1樓：忘不了你深邃的眼眸
菠菜雞蛋粉絲湯
主料：菠菜 粉絲 雞蛋
輔料：鹽 小蔥 香菜 香油
1.菠菜洗淨後瀝水，切小段備用。
2.粉絲用水泡15分鐘左右。
3.小蔥、香菜洗淨切小段備用。
4.雞蛋打散，備用。
5.電飯鍋加水燒開，下入粉絲煮至斷生，下入菠菜杆，幾秒後再下入菠菜葉。加適量鹽。
6.淋入打好的蛋液，劃散。
7.關火，撒上小蔥、香菜、少許香油即可。
涼拌菠菜粉絲
主料：菠菜 粉絲
輔料：雞蛋 乾辣椒 蒜瓣 海公尺 花椒 鹽 生抽 白糖 醋 花生油1菠菜清洗乾淨後用熱水焯一下。
2焯水後攥幹水分，切段備用。
3粉絲提前用分水泡至無硬心，然後用快速的焯一下熱水，控乾水分切段。
4雞蛋一枚加少許鹽打散，平底鍋加少量的油煎成蛋餅。
5煎好的雞蛋餅切成絲。
6將處理好的菠菜、粉絲、雞蛋放乙個大一點的容器準備開拌。
7起鍋將提前泡發好的海公尺爆香，盛出備用。
8另起鍋放稍多一點的油，放入花椒爆香後將花椒揀出。然後用花椒油將蒜瓣和乾辣椒段炒香。
9趁熱炒香的蒜瓣、乾辣椒段和底油一起澆在菠菜上，放入炒香的海公尺，加鹽、糖、醋、生抽拌勻即可開吃了。
2樓：匿名使用者
菠菜雞蛋粉絲湯 涼拌菠菜粉絲的做法 http://www.sijimeishi.
com/siji/jingyelei/314.html 菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水製乾和速凍。
通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用；促進生長發育、增強抗病能力：
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育；保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用；促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。
大量食用菠菜 可降低中風的危險清潔**、抗衰老：菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁保持**光潔。
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粉絲雞蛋湯怎麼做好吃，雞蛋粉絲湯怎麼做？
食材明細 粉絲1塊 豆皮腐竹 6根雞蛋 2個瘦肉 60g料酒 半小勺生粉 2g生抽 半小勺肉的調料適量鹽 適量蔥1顆雞精 1g清淡口味煮 工藝十分鐘 耗時簡單 難度粉絲雞蛋湯的做法步驟 粉絲雞蛋湯的做法步驟 1 1粉絲雞蛋湯的料理準備好，粉絲 和豆皮腐竹提前泡好。粉絲雞蛋湯的做法步驟 2 2雞蛋打入...