學廚師需要多久，一般學廚師要多久？

1樓：青海新東方烹飪學校

長期1~3年的，短期1~3個月的，具體還要看個人的實際情況來決定。

廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。

1.市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。

3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。

4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。

2樓：安徽新東方烹飪學院

廚師有長期專業化的學習，如果是0基礎，可以選擇廚師專業化學習，2到3年制廚師專業，培養方向是行政總廚，廚師長，大廚方向。1年制的廚師專業，達到廚師職業資格，也有短期廚師技能強化，針對有一定廚師基礎的學員。

3樓：陝西新東方烹飪學院

學廚師一般有幾個月的，也有兩三年的。如果你是初高中畢業生，建議學兩三年的廚師，系統地學習理論知識和實踐操作，一般廚師學校畢業都是推薦就業的。

4樓：鄭州新東方烹飪學校

學廚師一般需要一到三年不等，新手的話，一般學的時間長一點比較好，這樣能學得更紮實，更全面！未來就業或者開店創業，技術方面就不用擔心了！加油！！！

5樓：北京新東方烹飪學校

學廚師每個人的素質都不同，學習的速度也不一樣。有人學得快，能夠舉一反三，而有些人相對來講反應要慢些。如果有專業的老師親自指導教學，這樣能學快一些，一般的學習時間是在一到兩年左右。

6樓：芸芸眾生

一般培訓班是三個月，要想學成好廚藝，還得到大酒店去實踐，邊做邊學，所謂做到老學到老。

7樓：江蘇新東方烹飪學院

學廚師有長期和短期，具體的要看你個人實際情況哦；

零基礎學習廚師可以選擇長期的來學習，長期有三年、兩年、一年的哦；

短期的一年以下都是有的哈，不管是長期還是短期建議去專業的、正規的、辦學久的知名烹飪學校裡學習哈！

8樓：廈門新東方烹飪

學中餐，基本功很重要，在烹飪學校學習，中餐基本功是必備課程。學中餐不是乙個快速的過程，需要日積月累，對事物味道的把控，刀工，勺工，調料清楚於心。學中餐的話，起碼要兩三年才有比較多的收穫。

9樓：自然慶麗

學廚師需要的時間長短，這要看你學習的種類到底有多少，如果是學習的品種比較多的話，時間肯定要相對的長一點。

10樓：張亞彩羊

學廚師一般上一到兩年都可以自己做菜。而且做的挺挺好的。只要用心學就學的快。

11樓：

看你自身條件以及怎麼學了。

要成為乙個真正能夠獨當一面的廚師（主廚級別），那你至少要有乙個高階廚師資格證。

獲取這個證書，如果是走學徒路線，那麼需要的時間至少是8年（考證有工作年限要求）！

如果是到專業的學校學習（並且獲得大專文憑），那麼只需要3年就能夠成為乙個高階廚師。

12樓：瀋陽新東方烹飪學校

這個看你這邊的需求啊，多長時間都有的

13樓：福建省新東方烹飪學校

學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需zhi求來選擇。

針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。

年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。

學廚師（中餐、西點）與其它行業相比有著明顯的優勢：

一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。

二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。

三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。

四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。

五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。

現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師需求量大，學廚師是乙個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等

14樓：長沙新東方烹飪

中國餐飲行業伴隨經濟發展，不僅成為人民生活水平和消費能力提公升的見證，也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。

我院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

15樓：匿名使用者

學廚師學多久其實還是要看自己有什麼樣的目標，如果只是滿足日常興趣的話，短期學習就可以了，如果是想要從事相關職業開店創業的話，就需要長期的學習了。但是不管是長期還是短期，學廚師的話最好都到xdf這樣的大學校去學習！

一般學廚師要多久？

16樓：安徽新東方烹飪學校

這個就要根據每個人的情況來決定了。

一般年紀小的，建議百學個兩年制的。零基礎，沒時間學的。可以選擇一年制到十個月的

有基礎，想要創業的就可以選擇短期專業.

