蘋果怎麼儲存,蘋果怎麼存放

時間 2022-04-14 09:11:45

1樓:凡簡奢華

1、冷藏儲存

平時大家購買了新鮮蘋果以後,可以直接把它冷藏儲存,但在冷藏儲存以前,需要挑選那些無傷痕,無傷疤,無蟲蛀的優質蘋果,並把它放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘,取出以後晾乾表面的水分,用柔軟的白紙把蘋果包好以後,直接存入冰箱的冷藏室,這樣可以讓蘋果儲存幾個月不變質,而且取出食用時口感依然新鮮。

2、水缸儲存

在秋天購買的蘋果,還可以直接放在家中的水缸儲存,在儲存以前,需要把水缸用清水洗乾淨再晾乾,然後把它放到陰涼的環境中,在水缸的底部放乙個盛滿乾淨水的玻璃瓶,然後再把經過挑選以後無傷痕的優質蘋果,依次擺入到水缸中,裝滿以後可以用保鮮膜把缸口封好,這樣可以讓蘋果儲存5到6個月不變質,而且完好率能高達90%。

3、木箱儲存

蘋果是生活中特別容易儲存的一種水果,它的儲存時間比較長,平時普通的木箱就可以用來儲存蘋果,再儲存以前需要把木箱周邊放上幾層紙,然後把挑選好的蘋果,每十個裝入到乙個塑膠袋中,把袋口封好,直接擺放在木箱中,裝滿以後上面還要蓋幾層紙,然後才能蓋上木箱的蓋,再把它放到陰涼的環境中就能讓蘋果儲存六個月以上不變質。

4、低溫冷藏法

將包好的新鮮蘋果放入冰箱冷櫃冷藏,可以大大降低蘋果的呼吸作用,儲存時間更久。

2樓:匿名使用者

蘋果如果買回來買的多了,一定要選擇乙個好的方法進行儲存,不然的話就會爛的很快。可以將蘋果儲存在適宜的儲存環境下,也就是那些陰涼無光的地方,這樣的地方容易儲存,一定不能夠把蘋果放在陽光下暴曬,如果把蘋果放在陽光下蘋果的腐爛程序就會大大加快。

蘋果在短時間內吃不完,又是在夏天的話一定要放入冷藏室,如果不放入冷藏室的話,可能就會讓蘋果在短時間內就蔫了。

如果是買的一箱一箱的蘋果,又不能夠在短時間內吃完的話,那麼將箱子拆開之後一定要重新密封好,因為只有將箱子密封好了之後,才能夠減少蘋果與空氣中的一些細菌接觸的機會,這樣才能夠讓蘋果保鮮。就像雞蛋如果想要儲存的久一點的話,不能洗一樣,蘋果如果想要儲存的久一點,那麼也不能買回來就直接洗了,除非能在短時間內吃完。

如果是在農村裡面經常用水缸的話,那麼也可以用水缸來儲存蘋果,這是老一輩的人交給小一輩的人的老方法。也可以給蘋果覆蓋上一層保鮮膜,能起到延長蘋果腐爛的時間,還可以鎖鮮,但是如果是乙個嫌麻煩的人就不太適合這種方法,畢竟這種方法也比較累。

蘋果和其他水果一起貯存也是乙個非常不錯的方法,比如說蘋果可以和沒有成熟的香蕉放在一起,這樣既可以催熟別的水果,又可以讓蘋果儲存的時間能夠更長一點

3樓:匿名使用者

多吃水果身體好,水果的種類繁多,其中香甜多汁的蘋果也是大家最為熟悉且深受人們喜愛的水果之一。

蘋果不僅風味誘人,更有良好的保健功效,西方有句諺語說得好:「每天乙個蘋果,讓你遠離醫生。」

像其它蔬菜水果一樣,在吃之前保持它的新鮮是一件值得學習的事情,下面隨著經濟**-中國經濟網來了解下蘋果通常能儲存多久,哪些因素會影響它們的保質期,以及你能做些什麼來保持蘋果盡可能長時間的新鮮。

蘋果能儲存多久

蘋果能儲存多久主要取決於它是什麼時候採摘的,如何儲存,以及是否被清洗過等。

許多水果經銷商把蘋果儲存在果品倉庫的受控環境中,可以保鮮幾個月之久。成箱的蘋果經常使用一種名為1-甲基環丙烯(1-mcp)的氣體進行處理,可以阻止蘋果在儲藏過程中因為乙烯的作用而過度成熟,一旦蘋果被銷售出去,脫離了這種氣體環境,蘋果很快就會成熟。

對消費者來說,倉庫中如何儲存蘋果並不重要,最重要的是蘋果如何儲存在家裡,包括蘋果儲藏的溫度,以及蘋果是否洗過或切過。

以下是蘋果的大致保質期,取決於它們是如何儲存的:

商店櫃檯上:5-7天;

廚房常溫儲存:3周;

