黑麴黴的形態特徵是什麼，黑麴黴的形態特徵

1樓：次丹寒

黑麴黴，半知菌亞門，絲孢綱，絲孢目，叢梗孢科，麴黴屬真菌中的乙個常見種。廣泛分布於世界各地的糧食、植物性產品和土壤中。是重要的發酵工業菌種，可生產澱粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、檸檬酸、葡糖酸和沒食子酸等。

有的菌株還可將羥基孕甾酮轉化為雄烯。生長適溫37℃，最低相對濕度為88%，能引致水分較高的糧食霉變和其他工業器材霉變。黑麴黴受害籽粒上茵落初為白色，後其上密生一層黑色粉粒，好似粗地毯狀，同草酸青黴。

此菌系高溫、高顯性好氧苗，能使含水量高的糧食霉變發熱。同時具很強分解糧粒有機物的能力，產生多種有機酸，受害後會造成大批糧食霉變。

具體

2樓：

菌叢黑褐色，頂囊大球形，小梗雙層，分生孢子為球形，呈黑、黑褐色，平滑或粗糙。對紫外線以及臭氧的耐性強。菌絲發達多分枝，有隔多核的多細胞真菌。

分生孢子梗由特化了的厚黑麴黴壁而膨大的菌絲細胞（足細胞）上垂直生出；分生孢子頭狀如「菊花」。麴黴的菌絲、孢子常呈現各種顏色，黑、棕、綠、黃、橙、褐等，菌種不同，顏色各異。

3樓：未知e數

黑麴黴受害籽粒上茵落初為白色，後其上密生一層黑色粉粒，好似粗地毯狀，同草酸青黴。此菌系高溫、高顯性好氧苗，能使含水量高的糧食霉變發熱。同時具很強分解糧粒有機物的能力，產生多種有機酸，受害後會造成大批糧食霉變。..

黑麴黴的形態特徵

4樓：kyoya道

菌叢呈黑褐色，頂囊大球形，小梗雙層，分生孢子為球形，呈黑、黑褐色，平滑或粗糙。對紫外線以及臭氧的耐性強。菌絲發達，多分枝，有多核的多細胞真菌。

分生孢子梗由特化了的厚壁從膨大的菌絲細胞（足細胞）上垂直生出；分生孢子頭狀如「菊花」。黑麴黴的菌絲、孢子經常呈現各種顏色，如：黑、棕、綠、黃、橙、褐等，菌種不同，顏色也不同。

黑麴黴黑根黴在形態特徵上有何區別？

5樓：匿名使用者

根黴屬菌絲體產生匍匐枝，匍匐枝末端長有假根。這是與毛黴屬區別的主要形態特徵。根黴具有很強的糖化酶活力，能使澱粉分解為糖，是釀酒工業常用的糖化菌。

麴黴屬菌絲體分枝並具有橫隔，分生孢子從分化了的菌絲（具有厚壁的足細胞）上直立長出。分生孢子的形狀、大小、顏色和紋飾都是鑑別麴黴種的重要依據。

白色念珠菌與黑麴黴的菌落形態

6樓：睡不著的樂

酵母型菌落

新型隱球菌：菌落圓形，較大，濕潤呈蠟狀，乳白色類酵母型菌落

白假絲酵母菌：：菌落圓形，較大，白色菌落底層有假菌絲

7樓：v海問香

白色念珠菌鑑定：糖同化試驗（乳糖+，麥芽糖+，葡萄糖-，即可確定為白假絲酵母菌）看是否發酵，玉公尺粉瓊脂做厚膜孢子形成實驗，玉公尺粉瓊脂25度培養1~2天，顯微鏡下觀察厚膜孢子及假絲』有條件的話還可以做芽管形成實驗，要用小牛血清，200ml800~900塊錢。

黑麴黴培養初期沒有黑色，是白色的，時間長點才有黑色

你可以買參考資料《伯傑氏細菌手冊》