學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢：

一、學度廚師不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。

二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。

三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。

四、廚師知愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。

五、學廚師學道習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。

現在餐飲發展還可以，單從餐飲來看，未來國內廚師回需求量巨大，學廚師是乙個很不錯的選擇待遇好，學了廚師技術又可以自己創業，開個麵館、中餐館等都很不錯如果你答有好的技術是不愁找不到好工作，現在餐飲業這麼發達，未來的餐飲業是只增不減。

這是我們生活水平提高，對飲食要求提高的必然趨勢。所以學廚師熱門行業之一。乙個好的廚師，企業高薪也會聘用。因為這是留住客源的根源。

17樓：鄭州新東方烹飪學校

18樓：北京新東方烹飪學校

有人說，學廚師需要「三個月的刀工，乙個月的勺工，一輩子的火候」。對於單純的烹飪愛好者，學廚師只是為了提高自己的廚藝、滿足日常需求，那麼短期學習即可出師。在短時間內就可以掌握烹飪的基礎技能，學會一些拿手菜不成問題，一般十幾天到兩三個月就可以了。

對於剛出校門的初高中畢業生來說，都沒有什麼社會經驗，更不用說有什麼生存技能了。他們選擇廚師的目的很簡單，希望通過掌握廚師這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位，提高生活質量。這就需要從基本功學起，進行循序漸進式的系統化培訓，系統全面去學習烹飪理論以及實踐、管理等能力。

因此，無論是兩年制還是三年制專業都是很不錯的選擇，學成出師後擁有乙份高薪美好的工作不成問題。學廚師要多久才能出師，還是需要根據自己的學習需求而定的，適合自己的才是更好的。

19樓：貴陽新東方烹飪學院

學廚師時間主要還是根據自己的需求來，有長期、短期，如果想要學習乙個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一周、乙個月、三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制、兩年制、三年制的學習。

20樓：江蘇新東方烹飪學院

學廚師長期和短期的都有，零基礎學廚師要選擇長期的來，進修提公升可以考慮短期的哦，不同的時間培養目標，發展方向都不一樣的哦。建議去專業的、正規的、辦學久的學校裡學習的哦！

21樓：石家莊新東方廚師學校

看你想要達到什麼目的和水平：

建議一：初高中畢業生以及想在廚師行業有所造詣的廚師熱衷者，可以報兩年-三年中餐專業。畢業後推薦就業。

建議二：針對已經有一段時間廚師經歷，雖然對廚師有一定的了解，但烹飪技能還不純熟，了解行業皮毛的學員，推薦學習一年制。

建議三：對於社會上越來越多的烹飪愛好者，只是希望通過學習提高一下自己的廚藝，不把廚師作為未來職業發展規劃的學員，建議選報一些短期廚師班進行學習。

22樓：匿名使用者

學廚師也是一門技術。有些人聰明一點可能很快就學會了。有些人掌握的方法不同可能學幾年做的菜都不怎麼好吃。

像一般人學廚師應該半年到兩年之間。學廚師要想把菜炒好首先應該要能吃苦，而且還要實戰不懂得的問師傅。看師傅是怎麼掌握火候跟切菜的技術以及先放什麼食配料等。

23樓：廈門新東方烹飪

24樓：重慶新東方烹飪學院

想要學成之後去大飯店和酒店工作，建議學2-3年的專業才行，因為學習的內容更加系統全面，畢業推薦就業，還可考取大專學歷，尤其對年齡還不算太大，沒有相關經歷的初高中來說，職業發展更為有利~

希望能幫到你！

25樓：臨沂新東方烹飪學校

據專業或者自身的實際需求，學兩年，一年，半年以及短期幾個月都是可以的，每個專業設定的課程會有不同，但每乙個專業的課程安排和學習內容，都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而制定的。

26樓：空城島嶼時時暖

廚師的學習時間有兩年、一年的長期學習，也有半年、三個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有乙個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。

27樓：

廚師學習時間有長期和短期的，長期有一年、兩年、三年的、短期的有一年以下幾個月都是有的，可以根據自己的實際情況來選擇的哦！

28樓：歧典尉思蓮

一般2-3年能掌握比較全面的東西，學廚師還是要找正規的學校

29樓：匿名使用者

廚師專業有兩年、一年、半年以及短期幾個月，你可以根據專業或者自身的實際需求來選擇！

30樓：

學廚師要看你要的等級，你的悟性，一般一年左右，一級至少2年

31樓：不黃不賭不毒

要看你學的是哪個菜系了，還有你個人的悟性。模式的東西很快就能學完，剩下的東西完全靠你自己摸索

32樓：一琛易晨一

一般來說，熬個幾年，做到行政總廚，那工資乙個月就是兩、三萬了。即使不是總廚，也是主管了，工資也有好幾千

學廚師需要多久，一般學廚師要多久？

學廚師需要多久，一般學廚師要多久？

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學廚師一般要多久時間能學會，學廚師需要多久可以學會

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