1樓：匿名使用者
主料：爆公尺花專用玉公尺 2/3杯 調料： 黃油適量 白砂糖適量 微波爐爆公尺花的做法 ： 1.
爆公尺花專用玉公尺粒一包。不是普通的甜玉公尺就能爆的。 2.
看清楚一些，爆約2/3杯的玉公尺就夠了。 3.黃油，又稱奶油（butter）適量，細砂糖適量。
4.必須有出氣洞，有蓋的，乙隻大型的微波爐用鍋子。 5.
把黃油切小塊，再放一些細砂糖。 6.鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態）。
7.溶化好的樣子，裡面的糖沒有溶化沒有關係。 8.
倒入玉公尺粒混合均勻。 9.再倒入微波爐專用鍋裡，（千萬不能用塑料鍋，小心燒化了，親身經歷，帶蓋的大玻璃碗最好了）量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量。
10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。 11.
4分鐘後，玉公尺花就爆的鋪了滿滿一鍋啦，所以千萬不要放太多，要留一些空間讓玉公尺爆開。 小技巧： 1、玉公尺粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了，一直爆到第4 分鐘的時侯就能聞到很香的公尺花味了。
2、記得一定要用大鍋子，裡面的玉公尺要放的很少，讓玉公尺有足夠的空間爆發。 3、放黃油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是沒那麼香，份量自己把握。 4.
小心燙手，剛爆完的爆公尺花裡有很多蒸汽！
2樓：匿名使用者
用微波爐專業盒蓋上蓋，大公尺洗乾淨放裡面，適量加點糖。一般100g大概2分30秒差不多。
3樓：匿名使用者
超市有賣微波爐專用爆公尺花一包一包的買來以後你只需要將其開啟，放微波爐裡按爆公尺花鍵幾分鐘搞定
4樓：匿名使用者
做爆公尺花是要用專用玉公尺粒做的，不是普通地甜玉公尺就行。 附上做法： 爆公尺花專用玉公尺粒一包，取公尺杯2/3一杯的量（大概兩人份的量），奶油適量，細砂糖適量；乙隻大型地微波爐盒子，要帶蓋的有孔的。
忌廉切小塊，再放一些細砂糖； 鍋內燒熱水，隔水加熱至黃油溶化成液態； 溶化好黃油後，倒入玉公尺粒，混合均勻； 倒入微波爐盒子裡，注意，要平鋪在底部，不能超量，要留空間給玉公尺爆開； 放入微波爐4分鐘，ok。金黃酥脆地爆公尺花做好了。
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