1樓：新疆新東方烹飪學校
可以選擇烹飪技工學校去學習，烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，在學校動手實踐能力得到了提公升，更適合社會的發展。隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。人們的觀念與意識進一步提公升，在飲食方面都注重營養。
廚師人人都需要，走哪都不開，人總是要吃飯的，所以不用擔心會失業。
2樓：鄭州美味君
要學習麵食的話，一定要去專業的學校學習，才能學習到全面的麵食技術，就是因為學校專業，還有就是學校的老師要負責，如果學習好了乙個麵點麵食，真的是多不錯的，比較有前途的。
選擇學校的時候要選擇專業的學校，學校越專業，才能學習到更多的技術，還有乙個就是要選擇乙個老師負責的學校，才能學習到更全面的技術。學校的老師如果負責，如果學習好了乙個麵點，麵食，真的是很不錯的，比較有前途的。
3樓：妙可藍欣
您好！1.新東方烹飪學校國內培訓機構，各種餐飲均有，適合學生黨，就業選擇多，社會人士也可。
不管是想開店創業還是想增加自己的技能都可以前來學習。目前，學校採用的是先學習+後付款+分期付款的學習模式，還可以定製您專屬的專業，學習到真正的技術。學校知名度在國內非常高，學習時間也任由您來選擇。
2.廚博士蘭州拉麵培訓廚博士小吃培訓品牌隸屬於武漢廚博士餐飲管理****。是一家專注於飲食文化的傳播與推廣的企業。
拉麵，是蘭州著名美食之一，技術性很強，所以學習蘭州拉麵需要先學習蘭州拉麵發展史及基礎理論知識。廚博士小吃培訓，不限制學習時間，隨到隨學，包教包會，學會為止，中途不收取任何費用。培訓基地裝置齊全，學歷環境以實體環境為依託，系統進行技術指導，學完即可上崗。
祝您生活愉快！
4樓：司君博
想要去開家麵館。首先我認為你可以去新東方先去學一下烹飪，然後再去一些地方找好位置，這樣再去開。
5樓：匿名使用者
要到知名度大的培訓機構可以到新東方，如果要學到當地的出名的麵館手藝，找一家生意特別火爆的麵館學習就好。
6樓：憑巨集朗
想開麵館最好還是要看你的店面位址，最好還是看好在選擇。
想創業開個麵館，去哪學技術比較好呢？
7樓：我是乙隻皮皮鴨
楊超開麵館10多年了，前些年，山東本地的食客還認他做的麵條，可是近年來隨著各種品牌麵館的入駐，自己也覺得口味不如人家的好，生意一天天減弱。他心如刀絞，眼看快要到關門的地步了，無賴只得重新拜師學藝。考察中發現重慶小麵特火，於是花60000多元加盟了乙個品牌。
開張後的10來天，客人都出於好奇蜂擁而至，可是多吃兩次就覺得受不了那麻辣味和油乎乎的面。生意由火爆急速下降，讓他大失所望。響噹噹的重慶小麵由於自己的盲目操作在當地受阻。
他多方調查，聽取親朋好友和食客的意見，都是說太麻辣的味道大多數人接受不了。自己多次想改變配方可是又調製不出滿意口味。入不敷出讓楊超更是雪上加霜。
是關門還是繼續開店？接著做千萬不要加盟了，風險太大，成本太高了，想開個麵館去**學技術呢？一連好幾天楊超和她媳婦都為查詢這樣乙個過硬技術和可靠的培訓學校著急，甚至是睡不著覺。
功夫不負有心人，在那麼多的麵館技術學習資訊對比中，覺得八碗香果面還不錯，網上的好評也大大的多於差評，不管三七二十一，還是去實地品嚐一下，3000多元的培訓費還丟得起。結果到興鑫美食坊品嚐到的面口味的確非常滿意，帶來的是個大驚喜。
他學習後開店到現在已經兩年多了，生意一直持續上公升。和媳婦發自內心地感慨學習八碗香果面就是美好的歸宿。
河南周少華在深圳打工時就看好一家加盟的麵館品牌，辭工後義無反顧地交了幾萬元加盟費，其結果也是不太令人滿意。口味一般，不出眾，回頭客少，原材料從總部配送造價高，統一裝修，購置裝置就花了17萬，統一管理並沒有多大效果，還把自己搞得縮頭縮腦的。微薄的利潤還趕不上打工強，拖了半年後只得閉門思過，冷靜思考了。
