怎樣在家裡做拌麵

時間 2021-12-21 23:53:45

1樓:妙妙

番茄拌麵 主料: 麵條(標準粉) 150克 配料: 洋蔥(白皮) 50克 櫻桃番茄 40克 芹菜 50克 青椒 25克 辣椒(紅、尖) 25克 調料:

植物油 15克 番茄醬 20克 醬油 5克 白酒 2克 鹽 3克 白砂糖 2克 胡椒粉 1克 各適量 1. 番茄洗淨切兩半; 2. 芹菜、青椒、紅辣椒分別洗淨切條; 3.

洋蔥洗淨切絲備用; 4. 鍋內放入水燒開,放入義大利面,煮熟; 5. 撈出瀝乾,用食用油拌勻備用; 6.

鍋內倒油燒熱,加洋蔥炒出香味; 7. 再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、義大利面略炒入味; 8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻,出鍋裝盤即可。

製作提示 1. 本品需牛肉湯適量。 2.

本品需義大利面150克,如果沒有義大利面可用麵條代替,效果同樣。

2樓:潭洋

三絲拌麵 原料:麵條100克,小黃瓜絲、蛋皮絲、火腿絲少許,芝麻醬2勺,香油、醬油、醋、糖、鹽少許; 制法: 1.

麵條放入滾水中煮熟,撈出,用冷開水沖涼,瀝乾,放入碗中用香油拌勻,代用; 2. 將芝麻醬、醬油、醋、糖、鹽放入碗中調勻備用; 3. 麵條上灑上黃瓜絲、火腿絲、蛋皮絲,淋上調好的醬汁,即可食用; 特點:

香濃爽口,適合2歲以上寶寶。 小貼士:媽媽可買現成的麵條;如有時間也可自己做各色營養面,如:

和麵時可將雞蛋拌入,即為黃色的雞蛋面;將胡羅蔔汁拌入,即為紅色的胡羅蔔面;將菠菜汁拌入,即為綠色的菠菜面;提前做好,凍入冰箱,隨吃隨取。 小些的寶寶也可以吃,媽媽注意將原料做的細碎些。

家庭自製拌麵怎麼做好吃

3樓:0澤國a網盤

主料面 :適量

輔料鹽 :適量

具體步驟

第一步製作輔料小甜菜切成珍珠般大小的粒法國香切三分之一拇指長短的小段,農家小香菜用手揪成小段,放入盤中待用

第二步將豆芽用山泉水汆熟,撈出控乾水份,放入盤中備用第三步加開水調和,再加入少許鹽,味精,生抽,還有甜甜醬,香油少許。

第四步麵條的製作很簡單,只需要入鍋煮熟就行,然後撈出拌入少許食用油,這樣能讓麵條顯得更加的亮而且不會粘在一起

4樓:魯姐美食

拌麵怎麼做好吃?首先調好一碗調料汁,然後把麵條煮好,加入切好的青瓜絲,然後倒入調料攪拌均勻即可。

家庭版拌麵怎麼做好吃又簡單,做法**分

5樓:豪傑飛鴻

主料麵條 :適量

輔料味積鮮 :適量蔥 :適量麵醬 :1勺口蘑 :適量專姜屬 :適量白糖 :少許尖椒 :適量

具體步驟

第一步第一步

1.把口蘑片用熱水焯熟備用。

第二步第二步

2.油熱加入肉絲煸炒,再加蔥花、薑絲,味積鮮,一勺麵醬,少許白糖,尖椒繼續炒熟。

第三步第三步

3.最後加入口蘑片一分鐘後藉口出鍋,把拌料加入麵條中,拌勻即可開吃~~

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