1樓：長沙新東方烹飪
我院在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
2樓：新紀元烹飪學校
學烹飪是一件比較辛苦的事情
最簡單的刀工、顛鍋都需要反覆的練習要做好吃苦的準備，然後勤練習勤動手
如果想要從事這一行最好找個學校學一下比較系統和專業也會比較容易一點
3樓：雲南新東方烹飪學校
學做菜建議到正規的學校學習，知這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點道是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得回上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和答理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
4樓：重慶新東方烹飪學院
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1.市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢
5樓：安徽新東方烹飪學院
學習烹飪技術，就業前景好，高薪熱門職業，不愁沒有工作，現在各大酒店，餐飲企業，緊缺廚師方面的人才
學習烹飪不知道到**學習好，可以選擇專業的烹飪學校進行學習，學校有名師進行指導，手把手教學，學習起來簡單易上手，好的烹飪學校不僅可以學到真正的烹飪技術，還可以幫你解決就業方面的問題。
6樓：
要從顛鍋，刀功，菜系的基礎幾個方面學才行的，具體可以問我
7樓：匿名使用者
建議去正規的有實力的學校學習，比如新東方
如何學好烹飪
8樓：長沙新東方烹飪學院
我院在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能內力、酒店容工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
9樓：合肥新東方總廚
1. 到廚師校園報名學習，能夠到廚師校園報名學習，廚師校園只需年滿14周歲以上就版能夠報名學習，長處是相對不權累，學習到的知識比較體系，標準。缺陷是花費比較高，學習時期比較長。
2.到酒店，飯館當學徒學習，長處是花費少，甚至能夠賺錢。缺陷是作業學習很累，還不一定體系標準。
3.自己看書學習，長處是自在，省錢。缺陷是學習不體系，成材率低以上幾個辦法還是去專業的廚師培訓校園最好，能夠由專業的廚師精英老師手把手教育，著重對學生實踐著手操作的培育，理論課程輔佐實踐教育，一對一教導，手把手教育，確保學生學會學精。
10樓：石家莊新東方廚師學校
到專業學校，高水平老師、齊全的實操裝置、豐富的課程內容，都是學好烹飪的基礎。
加上我們勤學多練，即可練就擁有紮實技術哦！
11樓：北方曉慧
如果是自學的話，有以下建議：
一、多看電視飲食節目、閱讀菜譜、多實踐。看電內視學得最好，生動、記得牢容。
二、關鍵是火候和鹽是關鍵。有的菜火候不同味道相差較大，例如最簡單的北炒土豆絲，不同火候味道不同；目前追求低鹽飲食，過去常說的「要是饞，多放鹽」是有一定道理的，菜的鹽味不足就失敗了。如何既要低鹽又要有味道，需要摸索乙個適度。
一頓正餐中，上菜的時間不同，鹽度也要隨之變化，例如開始上的湯要清香，最後上的湯要清單。
三、提高文化素質。多學習有關各種食物的營養知識，例如哪些食物不能同吃、哪些搭配營養更好、哪些適合老人孩子等；不斷提高審美能力，食物顏色搭配、食材形狀（或造型）等
四、多逛菜市場，時令食材能夠激發靈感，幫助研發新菜譜五、最重要的是要保持興趣、用心去學。興趣是最好的老師
12樓：安徽新東方烹飪學院
你好bai
，學廚師的不同du專業，學習的不同程度，zhi學習時間的長短dao都是不一樣的版。有學習三年權
、兩年、一年的長期專業，也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業，都是有的。具體還有根據你自己的需求，例如一般有點基礎，想自己開店的，可以考慮短期三個月到半年的…如果年齡小想以後就業的，可以學一兩年的，技能加學歷
13樓：貴陽新東方烹飪學院
學烹飪建議到正
規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體專設施必須要過屬
硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。
14樓：鄭州新東方烹飪學校
學烹飪是一件比較辛苦的事情 要從最簡單的刀工、顛鍋練起，要做好吃苦的準備，然後勤練習勤動手，如果想要從事這一行，可以找個專業學校系統專業的學一下比較好
15樓：匿名使用者
學烹飪要從顛鍋，刀功，菜系的基礎等入門的，具體的可以問我
16樓：臨沂新東方烹飪學校
可以選擇專業的廚師培訓學校進行系統的培訓
17樓：鄭州新東方烹飪學校
首先自己要有興趣，興趣是最好的老師；然後自己肯定要找個專業的學校去學習，這樣培訓出來肯定和自己學出來是不一樣的。
18樓：安徽新東方烹飪學院
學烹飪學校有很多，建議選擇正規學校，裝置，師資，環境不同。
19樓：匿名使用者
學烹飪，首先要有濃厚的興趣，最後要去專業的地方學，練習好基本功，跟著大師學八大菜系！
20樓：鄭州新東方烹飪學校
要想成為乙個好廚師，基本功很重要！無論烹飪何種菜品，採用何種烹飪技法，都離不開基本功。基本功包括：刀功、翻勺、火候、掌握各類調味品功能。
21樓：重慶新東方烹飪學院
廚師一門技術活，一定要選擇專業正規的學校，從學校規模、師資、裝置、住宿，以及就業服務等方面來選擇學校，不但能學到技能，還有乙份前景好的工作，終身受用！
22樓：雲南新東方烹飪學校
學烹飪是一件比較辛苦的事情
最簡單的刀工、顛鍋都需要反覆的練習
要做好吃苦的準備，然後勤練習勤動手
如果想要從事這一行可以找個學校學一下