周少華不甘心就這樣垮了，考慮再三後決定再換種方式學技術，後來在浙江的朋友推薦下，到興鑫美食坊學習了八碗香果面，培訓費低，自己在當地買原材料配製，關鍵是口味特適合河南當地人吃。
現在周少華的麵館生意不但紅紅火火，而且還開了第二家分店。
找錢無罪，技術有理。開麵館是加盟好還是學技術好？如果選擇培訓，那麼想開個麵館去**學技術可靠？聽聽過來人的說法，看看現實中的事例，你就會明白幾分，離成功之路就很遠了。
8樓：網友
麵館是非常不錯的選擇，早中晚三餐均可以能夠有忠實的顧客，因此很多人會選擇開一家麵館，部分人會選擇去加盟，但更多的人會選擇學習麵條技術。大多數人的選擇去相關小吃學校學習，學習的品種有牛肉麵、排骨麵、肥腸面等等，學習品種豐富，能夠滿足創業的需要。
去學校學習費用在幾千元，目前各大城市均有相關的培訓學校，可以自行選擇學校去拜師學藝，這是一種很少的一種學習方式，一般有能力的手藝人，對於收徒有很高的標準現在多數人是用半成品的麵條，此類麵條主要是在於臊子開一家麵館，學好手藝是關建。
9樓：
學習麵食技術主要來至於3個渠道，乙個是知名的麵館，乙個是麵食加盟機構，還有一種就是麵食培訓學校，這3個地方都可以學習麵食技術，但是各有優劣。川菜美食培訓匯總結了近年來學員學習麵食技術的經歷，給與大家在創業學麵食技術時的一些參考。
1）到麵館實體店學麵食技術的優劣。
如果說**可以看到生意那麼實體店麵館就是最好的選擇。實體店學麵食大多人看生意學技術，但是在實體店學習技術比較困難的是，第一實體店麵館會不會教技術，第二收費會不會漫天要價，第三可以說的最重要的是實體店麵館老闆會不會為了避免競爭不教真技術。至於會不會教，教不教得好，後期有沒有支援這都是後話。
新手開麵館要到**學。
2）麵食加盟機構學麵食技術。
可以說學麵食技術最坑的就是這種麵食加盟機構，因為麵食加盟實際上就是控料，收不收品牌費、管理費都是另說的。我們知道做麵食生意是比較簡單的，只要能做好面紹子，煮好麵，兌好湯底，一碗面就能輕鬆做出來。但是加盟機構卻是將製作麵食的核心調味品做成獨家**的品種，要做加盟口味的麵食必須要這些調味品才能做出來。
而對於創業指導這塊只是聽過極少數的支援，大部分還是靠創業者自己做，其意義並不大。
10樓：充涵
想要開麵館，可以找專業的麵館店或者麵館培訓機構學習都是可以的，一般這些地方是很容易好到的。麵館生意很多人都覺得簡單，而且似乎投入也不大，所以很多想要通過餐飲創業的人都會選擇做麵食專案創業。市場競爭越簡單的專案，市場的競爭就越大，尤其是麵食這種專案。
如果說**可以看到生意，那麼實體店麵館就是最好的選擇。麵食培訓學校一般都是以培養學員自主創業為基礎的技術培訓機構，因此「教技術，教配方，無保留教授廚藝」這是對於培訓學校的基本要求。在找培訓機構的時候要選擇名氣大的，這樣才能***，避免學不到真知識。
另外，網際網路上已經有成千萬的麵食**，線下實體書店也有大量關於麵食的製作書籍，如果你有大量的學習時間，通過書籍和**學習麵食，也是一種不錯的方法，只不過，這種看**和書籍，需要你自身有強大的自學能力。
11樓：瀧枋荃
你想開麵館那就肯定要去烹調學校去學習烹飪技術，烹飪技術包含菜點，麵點，糕點等技術，你去烹飪學校諮詢一下就知道了，沒有技術你還要請麵點師那就要花錢的，你自己學會了就可以開麵館了。
12樓：帳號已登出
這個可以到烹飪學校的短期培訓班去學習比較好。畢竟還是比較系統的，另外，如果你想到其他的麵館當學徒也是可以的，還有如果你加盟的話，他們也會有技術指導的。
13樓：匿名使用者
想要開麵館得話，要好好學習下，首先，你不會做菜，至少要會品菜和知道開飯店應該怎樣選店面、地段、攬客源、招聘員工（善於發現各工種員工的優點和特長）、管理以及每天營業的操作流程等這些經驗，要是自己能先學會做一些特色菜是最好的（至少你不會被聘來的「大廚」忽悠影響你的生意），如果還有在餐館去打工（目的是去「偷」學各種知識，積累實戰經驗，為開成功飯店奠定基礎）一段時間，這樣會學到很多東西，能做到了解、權衡、掌握自己開飯店的勝算率，為創業成功做好充分的準備。
