樓：竺禮籍醜
珍珠奶茶的配方通常就是以奶粉（或是鮮牛奶）、植酯末、白砂糖（或是甜味劑）組成，你如果**某個連鎖名牌，一般都會有食品生產許可證。
17樓：眭煜牟婉靜
渴奶茶的心已死....所以奶茶過期了!
18樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
大桶奶茶的比例配方，奶茶店奶茶的比例配方
大桶清補涼製作 終 奶茶店奶茶的比例配方 牛奶和茶的比例是1 1，可以。根據個人口味調整。5 牛奶放微波爐裡微波1分鐘，然後倒入杯中攪拌均勻即可。6 完成。奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感 質量，奶。精 奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖...
奶茶粉配料，奶茶原料配方
奶茶粉是高階貨，用來做鮮奶茶夠排面。表面抹茶粉提公升奶綠檔次。鮮奶奶茶是很健康的，奶茶店除了用奶精外，很多的店也把鮮牛奶做的奶茶列入了選單中，給顧客提供更多健康口感的選擇。鮮奶奶茶成本較高，所以各店售價都不便宜，甚至向咖啡的售價看齊。用鮮牛奶與奶茶粉 鮮奶奶茶。第一，茉莉鮮奶綠。用鮮奶 奶茶粉製作的...
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奶茶原料配方，奶茶原料一般用什麼？奶茶製作的流程和方法
回答您好 您可以試試下面的方法 食材主料 紅茶10g 牛奶250ml 輔料 水150ml 步驟1.鍋中放入適量水和紅茶。2.用中火燒開，煮5分鐘即可。3.用過濾網過濾一下。4.將過濾好的紅茶倒入碗中。5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。6.混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶。...
想開個奶茶店，前景怎麼樣，想開個奶茶店，奶茶行業現在前景如何？
奶茶店的前景挺好的，開奶茶店本人還比較推薦可以開一家動漫奶茶店。如果是開一般的飲品店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業，前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人，特別是80 90後的使用者，他們喜歡個性，時尚的產品，更是是看動漫長大的，如果有一家動漫奶茶店，將動漫與奶茶相融合，那麼就...