1樓：匿名使用者
一、 要成為一名優秀廚師追求的最高境界。優秀的廚師必須具備良好的廚德，培養好的廚德才能使廚師走向成功，在行業內有所建樹。所以說：
廚德是當好一名廚師的根本。如何在方寸灶台上培養好廚德呢？我在行業內得到大家的認同，與自己用良好廚德來要求自己是密不可分的。
良好的廚德主要包括以下四方面的要素：一是要熱愛行業，立足本職。只有熱愛烹飪這一行，才可潛心做這一行，只有立足廚師本職，才會在工作中不斷獲得喜悅，獲得成功。
一名廚師從學徒起要經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨練，每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎，每一崗位鍛鍊的過程都必須立足本職，不怕髒、不怕累、不能急於求成，這是培養廚德的根本。二是要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假，每道菜品都須經過嚴格的工序，省一道工序，菜品就達不到質量的要求，同時，食客的口味在不斷變化，廚師做菜也必須順應變化，尋求創新，成以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。
三 要謙虛謹慎，持之以恆。中國烹飪源遠流長、博大精深，對每一們從廚者來講都沒有止境，不是在大賽上得了金獎，在行業內被授予了大師稱號就可以高忱無憂，就可以說是登峰造極，必須持之以恆，做到勝不驕、敗不餒。方保持進步。
四是要親和同行，尊重前輩。人民飲食質量的提高，在於烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在於烹飪同行的共同努力，廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵，才可推動行業的共同進步。同時，我們要認識到大部分菜品的原形都是前輩們創造留下來的，我們的技藝是前輩們經驗的積累，所以要尊重前輩，學習前輩，親和同行。
二、 要成為一名優秀廚師必須擁有精湛的廚藝。
廚藝是廚師立足的關鍵。要成為一名優秀的廚師，必須擁有精湛的技藝。比如一名優秀的湘菜廚師，不但要精通湘菜，還必須旁通其它菜系。
如何才能擁有精湛的廚藝？一是學藝要從零做起。學藝是乙個艱苦的、長期的過程。
學海無邊，廚師學藝要持之以恆、堅持不懈，不要半途而廢或停滯不前，從最基本、最基礎的做起，一步乙個腳印，要有一股永不知足的鑽勁。特別是現在飲食消費日新月異，顧客消費的多樣化，更加要求廚師立足傳統，不斷創新。廚師學藝要融會貫通，取長補短，博採眾長，在理論和實踐操作方面全面發展。
二是要以博大胸懷傳藝。我在四十年的烹飪生涯中，共培養學生近千人，其中100多人成為高階廚師，並成為酒店、賓館、飯店、餐館的中堅技術骨幹。我認為廚師成名後，更要為烹飪事業發揚光大作貢獻，不能將自身的烹飪技藝視為個人財富，要毫不保留的將自我所知，傳授給熱愛本職、熱愛行業的學藝者，對一些勤奮好學，有發展前途的學生、徒弟要多培養。
三、 要成為一名優秀廚師必須對企業和顧客充滿感情。
我所談到的感情，就是在工作中要把促進發展和滿足顧客需求擺在首位，將個人利益置後，帶著感情工作。我認為這是一名合格的廚師不可缺少的素養。何謂充滿感情的工作：
一是對企業要有「家」的感情。多年來，我一直扎根企業求發展。我認為，乙個好的餐飲企業離不開技藝超群的廚師隊伍，同樣乙個大師也需要好的企業做後盾,把企業做大做強是廣大廚師義不容辭的責任。
當前，一些廚師受社會不良思想的影響，單純以經濟利益為追求目標，這於已於企業都不利。作為廚師，如能將企業當成家，多投入，多付出，為企業的發展多出點子、多想辦法，定能在平凡的崗位上做出不平凡的事業。二是對顧客要有「親戚朋友」般的情誼。
我們常說顧客是上帝。要滿足顧客需求，需要我們細心觀察，認真研究顧客心理，掌握顧客的消費趨向，把顧客擺在第一位。工作中，對顧客充滿「親戚朋友」般的情誼，能把來企業就餐的長輩顧客，像對待自己的父母、老師、領導一樣相待；對晚輩顧客，像對待自己的子女一樣相待，我想廚師製作菜品就一定能發揮出最高水平。
「廚德、廚藝、感情、心情」是乙個優秀廚師的必備素養。乙個優秀廚師一定要用自己的實際行動，表晨裡言行一致，才能使自己在烹飪事業上擁有更加輝煌的前程。
2樓：匿名使用者
首先要培養對廚藝的興趣~再者就是用心去學~
3樓：匿名使用者
去酒店廚房當學徒 我就在從事比行業
4樓：想去哪就去哪
找乙個學校啊，系統專業的培訓對你有好處的
5樓：哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師與其它行業相比有著明顯的優勢：
一、學廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。
二、學廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
三、學廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不象許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低：許多行業學費高昂，參加工作後很長時間內就象在賺自己的錢，更有很多人因為高昂的學費望而卻步。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
現在有很多的地方可以學廚藝呢，學廚師可以到專業廚師烹飪學校裡面的呢
在設施裝置、師資之類的，都是有保障的呢
7樓：安徽新東方烹飪學校
建議來烹飪學院學習，專業、全面、系統、深入。我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才。
）學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。
加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
黃磊的廚藝是大家所公認的好，你會為了對方學下廚嗎？
8樓：曦曦
做飯是一項生活所必備的技能，現在很多的年輕人都不會做飯，因為平時的工作非常的忙，再加上每天都是點外賣，所以做飯這項技能就沒有學會。但是當你遇見了乙個自己很愛的人的時候，我相信你肯定會非常的願意為多方下廚做飯的，因為為自己愛的人下廚是一件非常幸福的事情。
一：為愛人做飯很幸福。二：
總想給愛人最好的。三：外賣沒有營養。
做飯是我們必備的乙個技能，畢竟在現在這個社會中，外面的飯菜都不怎麼健康，還是自己做得更加安心放心，吃著也很開心，想吃什麼自己就可以做什麼。
9樓：孤巷裡遇見你
會的。看他天天吃外賣的時候我就心疼了，然後就學會了做飯。
10樓：劉長順
我當然會為了對方下廚，我覺得我男朋友每天工作都很辛苦，回到家以後能吃上一口熱乎飯，絕對會讓他感受到我對他的愛。
11樓：永老師玄學解答
我會為了對方學下廚，因為這是對對方好的一種表現，是非常好的。
12樓：匿名使用者
我會的，我想讓對方吃到我親手做的菜，讓對方知道我是乙個賢惠的人，所以我會為他展現我的廚藝。
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要怎麼樣才能讓我父母接受我男朋友，請大家幫幫我
我覺得你現在最主要的還是應該和男朋友好好商量一下，說到底，你們倆決定今後要一塊過，應該一起試著克服。你爸媽也是怕你吃苦，以前聽我媽感慨說不管我長多大，在他們眼裡都是小孩子，會不放心。我想爸媽都一樣吧。你最好找方法證明你已經長大了，可以自己解決生活中的問題。或者乾脆找他們好好談談，告訴他們你和他一起生...