14樓：五角飛碟
想創業，開個麵館，那裡學技術就到新東方他了啊，新東方技術還是比較好的，那比較珍貴，去學一下，然後再開個麵館。
15樓：匿名使用者
去專業的餐飲培訓學校，就是去連鎖加盟店去學習，這樣的話，確實可以學到一些東西，而且對你自己也有幫助。
就是去當地的知名小吃去當學徒，這樣你可以從中學到一些開店技巧和產品配方組合。
16樓：暴德惠
想學做麵可以去一些北方的城市或者是一些專業的學校學習，可以去學習做麵食的。
17樓：開卷有益
想創業開個麵館，去山西學技術比較好。
山西會做麵食，能做500多種。
開麵館去**學手藝？
18樓：北如詩
近年來餐飲行業的發展就異常火爆，但是不只是會手藝就能開好一家餐飲店，否則所有的廚師就都已經變老闆了。
位置很關鍵。
作為餐飲行業來說，最關鍵的一點是選址，也可以說選址是成功的第一步。據業內人士介紹，如果選在新區的地方看的是未來，周圍的樓盤在逐一蓋好後，後期附近樓盤的**也可能會成為整個城市的最高地段，所以說在這個地段買房的人經濟上一般都比較寬裕，收入方面也相對較高，在吃飯上也更適合花錢。
除此之外，其實像這樣的樓盤**量也相對比較不錯，如果說周邊再有一學校這樣的配套設施，自然**量也就跟著上來了。所以說開店方面的選址也比較重要，如果說因為房租而選擇離**量較遠的地方，看似是節約了成本，但是選擇錯誤開店位址也會直接影響到盈利。
主營產品要明確。
其實很多餐飲店老闆都有這樣的乙個想法，什麼火我就跟著做什麼，總是盲目的跟風沒有店裡的招牌和特色，並不是說種類越全就越能吸引到顧客，有可能店內乙個特色就能讓顧客一直念念不忘。如果說盲目的增加品類而疏忽了自己的主營產品，那就會導致顧客對你店面的認知變得更加模糊，從而失去了消費群體。
抓住消費者想要的。
做餐飲也要根據當地的情況相應的決定，其實總體上來說三四線城市的消費要比一二線甚是差些，**量也沒有一二線城市大，消費群體一般都是固定的，從餐飲的總量再到各品類的分布都是有限的，也可以說是典型的存量市場，餐飲一般都是依靠那些老顧客，也就是說老顧客就成了這些餐飲店的主要消費群體。
要把重點的目標放到這些顧客的認同感和復購率上，留住老顧客，再靠著老顧客給你介紹新顧客才是最好的策略。不是該怎樣去去把精力放到如何吸引到顧客身上，而是要考慮如何才能留住這些老顧客，針對這些老顧客制定相應的策略，這樣比去重新開發新顧客要更輕鬆一些。
看似簡單的乙個行業其實也需要認真的去做，做餐飲本就是乙個與顧客不斷匹配的過程，坐做餐飲除了要有一定的手藝之外更要知道該如何去迎合當地消費者的需求以及當地市場的規律，就此針對性的去運作。
開家牛肉館，我想開一家牛肉麵館。
朋友，你開店要特別注意選址，位置一定要好，不然的話，你做得牛肉再好吃也沒人知道，我開過店的就知道。看你的想法應該還是可以的，但不是單單會做牛肉就生意一定能好的，裝修和服務還有其他一些地理環境方面也是很重要的因素，的話，你按照市場來調整就可以了。你要定位，你的消費人群是什麼樣的，是高檔的還是中檔的。所...
想開家麵館選擇加盟什麼加盟牌子比較好
面 中注定 我 愛 你 已經做了很多年。做麵館加盟的有哪些品牌比較好？我還是覺得興鑫美食坊的八碗香果麵館較好，因為我學過了，開店生意還是蠻不錯的。事實勝於雄辯。蕪湖的六朝居老麵館，你可以搜尋六朝居檢視，每天排隊吃麵的人門庭若市。友達麵館一款特色麵食小吃品牌，湯料是由純正大骨高湯 排骨湯等，所以，友達...
想開烘焙店去哪學烘焙，想開一家烘焙工作室，是去當烘焙店當學徒還是去上課培訓好？
找那種全國性質的，專業從事這方面教育的。可以對你的開店有扶持和指導的那種，這樣有利於你的後期計畫。學習期間也一定要實操上課的，這樣開店起來你的手藝也是一種幫助，我們也會對你的開店營銷進行培訓，這樣對後續的經營也是一種好的基礎。西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還...