冰箱裡冷藏:4-6周。

如何判斷乙個蘋果是否變壞了

新鮮的蘋果摸起來很硬,果皮很鮮亮,聞起來有怡人的果香。它們不會有瘀傷、軟斑或變色的地方,當你咬一口的時候,它們又脆又多汁。

以下是一些蘋果開始變質的跡象:

軟斑點或瘀傷;

果皮上有皺紋;

有洞和棕色的斑點;

液體從它的表皮滲出;

按壓感覺蘋果變軟;

聞著蘋果發出酒味。

你可以通過觀察乙個蘋果的外表來判斷它是否已經變質了,如果蘋果變質了應該扔掉它。

食用開始變質腐爛的蘋果存在一些風險,即使切除掉了變質的部分也有可能對你的健康造成危害。

如何延長蘋果的保質期

你可以採取以下幾項措施來保持蘋果盡可能新鮮:

在你準備好吃蘋果之前不要洗蘋果。

讓蘋果保持完整的形態,直到你準備吃它們,過早的切開蘋果會增加果肉氧化和變質的速度。

將蘋果儲存在冰箱的冷藏室,而不是放在常溫中,較低的溫度可以使蘋果保鮮的時間更長。

將蘋果單獨用塑料或紙袋包起來,以防止乙烯氣體的擴散,因為乙烯氣體會促使周圍蘋果的成熟。

蘋果怎麼存放

4樓:単聲噵鎝瞹眛

家庭中常見的容器有缸、罐

、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。

5樓:earth呵呵

1、防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,並放在溫度盡可能低的地方,當然不能上凍。

2、防止乾癟。為防止腐爛,防止乾癟的方法是,用乙個不透氣的塑膠袋裝好,並紮緊袋口,放入缸或筒裡。隔一段時間要開啟檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。

如果發現蘋果發乾了,可灑點兒涼水。

3、用玻璃瓶裝滿清水,放在罈子中間,然後往罈子裡一次鋪上蘋果,用塑料布將瓶口蓋嚴實,可以存放4到5個月。

擴充套件資料

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。

所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,一般可貯藏半年以上。

6樓:如若風格

放冰箱裡蘋果中間放一杯水,就是利用水杯裡的水分

不斷蒸發給水果補充水分的原理來保持水果的新鮮的,首先把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑膠袋裡,往小杯子倒多半杯水,將水杯放入籃子裡,然後把蘋果放進籃子裡,蘋果要沿著杯口邊緣擺放一周,可千萬不要讓乙個大蘋果直接扣在杯口上,這樣會影響水分蒸發,咱們吧蘋果一層一層的壘放在杯子周圍,然後蓋上蓋子,這裡蓋子表面也用塑膠袋包好,增強籃子整體的密封效果,現在將袋口紮緊,再套一層塑膠袋,也同樣扎好袋口,兩層塑膠袋能有效的減少水分從袋子裡蒸發出來,平時將包好的籃子放在陰涼的地方,一般在 20 攝氏度以內的環境,能讓水果保鮮 2 個多月之久,當需要取水果的時候只要開啟蓋子就能隨時吃到新鮮的水果。 不要把大量的蘋果放在一起,因為這樣蘋果所散發出的乙烯氣體無法散到空氣中,會加速蘋果的腐爛。 可以把蘋果分散放在乾燥、低溫的地方 儲存蘋果的好方法:

將秋季採摘的蘋果儲存到冬天吃,是要講究技巧的。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存: 1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。

早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。 2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。

這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

7樓:匿名使用者

密封存放即可,認真回答希望可以幫到你。

8樓:匿名使用者

儲存蘋果的好方法:

先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存:

1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放乙個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。

2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入乙個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

9樓:匿名使用者

低溫低氧低濕,不能乾燥

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑膠袋中,紮口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸濕水性,達到防腐保鮮的目的。

10樓:匿名使用者

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天後,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑膠袋中,紮口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸濕水性,達到防腐保鮮的目的。

怎麼儲存蘋果,蘋果怎麼存放

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蘋果怎樣儲存,蘋果怎麼存放

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蘋果怎麼儲存不容易壞掉,蘋果怎樣存放才不會腐爛

其實蘋果這種水果很易儲存 儲存時間也很長 一般在27度以下的室溫儲存最好 可以放乙個月以上 你就放在原來放蘋果的箱子裡面嘛 泡沫膜是幫助蘋果儲存啦 不要擔心啦 還有 不要放太多在外面 蘋果表皮接觸空氣就老會氧化 空氣中的水分也不利於蘋果的儲存 放一兩個在外面記著吃就好 不過我建議你盡量每天吃兩個嘛 ...

蘋果怎麼放才能保鮮,蘋果怎麼存放

俗語說 一天乙個蘋果,醫生遠離我。無論是孩子還是孕期的媽媽多吃蘋果都是對身體有好處的,可是很多家庭都有大量存蘋果的習慣,剛買來的前幾天口感還很好,慢慢的蘋果就會慢慢變的不那麼可口了,那麼蘋果保鮮的方法都有那些呢?方法一 可以將蘋果放在陰涼處,一定不能清洗蘋果,讓蘋果保持處在乙個乾燥通風的地方,可以放...

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