1樓：文件類共創空間
「歐風美雨」：苯甲酸鈉+維生素c=致癌物。
週末襲來的可謂一場「歐風美雨」。據報道，英國食品標準局認為，如果汽水同時含有苯甲酸鈉(防腐劑)與維生素c(抗氧化劑)這兩種成分，可能產生相互作用生成苯。而苯是眾所周知的致癌物。
據台灣tvbs和中天新聞等電視類**報道，芬達飲料同時含有這兩種成分。
記者注意到，這個堪稱「壞訊息」的說法並非只來自英國，而且也並非第一次被提出：紐西蘭一家新聞**2月22日載文稱，包括芬達汽水、美年達橙汁等眾多流行軟飲料在內，都含有防腐劑和抗氧化劑，可能構成致癌危險。而美國食品和藥物管理局(fda)早在1990年公布的測試報告就顯示，軟飲料中包含的維生素c和苯甲酸鈉相互作用，可形成苯。
1991年，法國「巴黎水」飲料因苯含量超標，不得不在全球召回上億瓶。另據英國**報道，美國fda乙個月前曾發出警告，並開始關注軟飲料中的苯物質對人體健康的長期影響。在fda宣布在美國軟飲料市場就苯問題開展全方位調查之後，德國食品安全監督機構和英國食品標準局也了相應的調查。
2樓：匿名使用者
苯甲酸鈉 就是防腐劑 超量了對人身體有害。 vc是人體必須的，vc主要在新鮮的水果裡面，如果你今天水果蔬菜吃的少，就應該口服一片維生素c，vc的主要作用是提高人體的免疫力，一般用於**感冒。vc不能缺。
苯甲酸鈉和維生素c
3樓：反派人物
你們錯了 苯甲酸鈉之所以防腐是因為電離產生的苯甲酸所致；苯甲酸鈉微量下無礙 但是含有vc的飲料還用苯甲酸鈉就有害 因為這二者會反應產生苯 而大家都知道苯是致癌的。對於含有vc的食品 建議選擇以山梨酸鉀作為新增劑（防腐劑）的品類。
4樓：匿名使用者
完全沒有危險。維生素c是人體正常生長發育所必需的，而苯甲酸鈉是對人體無害的。
苯甲酸鈉會與維生素c反應，會生成苯（苯是致癌物質），請問中學生能夠吃嗎？ 10
5樓：匿名使用者
苯甲酸鈉常溫下基本不會與維生素c反應，謝謝。
6樓：匿名使用者
你直接苯甲酸鈉就著維生素吃？
人體是可以解毒的，只要攝入量小，並且身體強長。
拿可樂吃維生素都沒事。
7樓：匿名使用者
啊~~~你敢吃啊～～～不管能不能吃 都不要吃。
吃壞了 咋辦？
我聽了 就 不敢吃。他們說能吃。
8樓：匿名使用者
雪碧裡還有苯甲酸鈉捏，你沒喝過？~
某飲料的主要配料有：碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素c、食用香精、苯甲酸鈉等，其中的苯甲酸鈉（化學式
9樓：愛騰襲
a、苯甲酸鈉是由鈉離子和苯甲酸離子構成的化合物，故選項說法錯誤．b、由苯甲酸鈉的化學式可知，苯甲酸鈉中c，h，o，na四種元素的原子個數比為7：5：2：1，故選項說法正確．
c、苯甲酸鈉中c，h，o，na四種元素的質量比為（12×7）：（1×5）：（16×2）：（16×1）≠7：5：2：1，故選項說法錯誤．
d、苯甲酸鈉能起防腐作用，能延長食品的保質期，***也是顯而易見的，可依法新增使用，不能過量使用，故選項說法錯誤．
故選b．
苯甲酸鈉為什麼可以食用，食醋中含有苯甲酸鈉常吃對人有害嗎？
苯甲酸又稱為安息香酸，故苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉。苯甲酸在常溫下難溶於水，在空氣 特別是熱空氣 中微揮發，有吸濕性，大約常溫下0.34g 100ml 但溶於熱水 也溶於乙醇 氯仿和非揮發性油。在使用中多選用苯甲酸鈉 苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐效能都差不多。苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味...
苯甲酸鈉為什麼可以食用，苯甲酸鈉到底是什麼，為什麼很多配料裡都有它？
答 苯甲酸鈉是一種防腐劑。苯甲酸鈉與vc發生化學反應生成致癌的苯，所以苯甲酸鈉不能與vc同時使用。食用苯甲酸鈉是沒什麼關係的,大部分食物中都含有 但用量過多會對人體肝臟產生危害，甚至致癌.故之 食用食品,不能以苯甲酸鈉作為主要的防腐劑 是一種天然的防腐劑。苯甲酸鈉在不過量的情況下對人體是無害的。苯甲...
吃過多含苯甲酸鈉的食品會對身體有什麼危害嗎？
苯甲酸鈉是一種鹽，可以在一些食物中自然產生，但更多是化學生產並作為防腐劑新增到食品中。當作為防腐劑使用時，只能在食物中新增很少的數量，過量使用會讓食品產生很苦的味道。我們應該注意食品標籤上是否含有它，是因為苯甲酸鈉有殺死細菌，酵母菌和真菌的作用。這種防腐劑更常用於含酸量高的食品，因為苯甲酸鈉只有在酸...