廚房裡有什麼規矩例如 切菜,炒菜,洗碗等都要注意什麼

時間 2022-02-07 04:57:56

1樓:英語單詞老師

一般家用沒有太大規矩,如果是專業的烹飪,很講究的地方,比如說五星級酒店,就有很多說道

比如說切菜的案板根據生食熟食要用不同的,炒菜放油鹽醬醋勾芡的程式(對專業烹飪來說這是廢話)

刷碗時用不同的水槽,等等那

2樓:

切菜:要看菜的配料和切法,比如:青椒肉絲,青椒和肉絲必須切絲那絲的長度和寬度都是看師傅的傳授和自己常年累月的積累說怎麼說的清楚啊!

炒菜也是一樣的,但是重點是多看多學(只是限於學徒)一兩句話說不清楚的!

3樓:匿名使用者

切菜注意不要切到手 炒菜注意不要炒爛了,洗碗注意不要洗爛了碗

4樓:愛p智久

這個沒什麼需要特別注意的了,如果是去未來婆婆家只要注意東西輕拿輕放,別弄出很大的聲響,這樣很不禮貌,還有東西從哪拿出來,記得要放會原來的位置,這樣下次你走了,他們才能找到。最後是把廚房衛生弄好。

5樓:營彬

廚房還有規矩嗎?如果是你自己做飯的話,只要全部結束以後收拾一下,就跟原來一樣了,好像不需要注意什麼吧~

6樓:丨右手寫恨丶

沒什麼需要注意的 只需要注意手底下衛生就好了

學廚師可直接上灶學炒菜嗎?為什麼大多數廚房都有:洗菜洗碗,切菜切配,打荷配菜,冷菜,熱菜,崗位之分

7樓:如風忘月m詰

切配是摸刀的,很少上灶,小店可以試一下有些也講究,大店裡要講究一下,配菜是配菜,打荷是打荷,炒台是炒臺,分工明確,一般師傅級別的是寧願自己少做點讓別人多做點,要不就是一起分擔,打荷的眼睛盯著自己的活也要看看燒菜師傅們的活,怎麼顛勺,怎麼佐料,怎麼出菜,反正各有各的技術方式不一樣,打荷的時候多用點心!

現在市面上有沒有為家庭做飯的人工智慧機械人?包括洗菜切菜炒菜洗碗

8樓:艾特過

目前還沒有,這和雇個保姆差不多呀,還不如保姆更加靈活了,**方面也是有商有量的

9樓:明天的清晨很美

目前還沒有,機械人沒有那麼完善。

媽媽中午做飯的工序是:淘公尺1分鐘,煮飯8分鐘,洗菜、切菜2分鐘,洗碗4分鐘,擦桌子3分鐘。請你為媽媽設計

10樓:

兩種思路:1.淘公尺1分鐘+煮飯8分鐘(洗菜切菜2分鐘+洗碗4分鐘+擦桌子2分鐘)+擦桌子剩餘的1分鐘=10分鐘 。

2.當然,如果按我們吃飯的先後正常順序應該是先淘公尺再煮飯同時可以洗菜、切菜,炒菜省略,吃完飯後洗碗擦桌子,1+8+4+3=16

11樓:鉞高朗

這是誰提的問題呀? 挺有意思。先淘公尺,然後煮飯,煮飯的時候,洗菜切菜,洗碗,擦桌子。最多9分鐘。

12樓:簡單帆

先淘公尺用1分鐘,在把飯煮在鍋裡(不計時),同時洗菜切菜,洗碗擦桌子,共9分鐘,加上淘公尺1分鐘,共用10分鐘。

13樓:下班閒逛

公尺淘好下鍋,煮飯的同時開始洗菜、切菜、洗碗大概8分鐘分鐘,擦桌子3分鐘。共11分鐘

14樓:宮奇駿的龍貓

淘公尺————煮飯(洗碗、擦桌子,還有一分鐘可以洗菜、切菜任選乙個)————洗菜或切菜最少:1+8+(2-1)+1=11(分鐘)

15樓:匿名使用者

擇菜 洗菜 淘公尺 煮飯的時候切菜炒菜 最少需要22分鐘.

16樓:匿名使用者

先淘公尺,然後煮飯同時洗菜、切菜2分鐘,洗碗4分鐘,擦桌子3分鐘,最少10分

17樓:林

哈哈,已經夠省了,我平時做個飯要半個小時才夠

18樓:

出去餐廳吃是最省時的~

今晚我買菜洗菜切菜、我男朋友就炒菜還要叫我洗碗合理嗎?

19樓:匿名使用者

從工作量上看不合理。

20樓:匿名使用者

自己人還分你我呀?誰勤快誰多幹點就是了

21樓:超級就看見

我買菜 洗菜 切菜 炒菜 給我女朋友盛飯 還洗碗 我都沒說啥

22樓:夜無笙

不和諧啊,這家庭組建不了

23樓:瑞安夢

合理啊,愛情就是相互得包容,

24樓:匿名使用者

誰洗都一樣,沒必要計較那麼多

做飯菜時不小心切到手指了,流了不少血。貼了創口貼,不洗碗但是繼續切菜炒菜沒問題吧?

25樓:***的家之歌

切到的手指應該是左手吧 包紮好 保持透氣 千萬不要沾水 用右手炒菜 沒有問題。

26樓:匿名使用者

有些是被玻璃扎傷,有些是被鐵器劃傷等。有個共同點:都不當一回事,包張紙巾或貼個創口貼了事,拖了一段時間後,發現手指不對勁了才來看醫生,而那個時間,受傷程度往往很嚴重了。

醫生提醒,如果有市民手指被割傷或撞傷,務必及時到醫院就診,千萬別自己隨意處理。

尤其手指在受傷一段時間後,感覺到一側麻木,力量減弱,或是睡覺時有怕冷的情況,就要考慮手指裡的神經受損的可能。

一般情況下,如果手指上有傷口的,8小時之內**的效果最好;如果沒有傷口,最好一周之內去醫院檢查,由醫生來判斷是否需要接受手術。如果時間拖得越久,即便經過手術**,有些傷者的手指功能也無法恢復了。

27樓:匿名使用者

我想應該是沒有問題的!我以前經常會被弄傷手的,這種事情都只是皮外傷所以多數不會有問題的!

28樓:聰茂

沒關係,你可以繼續切菜炒菜,注意安全

29樓:匿名使用者

別沾水,

沒問題的!

祝福早日**!

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