比較系統和專業
23樓：雲南新東方烹飪學校
你好，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要
內學到容技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多了解一下就知道了。
推薦雲南新東方烹飪學校。
希望我的回答能夠幫助你。
24樓：匿名使用者
收先要做好充足的思想準備， 然後從基本功開始，有系統的學習， 建議去正規的烹飪學校學習， 比如新東方
25樓：鄭州新東方烹飪學校
學習烹飪基本功也是很重要的，如果沒有系統的學習過還是建議去正規的學校學習的呢
26樓：愛你不汝愛你
我在長沙新東方 學的半年的廚師 感覺還可以，你也可以在你家附近的烹飪培訓學校看看。
27樓：愛笑的
可以找個好的學校專業學習這樣才可以學好烹飪哦，烹飪看起來不難但是裡面技巧很多很難沒有經驗的話很難掌控的
怎樣學好烹飪
28樓：叔雪莊鵑
其實烹飪是一種很靈活的技術學藝，只要你有興趣，有心去學，認真聽烹飪老師講課，多做實踐，做菜的時候把握好火候和調料的份量，我相信這樣你會做出一道道讓人一見就想吃的好菜。
29樓：重慶新東方烹飪學院
廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1.市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求2.收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3.工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4.就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢
30樓：哈爾濱新東方烹飪學院
學廚師，高工資，也不需要學歷
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
怎樣學好烹飪？
31樓：匿名使用者
想學好一樣東西，當然要從本質上去喜歡它，我想沒人能把自己不喜歡的東西學好，有了興趣，多學，多練，生活中多留意，烹飪節目，烹飪書之類的那麼多，持之以恆，加以時日，會有很大提高的，祝你成功
32樓：匿名使用者
烹飪 首先你 要喜歡它 你才會關注它 研究它
你要細心 注重細節 從小事做起 打好基礎 那才是關鍵 多看哈有關此類的書級 取長補短 多實踐 手藝不是看來的是煉出來的 有不懂的 要虛心的請教 蠻簡單 你不懂 別個懂 那別人就是比你強
不要自大 那只會把你束縛在一 個小圈裡 也會關閉你的學廚之路 祝你早日學到一手好廚藝（我的答案望你採納）
33樓：匿名使用者
說簡單`很簡單``多看點烹飪放麵的書 找人交流下這方面的經驗 對自己的工作投入一點``
34樓：哈爾濱新東方烹飪學院
建議去專業的學校系統的學習一下哦
35樓：江蘇新東方烹飪學院
學烹飪，可以到專業的廚師烹飪學校裡面的哈
課程比較的全面、系統的呢
可以考慮這邊的呢
36樓：安徽新東方烹飪學校
建議來烹飪學院學習，專業、全面、系統、深入。我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才。
）學院教學規模巨集大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。在教學方面，實行「實操為主，理論為輔」，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。
加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。
學烹飪有前途嗎？學烹飪能賺大錢嗎
恩 我也是學廚師的 當時也是想，做廚師能掙多大的錢，我們村以前打工的最多也就是2000多，後來來的石家莊新東方烹飪學校學廚師，現在我都掙到3000多了，呵呵 學廚師挺不錯的，在新東方烹飪學廚師我感覺挺值的！行行出狀元，每個行業都也出色冒尖的人，就看你自己努力夠不夠，廚師是乙個易學難精的職業，也是乙個...
學烹飪多久能學會，學烹飪一般多長時間能學會？
學廚師，廚師的培養方向不同，學習的週期也不同，學總廚可以選擇3年制的廚師專業，學大廚可以選擇2年制專業，學一般廚師工作，可以選擇1年制專業。時間不一定的 看你想要學到什麼程度 一般學會做菜的話可以選擇短期的 想要學的比較專業，比較精一點要長期的，學個一兩年的至少 學廚師時間主要還是根據自己的需求來，...
學烹飪多久合適，學烹飪一般需要多久
學廚師時間主要還是根據自己的需求來，有長期短期，如果想要學習乙個系列菜品後創業，可以選擇短期，短期的一般有一周 乙個月 三個月。如果想要更加系統的學習，從基本功練起，再到烹飪學習，建議可以學習長期的，一般有一年制 兩年制 三年制的學習。學烹飪多久合適？其實學烹飪的話一般需要幾個月到兩三年不等的時間，...
學烹飪哪個學校好，學烹飪哪個學校好要學多久？
當地肯定有很多培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的 教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點 就業情況 就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。師資力量 師資力量強大的說明對教學...
烹飪就業好嗎？學什麼技能好，烹飪專業學什麼？以後好就業嗎
恩恩，很好就業的哦，烹飪現如今缺乏的人才是很多的呢，找工作的話，也是相當容易的，想要學好烹飪建議到專業的 正規的 辦學久的廚師烹飪學校來進行學習的哦。現在廚師前景跟不錯，原因有 1 餐飲屬於認為作品，很多機器代替不料，想要品嚐到味道很不錯的美食，還是需要開人為。2 現在回人們的家庭生活水平也都越來越...